6月25日成都訊，四川省市場監(jiān)管局公布抽檢結(jié)果，抽檢的9類食品558批次樣品中，12批次樣品不合格。其中，長寧縣碧浪湖魚火鍋店銷售的火鍋底料檢出罌粟堿、嗎啡、可待因、那可丁、蒂巴因等5種違禁物質(zhì)。
近期，四川省市場監(jiān)管局組織抽檢餐飲食品、糕點、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜制品、調(diào)味品、保健食品、糧食加工品、食用油、油脂及其制品共9類食品558批次樣品。抽檢餐飲食品111批次，不合格樣品4批次;糕點21批次，不合格樣品3批次;肉制品16批次，不合格樣品1批次;食用農(nóng)產(chǎn)品27批次，不合格樣品2批次;蔬菜制品21批次，不合格樣品1批次;調(diào)味品172批次，不合格樣品1批次。保健食品20批次、糧食加工品140批次、食用油、油脂及其制品30批次均未檢出不合格樣品。
不合格產(chǎn)品具體情況為：
長寧縣碧浪湖魚火鍋店銷售的火鍋底料，不合格項目為罌粟堿、嗎啡、可待因、那可丁、蒂巴因，檢驗結(jié)果為60.7μg/kg、839μg/kg、159μg/kg、28.4μg/kg、69.0μg/kg，標準規(guī)定均為不得檢出。
標稱由成都市新鹵冠食品有限公司生產(chǎn)的“雙流兔腿(醬鹵肉制品)”，不合格項目為菌落總數(shù)，檢驗結(jié)果為2800000,190,5600000,60,240000CFU/g，標準規(guī)定為n=5,c=2,m=10000,M=100000 CFU/g。
標稱由綿陽市涪城區(qū)稻香園糕點坊生產(chǎn)銷售的“蛋撻皮肉松(糕點)”，不合格項目為脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、菌落總數(shù)、大腸菌群;檢驗結(jié)果為0.678 g/kg、210000,76000,640000,510000,710000 CFU/g、3600,8000,2900,4300,5600 CFU/g;標準規(guī)定為≤0.5 g/kg、n=5,c=2,m=10000,M=100000 CFU/g、n=5,c=2,m=10,M=100 CFU/g。另有1批次該標稱生產(chǎn)企業(yè)于同一日期生產(chǎn)的同一規(guī)格“蔥香肉粉松(糕點)”也檢出菌落總數(shù)不合格。
蒼溪縣譚中淑包子饅頭店銷售的饅頭，不合格項目為糖精鈉(以糖精計)，檢驗結(jié)果為0.179 g/kg，標準規(guī)定為不得使用。
標稱由廣安市渝都釀造有限公司生產(chǎn)的“廣安特産酒店專用云南風味泡椒”，不合格項目為苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)，檢驗結(jié)果為1.16 g/kg，標準規(guī)定為≤1.0 g/kg。經(jīng)四川省食品藥品檢驗檢測院復(fù)檢不合格。
楊玉貞銷售的油條，不合格項目為鋁的殘留量(干樣品，以Al計)，檢驗結(jié)果為432 mg/kg，標準規(guī)定為≤100 mg/kg。
冷恒建銷售的活草魚，地西泮項目檢驗結(jié)果為1.7μg/kg，標準規(guī)定為不得檢出。另有1批次同一被抽樣單位銷售的計量稱重活鯉魚也檢出該問題。
標稱由廣元市亨銳糕點加工廠生產(chǎn)的“毛毛蟲面包”，大腸菌群檢驗結(jié)果為320,630,350,60,310 CFU/g，標準規(guī)定為n=5,c=2,m=10,M=100 CFU/g。
西昌市雙成面館銷售的油條，不合格項目為鋁的殘留量(干樣品，以Al計)，檢驗結(jié)果為447 mg/kg，標準規(guī)定為≤100 mg/kg。
標稱由瀘州市龍馬潭區(qū)天富調(diào)味品廠生產(chǎn)的“紅油麻辣豆瓣”，不合格項目為苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)，檢驗結(jié)果為1.11 g/kg，標準規(guī)定應(yīng)≤1.0 g/kg。經(jīng)中國測試技術(shù)研究院復(fù)檢不合格。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，四川省市場監(jiān)督管理局已責成屬地市場監(jiān)管部門依法查處。成都市、瀘州市、綿陽市、廣元市、廣安市市場監(jiān)管局已督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因并進行整改;瀘州市、廣元市、內(nèi)江市、宜賓市、涼山州市場監(jiān)管局已責令食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風險。(中國消費者報 記者 劉銘)
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