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今年以來“菜籃子”產(chǎn)品受前期氣候等不利因素影響，價格有所上漲，最近剛剛開啟下行通道。
根據(jù)商務部監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，上周（7月15日至21日）30種蔬菜平均批發(fā)價格為每公斤4.2元，比前一周下降2.6%。6種水果平均批發(fā)價格為每公斤8.53元，下降3.6%，這已經(jīng)是水果價格連續(xù)第四周下降，累計降幅4.4%。
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上半年水果價格偏高
關(guān)于水果價格，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場與信息化司司長唐珂表示，今年上半年以來確實水果的價格漲幅比較大，6月份農(nóng)業(yè)農(nóng)村部重點監(jiān)測的6種水果中，關(guān)注度最高的富士蘋果、鴨梨同比分別高106.2%和165.5%。水果價格持續(xù)高位運行，具有明顯的階段性、季節(jié)性特征，主要是由于蘋果、梨主產(chǎn)區(qū)去年春季遭受倒春寒天氣，減產(chǎn)的幅度比較大。加之今年春季南方荔枝等部分熱帶水果也有所減產(chǎn)，導致短期內(nèi)水果市場供給偏緊。近期隨著西瓜、甜瓜、桃等夏季時令水果大量上市，水果市場供給總量充足、品種多樣，價格漲勢趨緩，后期有望步入季節(jié)性下行走勢。
資深電視評論員魏明告訴《中國產(chǎn)經(jīng)新聞》記者，對于水果漲價的原因，首先是氣候影響，種水果對天氣要求很高，但是事實上人工有時不能控制天氣，所以在開春時，特別是蘋果、梨遭遇倒春寒，就會影響主產(chǎn)區(qū)的產(chǎn)量；其次，在2018年，因為部分水果產(chǎn)量比較高，所以部分果農(nóng)對果樹進行了削減，果樹總量有所下滑，部分果農(nóng)對未來水果市場擔憂，他們提前把一些產(chǎn)量承包給商家。
這幾個綜合因素就導致了今年上半年的蘋果、梨的價格明顯走高，很多人說“吃水果不如吃肉”，當然下半年，整體的產(chǎn)量上升，西瓜等時令商品普遍上市，這樣價格必然下降，從經(jīng)濟規(guī)律看，供給大于需求時，價格一定會下降，客觀原因，我們在國外進口的水果，雖然有一些關(guān)稅，但是總體來說水果價格已經(jīng)下降，對同類的水果市場造成一定影響。導致我們要提供優(yōu)質(zhì)細分化的選擇，這樣才能贏得更多消費者，所以下半年價格會逐漸平穩(wěn)。魏明認為。
財經(jīng)金融評論家、中國產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟調(diào)研中心特邀研究員余豐慧在接受《中國產(chǎn)經(jīng)新聞》記者采訪時表示，對于今年上半年水果上市價格一直較高，并在六月又上升百分之二三十。確實有季節(jié)性原因，水果周期比較長一點，或者春季遭遇倒春寒等情況下，會影響到水果產(chǎn)量，當供給不足，會引起價格上升。
但是需要補充的是，我們看到貨幣供應量過大，也是造成水果價格上漲的原因之一，貨幣供應量持續(xù)降準，通過其他手段，貨幣放水包括前期股市的其他投資市場，投資市場回報并不理想，股市較為低迷，銀行理財產(chǎn)品和其他主要產(chǎn)品收益率都在下降，這一部分資金投放后的貨幣又進不到實體經(jīng)濟里。而在這種情況下，資金尋找出路，其中一部分進入到大眾水果市場里進行囤貨、投機、炒作來謀取利益。余豐慧說道。
2005年包括金融危機后，都出現(xiàn)投機資金“跑”到農(nóng)副產(chǎn)品市場進行興風作浪的現(xiàn)象。例如大蒜，我們曾經(jīng)叫它“蒜你狠”，曾經(jīng)漲到十幾元錢一斤，除此之外，蔥姜蒜這些產(chǎn)品的價格都被炒作過。這可能就是平移水果價格漲幅過大的一個手段，所以，要防止這種大型資金到水果市場的操作，要進行摸底調(diào)查，余豐慧指出。
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水果價格走勢回落
另外后半年水果價格走勢應該會有回落，西瓜價格慢慢回落，部分地區(qū)西瓜價格有回落至一塊錢左右。余豐慧經(jīng)過實地調(diào)查告訴《中國產(chǎn)經(jīng)新聞》記者。
余豐慧認為，對于其他水果價格而言，特別是北方種植面積比較小，依靠南方水果供應，價格能否回落，我們還需要繼續(xù)觀察。但是總體來說，后半年包括即將進入到八月和九月的水果價格漲幅肯定不會有五月和六月漲幅這么高。
唐珂同時指出，據(jù)陜西、甘肅等地反映，今年蘋果主產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)總體良好，產(chǎn)量有望明顯恢復，部分地區(qū)增產(chǎn)30%左右，預計秋季蘋果大量上市后價格將高位回落。 共2頁 [1] [2] 下一頁 搜索更多: 水果 |
