|
9月28日電 據(jù)俄羅斯衛(wèi)星網(wǎng)報(bào)道，快餐連鎖店麥當(dāng)勞將推出由“超越肉類”公司（Beyond Meat）生產(chǎn)的“植物肉”素食漢堡。當(dāng)前此項(xiàng)實(shí)驗(yàn)只在加拿大進(jìn)行。
據(jù)報(bào)道，只有一款漢堡中會出現(xiàn)人造肉。新款漢堡從9月30日起將在加拿大安大略省的28家餐館中提供。
漢堡的價(jià)格為6.49加元，其卡路里含量僅為460千卡。作為比較，類似的帶牛肉餅的足三兩漢堡(Quarter Pounder)的卡路里含量為520千卡。素食肉餅中沒有添加肉精香劑，但是“超越肉類”公司的創(chuàng)始人確信，他們用豆蛋白成功加工出的獨(dú)特成分，味道與天然牛肉沒有什么不同。
在實(shí)驗(yàn)銷售期間，麥當(dāng)勞將收集食客的反饋，以了解如何在全球范圍內(nèi)推出新產(chǎn)品。
2019年8月底，競爭對手肯德基快餐連鎖店在美國亞特蘭大的一家餐廳進(jìn)行了類似的實(shí)驗(yàn)。素食雞塊和脆雞翅在五個小時(shí)內(nèi)就售罄，排隊(duì)排了幾個街區(qū)。（來源：中國新聞網(wǎng)）
搜索更多: 人造肉 |
