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全國集市豬肉價格回落至51.22元/公斤，你家市場多少錢了？
據(jù)監(jiān)測，11月第4周，全國集貿(mào)市場活豬價格每公斤32.26元，豬肉價格每公斤51.22元，連續(xù)4周回落，比價格高峰分別回落16.7%和12.6%。
今后一段時間，特別是“兩節(jié)”期間，將根據(jù)市場形勢變化，擇機增加中央凍豬肉儲備投放。
紅燒肉、鍋包肉、糖醋里脊、四喜丸子、粉蒸排骨……春節(jié)要到了，吃貨們年夜飯的小算盤也打起來了。算來算去，餐桌上的硬菜好像怎么也離不開“二師兄”。
但自打進入了2019年，“本命年”的二師兄并不消停。“非洲豬瘟”和“豬周期”撞在一起，導致中國生豬產(chǎn)能大幅下滑，豬肉市場零售價格不斷刷新價格紀錄。
“老板，今天包子怎么漲價了？”“因為豬肉漲價了。”
“可是我買的是豆沙包啊。”“可是我要吃豬肉啊。”
不過接下來，愛吃豆沙包和豬肉包的小伙伴都可以放心了。豬年將過，“二師兄”的身價也要降一降了。
生豬生產(chǎn) “體檢報告”
——11月全國生豬生產(chǎn)全面向好
據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部消息，在扶持政策和市場行情的帶動下，11月份全國生豬生產(chǎn)全面向好，生豬存欄和能繁母豬存欄雙雙止降回升，豬肉供需矛盾較10月份有所緩解，這為明年加快恢復生豬生產(chǎn)奠定了堅實基礎，也增強了大家對生豬穩(wěn)產(chǎn)保供的信心。
“全國生豬生產(chǎn)全面向好”具體體現(xiàn)在以下四個方面：
一是生豬存欄首次探底回升，11月份生豬存欄環(huán)比增長2%，這是自去年11月份以來首次回升，能繁母豬存欄環(huán)比增長4%，已連續(xù)兩個月回升，生豬存欄和能繁母豬存欄這兩個重要生產(chǎn)指標雙雙止降回升，表明全國生豬生產(chǎn)已經(jīng)扭轉(zhuǎn)了持續(xù)下滑的局面。
二是規(guī)模養(yǎng)殖場生產(chǎn)恢復勢頭更加強勁。11月份全國年出欄5000頭以上規(guī)模養(yǎng)豬場的生豬和能繁母豬存欄環(huán)比增幅分別為1.9%和6.1%，比10月份擴大了1.4個百分點，已連續(xù)三個月環(huán)比增長。
三是豬飼料產(chǎn)銷量持續(xù)增長。據(jù)對全國飼料生產(chǎn)企業(yè)全覆蓋監(jiān)測，11月份豬飼料產(chǎn)量環(huán)比增長6.9%。豬飼料是生豬養(yǎng)殖的物質(zhì)基礎，豬飼料產(chǎn)量連續(xù)三個月環(huán)比增長。
四是后備母豬銷量回升。據(jù)對重點種豬企業(yè)跟蹤檢測，11月份二元后備母豬銷量環(huán)比增長了25.9%，同比增長了135%，這表明養(yǎng)殖場戶補欄增養(yǎng)信心進一步增強。
“二師兄”最新身價
——漲價預期回調(diào)，11月價格連降四周
自非洲豬瘟疫情爆發(fā)以來，豬肉市場供應和價格問題成為民眾高度關注話題。 共2頁 [1] [2] 下一頁 搜索更多: 豬肉 |
