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北京11月27日電，日前，網(wǎng)紅主播李佳琦直播不粘鍋“翻車”一事引發(fā)關(guān)注，你家里的不粘鍋有沒有碰到類似情況？
近日，廣州消委會聯(lián)合澳門消委會開展了不粘鍋具比較試驗，涵蓋三禾、炊大皇、榮事達(dá)、美的等國內(nèi)外多家知名鍋具品牌，美的、IKEA、九陽有樣品綜合評分較低；不粘性極限測試中，榮事達(dá)、淘寶心選、IKEA365+等品牌樣品得分較低。
35款不沾鍋具樣品綜合評分。
衛(wèi)生安全項目，1款樣品不過關(guān)
針對消費(fèi)者們最擔(dān)心的不粘鍋涂層到底有沒有“毒”問題？36款樣品涂層的總遷移量和重金屬（以Pb計）和感官測試結(jié)果顯示，36款樣品的重金屬試驗結(jié)果均滿足標(biāo)準(zhǔn)要求，并通過感官項目的測試。
但標(biāo)稱“MAXCOOK美廚創(chuàng)享生活”的一款樣品的總遷移量（4%乙酸溶液）實測值超過標(biāo)準(zhǔn)限制，未能通過此項目測試。
據(jù)介紹，總遷移量是指從食品接觸材料及制品中遷移到與之接觸的食品模擬物中的所有非揮發(fā)性物質(zhì)的總量，這些異物會通過食物進(jìn)入人體，如果人體每次進(jìn)食異物的總量過多則會對身體健康造成影響。
涂層性能上，3款樣品出現(xiàn)生銹現(xiàn)象
在涂層性能項目中，比較試驗對涂層不粘性、耐磨性、耐腐蝕性、耐刮性等進(jìn)行考核，從高到低分為I、II、III共3個等級。
測試結(jié)果顯示，2款樣品的不粘性能為II級，其余34款樣品均為I級。另外，28款樣品的耐磨性為I級，6款樣品為II級，2款樣品為III級。
在耐腐蝕性測試中，有1款樣品在測試后鍋體發(fā)生了大面積生銹且起泡，另有2款樣品鍋體出現(xiàn)了局部生銹，其余33款樣品均未出現(xiàn)明顯的腐蝕情況。
在耐刮性測試中，36款樣品能承受負(fù)荷均超過8N且涂層不被破壞。 共2頁 [1] [2] 下一頁 搜索更多: 不沾鍋 |
