根據(jù)2020年國家和廣東省食品安全監(jiān)督抽檢計劃，廣東省市場監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、肉制品、乳制品、飲料、薯類和膨化食品、酒類、淀粉及淀粉制品、速凍食品、炒貨食品及堅果制品、豆制品、蜂產(chǎn)品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食鹽和食用油、油脂及其制品等14類食品1458批次樣品。根據(jù)食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品1436批次、不合格樣品22批次（見附件），檢出微生物污染、重金屬污染、食品添加劑超范圍使用及其他指標問題。現(xiàn)將具體情況通告如下：
一、微生物污染問題
�。ㄒ唬朔Q東莞市源美飲料有限公司生產(chǎn)的夏力王包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。
�。ǘ朔Q江門市新會區(qū)睦洲綠仙源飲用水廠生產(chǎn)的石澗仙源包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。
�。ㄈ朔Q韶關(guān)市曲江區(qū)南寶山礦泉水有限公司生產(chǎn)的包裝飲用水（飲用天然泉水），銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。
�。ㄋ模朔Q鶴山市古林山泉有限公司2020年9月12日、2020年9月19日和2020年9月20日生產(chǎn)的包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。
�。ㄎ澹〇|莞市石碣群華日用品店銷售的標稱潮州市潮安區(qū)金山珠寶食品有限公司生產(chǎn)的香辣牛肉味即食面，大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。潮州市潮安區(qū)金山珠寶食品有限公司對產(chǎn)品真實性提出異議，經(jīng)當?shù)厥袌霰O(jiān)管部門核實，該批次產(chǎn)品為假冒產(chǎn)品。
�。朔Q佛山市南海區(qū)康寶食品廠生產(chǎn)的馬蹄粉，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為精益和泰質(zhì)量檢測股份有限公司。
二、重金屬污染問題
�。ㄒ唬┓鹕绞卸U城區(qū)富霖水產(chǎn)品檔銷售的紅蟹（海水蟹），鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省疾病預防控制中心。
�。ǘ┓鹕绞卸U城區(qū)丘衛(wèi)兵水產(chǎn)檔銷售的花蟹（海水蟹），鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省疾病預防控制中心。
�。ㄈ┲楹Ｊ屑徯∶羲a(chǎn)品商行銷售的三點蟹（海水蟹），鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省疾病預防控制中心。
�。ㄋ模┤A潤萬家生活超市（中山）有限公司銷售的鮮百合，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省疾病預防控制中心。
（五）江門華潤萬家生活超市有限公司新會店銷售的原生百合，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省疾病預防控制中心。
三、食品添加劑超范圍使用問題
�。ㄒ唬┟忻蠀^(qū)小東重慶鮮面店銷售的餃子皮和拉面，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省疾病預防控制中心。
�。ǘ┟忻骱儇浻邢薰久骱虉鲣N售的標稱茂名市萬粵食品有限公司生產(chǎn)的南瓜米粉，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省疾病預防控制中心。
�。ㄈ┖ＸS縣鴻輝貿(mào)易部銷售的標稱潮州市潮安區(qū)寶祥糧油食品有限公司生產(chǎn)的食用植物調(diào)和油和食用植物調(diào)和油（花生濃香型），乙基麥芽酚不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。
（四）梅州市味源貿(mào)易有限公司銷售的標稱汕頭市粵潤食品有限公司生產(chǎn)的食用植物調(diào)和油，乙基麥芽酚不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。
四、其他指標問題
�。ㄒ唬朔Q龍川縣琪豐源農(nóng)業(yè)開發(fā)有限責任公司生產(chǎn)的山茶油，過氧化值不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。
（二）標稱潮州市福德園食品有限公司生產(chǎn)的炸雞腿味（膨化食品），酸價（以脂肪計）（KOH）不符合食品安全國家標準規(guī)定。初檢機構(gòu)為廣州質(zhì)量監(jiān)督檢測研究院，復檢機構(gòu)為國家糖業(yè)質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心。
（三）標稱小荼仙（廣東）酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的小荼仙荼薇酒®花酒，酒精度不符合產(chǎn)品標簽標示要求。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。
廣東省市場監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進行調(diào)查處理，責令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風險，并分析原因進行整改。同時要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案，并按規(guī)定在監(jiān)管部門網(wǎng)站上公開相關(guān)信息。
食品安全消費提示：消費者應當在正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號等標識是否齊全并符合法律法規(guī)的規(guī)定。不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉的不合格食品，請及時撥打當?shù)赝对V舉報電話12345或12315。
來源：廣東省市場監(jiān)督管理局
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