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法國依云礦泉水被瑞士研究人員檢測出百菌清農(nóng)藥殘留，引起熱議。7月14日，針對(duì)該產(chǎn)品是否進(jìn)入中國市場等問題，依云礦泉水母公司達(dá)能方面回應(yīng)新京報(bào)記者稱，公司正在了解情況。
據(jù)國外媒體報(bào)道，法國依云礦泉水被瑞士聯(lián)邦水科學(xué)與技術(shù)研究所人員檢測出一種被禁用殺菌劑——百菌清的殘留物，濃度約為每升6納克。該研究所的研究人員稱，瑞士早已經(jīng)禁止使用殺蟲劑百菌清，在依云礦泉水中發(fā)現(xiàn)百菌清的殘留物雖然每升6納克的濃度對(duì)健康影響不大，但這個(gè)結(jié)果還是讓科學(xué)界感到震驚。
據(jù)了解，依云礦泉水源自阿爾卑斯山心臟地帶，因純凈度很高，科學(xué)家還用它來校準(zhǔn)測量儀器。
上述礦泉水是否進(jìn)入國內(nèi)市場？新京報(bào)記者聯(lián)系依云礦泉水母公司達(dá)能，該公司表示正在了解情況，屆時(shí)第一時(shí)間進(jìn)行回復(fù)。
食品科普作者云無心對(duì)新京報(bào)記者表示，從安全角度看，百菌清每升6納克的含量對(duì)人體沒什么影響。消費(fèi)者購買大品牌的瓶裝純凈水就可以滿足日常需求，“礦泉水更安全更健康”只是人們的一廂情愿，并沒有科學(xué)基礎(chǔ)和法規(guī)的保障。有些礦泉水口感比純凈水好，而從安全角度，純凈水要更有保障，營養(yǎng)方面差別不大，完全不值得去糾結(jié)。
科信食品與營養(yǎng)信息交流中心科學(xué)技術(shù)部主任阮光鋒說，礦泉水的確含有一些人體需要的礦物質(zhì)，比如鐵、鋅、錳、鉬、釩等，但這些并不一定必須通過喝水獲得，人體攝取的礦物質(zhì)及微量元素很大程度上是來源于食物。喝水是為了補(bǔ)水，而不是獲得礦物質(zhì)，水在人體內(nèi)是各種代謝反應(yīng)和運(yùn)輸物質(zhì)的載體，喝礦泉水并不會(huì)更健康。
來源：新京報(bào) 記者 王子揚(yáng)
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