近期，重慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、糕點(diǎn)、酒類(lèi)、糧食加工品、肉制品、乳制品、食品添加劑、食用農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜制品、薯類(lèi)和膨化食品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、調(diào)味品、飲料、食用油、油脂及其制品等25類(lèi)食品2681批次樣品。抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品2666批次，不合格樣品15批次。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。
不合格產(chǎn)品情況
�。ㄒ唬┲貞c天寶藥業(yè)有限公司標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)的蜂蜜，嗜滲酵母計(jì)數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。
�。ǘ┡硭h蘇香閣搟酥廠標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)的黑芝麻搟酥，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。
�。ㄈ┚琵埰聟^(qū)盛創(chuàng)優(yōu)家超市銷(xiāo)售的、重慶市金古麻油廠標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)的100%純芝麻油，乙基麥芽酚不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為譜尼測(cè)試集團(tuán)股份有限公司。
�。ㄋ模┙眳^(qū)宏翔餐料行銷(xiāo)售的、重慶市廚爽麻油調(diào)味品廠標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)的純芝麻油，乙基麥芽酚不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。
（五）重慶惠客美家百貨超市有限公司和兩江新區(qū)永瑞生鮮食品超市銷(xiāo)售的、重慶龍冠食品有限公司標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)的鳳將軍山椒鳳爪，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國(guó)檢驗(yàn)認(rèn)證集團(tuán)湖南有限公司。
�。┤f(wàn)州區(qū)枇杷坪宜樂(lè)民食品經(jīng)營(yíng)店銷(xiāo)售的韭菜，腐霉利、毒死蜱和氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市萬(wàn)州食品藥品檢驗(yàn)所。
�。ㄆ撸┲貞c市梁平區(qū)福祿鎮(zhèn)河西街94號(hào)莫乾萬(wàn)銷(xiāo)售的芹菜，毒死蜱不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市萬(wàn)州食品藥品檢驗(yàn)所。
�。ò耍┍辈啃聟^(qū)奇惠超市銷(xiāo)售的烏魚(yú)，呋喃唑酮代謝物不符合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第250號(hào)要求、恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。
（九）北部新區(qū)奇惠超市銷(xiāo)售的井水豆芽，6-芐基腺嘌呤(6-BA)不符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。
（十）重慶商社新世紀(jì)百貨連鎖經(jīng)營(yíng)有限公司黃泥塝店銷(xiāo)售的放牛坪雞（凍雞），恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。
�。ㄊ唬┍表諈^(qū)李?lèi)?ài)蓮食品銷(xiāo)售店銷(xiāo)售的米線，脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。
�。ㄊ╀蠀^(qū)奕霖調(diào)料配送行銷(xiāo)售的雞蛋，氟苯尼考不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。
�。ㄊ┲貞c市涪陵區(qū)高筍塘4號(hào)1-7附1號(hào)譚書(shū)江銷(xiāo)售的油餅和油條，鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市涪陵食品藥品檢驗(yàn)所。
核查處置情況
所在地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)已按《中華人民共和國(guó)食品安全法》的要求，對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，依法啟動(dòng)查處工作，同時(shí)已采取風(fēng)險(xiǎn)控制措施，查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，分析原因并進(jìn)行整改。
來(lái)源：重慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
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