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今年春節(jié)的年夜飯餐桌或許將會(huì)從“線下”轉(zhuǎn)到“線上”。進(jìn)入1月份以來，外賣平臺(tái)上有關(guān)“年夜飯”的搜索量成倍增長(zhǎng)。商務(wù)部表示，線上年夜飯有望成為餐飲消費(fèi)新的增長(zhǎng)點(diǎn)。
在廣州的一家飯店，負(fù)責(zé)人告訴記者，臨近春節(jié)，他們?cè)诒ＷC線下就餐安全的同時(shí)，推出了適合年夜飯的半成品預(yù)制菜和外賣套餐。這些半成品預(yù)制菜可以滿足4—6人或8—10人不同的需要，價(jià)格從300多元—800多元可供選擇，一經(jīng)推出，受到了消費(fèi)者的歡迎。
為保障春節(jié)期間消費(fèi)者線上餐飲消費(fèi)的需求，商務(wù)部對(duì)外表示，引導(dǎo)餐飲企業(yè)積極開發(fā)適合外賣的年夜飯?zhí)撞�、半成品預(yù)制菜，為消費(fèi)者提供定制化、多元化、高品質(zhì)的餐飲服務(wù)。
除了餐飲消費(fèi)，為做好人們就地過年的生活保障，商務(wù)部還指導(dǎo)商貿(mào)流通企業(yè)根據(jù)今年春節(jié)消費(fèi)新情況、新特點(diǎn)，加大貨源組織與調(diào)運(yùn)力度，進(jìn)一步充實(shí)地方儲(chǔ)備，重點(diǎn)增加耐儲(chǔ)蔬菜儲(chǔ)備量，適時(shí)組織投放蔬菜、肉類等地方儲(chǔ)備，增加市場(chǎng)供應(yīng)，確保生活物資運(yùn)輸“大動(dòng)脈”和“微循環(huán)”暢通。（來源：央視網(wǎng)）
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