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今年以來，豬肉價格飛漲，杭城市民感受最深的無疑就是“高祖生煎”“巴比饅頭”等知名小吃連鎖店都已漲價，漲價幅度在10%-15%之間。
昨天，記者從國家統(tǒng)計局杭州市調(diào)查隊獲悉，8月份，杭州市居民消費價格同比上漲3.2%。其中，食品價格上漲9.0%，非食品價格上漲2.1%；消費品價格上漲4.0%，服務項目價格上漲2.1%。
食品類尤其是禽肉類價格普遍迎來上漲周期。其中，豬肉價格上漲33.5%，影響居民消費價格上漲約0.65個百分點；牛肉價格上漲18.0%，影響居民消費價格上漲約0.07個百分點；禽肉類價格上漲5.1%，影響居民消費價格上漲約0.05個百分點；鮮瓜果價格上漲27.6%，影響居民消費價格上漲約0.39個百分點。
從環(huán)比看，8月份杭州市居民消費價格環(huán)比上漲0.9%。主要是有兩個原因，最主要的原因是在非洲豬瘟影響下，加上國內(nèi)生豬存欄有限，市場豬肉供應趨緊，豬肉價格自然就快速上行；另外一個原因是伴隨著8月醫(yī)療服務價格調(diào)整，醫(yī)療保健類價格明顯上漲。前者對CPI的影響更為明顯。
同比來看，8月杭州市居民消費價格上漲3.2%，漲幅較上月收窄0.1個百分點，主要是以下兩個原因，今年房租價格同比幅度回落，影響居住類價格同比漲幅收窄，其次是隨著汽柴油價格回落，交通和通信類價格同比漲幅收窄。
伴隨著即將到來的中秋、國慶雙節(jié)，豬肉消費迎來高峰，肉價高位運行的態(tài)勢預計將保持一段時間。
來源：杭州日報 記者 敖煜華
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