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制止餐飲浪費(fèi)，不再停留在口頭上。近日，廣州市城市管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室發(fā)出通知，10月1日起將開展檢查執(zhí)法，對(duì)全市餐飲店落實(shí)相關(guān)標(biāo)識(shí)設(shè)置以及生活垃圾源頭減量宣傳情況進(jìn)行全覆蓋檢查。餐飲場(chǎng)所不設(shè)置“珍惜糧食、適量點(diǎn)餐”“不浪費(fèi)、不剩菜”等相關(guān)標(biāo)識(shí)，即屬違法，城市管理綜合執(zhí)法機(jī)關(guān)將根據(jù)相關(guān)規(guī)定，對(duì)逾期不改正的餐飲經(jīng)營者進(jìn)行查處，處1000元以上3000元以下的罰款。記者昨日走訪各大餐飲和酒店場(chǎng)所發(fā)現(xiàn)均已按照要求擺設(shè)了相關(guān)標(biāo)識(shí)，但一些小型餐廳情況則有待改善。
下月起開展專項(xiàng)檢查
根據(jù)廣州市城市管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室向各區(qū)政府發(fā)出的通知，將依據(jù)《廣州市生活垃圾分類管理?xiàng)l例》第四十一條、第六十二條以及關(guān)于生活垃圾分類宣傳等規(guī)定，重點(diǎn)開展以下檢查，包括：（一）餐飲場(chǎng)所內(nèi)是否設(shè)置“珍惜糧食、適量點(diǎn)餐”“不浪費(fèi)、不剩菜”等相關(guān)標(biāo)識(shí)；（二）餐飲店在互聯(lián)網(wǎng)餐飲外賣平臺(tái)點(diǎn)餐的網(wǎng)頁上是否設(shè)置明顯標(biāo)識(shí)或以其他適宜的方式向消費(fèi)者提示“珍惜糧食、適量點(diǎn)餐”；（三）生活垃圾分類宣傳是否包含“反對(duì)餐飲浪費(fèi)、珍惜糧食、源頭減量”等內(nèi)容。
根據(jù)工作安排，9月15日至9月30日為全市“推動(dòng)整改階段”，在此期間，各區(qū)政府指導(dǎo)和督促轄區(qū)內(nèi)各餐飲店于9月25日前在店內(nèi)明顯區(qū)域以及互聯(lián)網(wǎng)外賣平臺(tái)網(wǎng)頁上設(shè)置“珍惜糧食、適量點(diǎn)餐”等相關(guān)標(biāo)識(shí)和提示，并且跟蹤設(shè)置整改落實(shí)情況。
10月1日至10月20日，全市各區(qū)城市管理和綜合執(zhí)法局將牽頭各區(qū)街政府開展制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)，重點(diǎn)對(duì)在整改階段經(jīng)督促仍未整改的餐飲經(jīng)營者，依據(jù)《廣州市生活垃圾分類管理?xiàng)l例》第六十二條進(jìn)行查處。
據(jù)悉，10月21日至10月31日，廣州市城市管理和綜合執(zhí)法局政策法規(guī)處、分類管理處、執(zhí)法指導(dǎo)處和執(zhí)法監(jiān)督處將組成若干檢查小組，邀請(qǐng)人大代表、政協(xié)委員，到各區(qū)街開展檢查驗(yàn)收，全市將抽查11個(gè)社區(qū)、1100家餐飲店（每個(gè)區(qū)抽查1個(gè)社區(qū)、100家餐飲店），對(duì)抽查發(fā)現(xiàn)的問題將進(jìn)行匯總分析和書面通報(bào)，督促相關(guān)區(qū)組織整改，并將有關(guān)工作納入年度執(zhí)法計(jì)劃，鞏固整改成果。
按照整體工作目標(biāo)，要求2020年12月以前，基本完成廣州餐飲店“珍惜糧食、適量點(diǎn)餐”“不浪費(fèi)、不剩菜”等相關(guān)標(biāo)識(shí)設(shè)置，基本實(shí)現(xiàn)將“反對(duì)餐飲浪費(fèi)、珍惜糧食、源頭減量”納入生活垃圾分類宣傳的重要內(nèi)容，在全社會(huì)營造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的濃厚氛圍。
部分小型餐飲店未擺放標(biāo)識(shí)
昨日，記者走訪餐飲場(chǎng)所和酒店餐廳，觀察是否擺設(shè)“珍惜糧食、適量點(diǎn)餐”等標(biāo)識(shí)。
記者來到了位于番禺區(qū)廈滘的肯德基餐廳，看到墻上和餐桌上都設(shè)置了明顯的“珍惜糧食、適量點(diǎn)餐”的醒目臺(tái)卡和貼畫。餐廳內(nèi)也設(shè)置了分類垃圾桶，方便食客分類投放垃圾。
在白云區(qū)黃邊美食廣場(chǎng)，場(chǎng)內(nèi)的餐廳基本在每個(gè)餐桌上擺放了醒目的“節(jié)約糧食”臺(tái)卡，廣場(chǎng)內(nèi)懸掛了多條橫幅，提醒要“文明餐桌”“節(jié)約糧食”。有餐飲負(fù)責(zé)人表示，一直都很支持文明餐飲，如今客人點(diǎn)餐，都會(huì)勸導(dǎo)適量，不要浪費(fèi)。商場(chǎng)管理處和街道也時(shí)常巡檢，一旦發(fā)現(xiàn)問題就會(huì)要求餐飲店立即整改。
記者走訪東方賓館、白天鵝酒店、南沙花園酒店、中國大酒店等酒店，看到落實(shí)擺設(shè)“珍惜糧食、適量點(diǎn)餐”等醒目標(biāo)識(shí)的情況較好。
不過，在一些小型餐飲店，相關(guān)標(biāo)識(shí)擺放情況則有待加強(qiáng)，不少小型餐廳，未擺放任何標(biāo)識(shí)。在同福中路上多家小型餐飲店，均未擺放或粘貼相關(guān)節(jié)約糧食的標(biāo)識(shí)。餐飲店負(fù)責(zé)人表示，將會(huì)盡快改正，盡快設(shè)置相關(guān)標(biāo)識(shí)。
來源：廣州日?qǐng)?bào) 全媒體記者 全杰
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