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數(shù)據(jù)顯示，近5年中國(guó)進(jìn)口雞肉40到50萬噸，占國(guó)內(nèi)雞肉產(chǎn)量的4%到8%。由于2015年中國(guó)對(duì)美國(guó)封關(guān)，進(jìn)口美國(guó)雞肉的份額萎縮，巴西逐漸取代美國(guó)成為目前中國(guó)最大的進(jìn)口雞肉來源國(guó)。2017年進(jìn)口巴西雞肉38.2萬噸，占進(jìn)口總量的近85%。
但由于中國(guó)商務(wù)部今年對(duì)原產(chǎn)于巴西的進(jìn)口白羽肉雞產(chǎn)品的臨時(shí)反傾銷調(diào)查，使得進(jìn)口自巴西的雞肉有所減少，雞產(chǎn)業(yè)的供給來源相應(yīng)收縮。
明年或?qū)⒗^續(xù)當(dāng)前市場(chǎng)情況
高觀認(rèn)為，由于雞的生長(zhǎng)周期較快，價(jià)格的刺激能有一定的產(chǎn)量提升，但也不會(huì)提升太多。明年整體市場(chǎng)或許還會(huì)繼續(xù)當(dāng)前情況，雞肉供應(yīng)一時(shí)半會(huì)補(bǔ)不上市場(chǎng)需求。豬瘟疫情得到有效緩解的時(shí)間比較長(zhǎng)，按照發(fā)達(dá)國(guó)家前期的經(jīng)驗(yàn)，豬瘟疫情的最快根除需要五六年時(shí)間，而慢的要三十多年時(shí)間才能根除，要做長(zhǎng)期打算。
“由于中國(guó)市場(chǎng)短缺，現(xiàn)在雞肉的進(jìn)口量可能會(huì)大一些。”高觀說。
據(jù)智研咨詢發(fā)布的《2017-2023年中國(guó)雞肉行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局及投資戰(zhàn)略咨詢研究報(bào)告》顯示，近年來中國(guó)進(jìn)口自其他國(guó)家雞肉的份額有所提升。今年中國(guó)新增泰國(guó)進(jìn)口，巴西與泰國(guó)、阿根廷、智利、波蘭的雞肉進(jìn)口競(jìng)爭(zhēng)加劇。
除此之外，今年中國(guó)又對(duì)3個(gè)國(guó)家放開了雞肉進(jìn)口市場(chǎng)。今年7月，中國(guó)與烏克蘭達(dá)成雞肉貿(mào)易協(xié)議。同月，波蘭和中國(guó)簽署雞肉貿(mào)易協(xié)議，波蘭重啟對(duì)中國(guó)出口雞肉。
此外，今年第三季度，中國(guó)開始放開5家白俄羅斯禽類產(chǎn)品加工廠向中國(guó)供應(yīng)禽肉產(chǎn)品。白俄羅斯農(nóng)業(yè)與食品部表示，對(duì)華出口量可能在每年5到10萬噸之間。
中國(guó)擴(kuò)大進(jìn)口渠道，未來將進(jìn)一步增加雞肉總量。
“從當(dāng)前短期內(nèi)來看，預(yù)計(jì)后續(xù)雞肉價(jià)格還會(huì)走高，但雞的生長(zhǎng)周期快，年后或許有望回落，但明年整體來看說不好。”陳君方說。
“面對(duì)當(dāng)前雞肉價(jià)格的上漲，我們的餐飲價(jià)格不能貿(mào)然漲價(jià)，要維護(hù)和穩(wěn)定消費(fèi)者，所以只能自己抗。”楊銘宇黃燜雞米飯連鎖店北京朝陽門南小街店的負(fù)責(zé)人說。
來源：華夏時(shí)報(bào) 記者 陳巖鵬 北京報(bào)道 見習(xí)記者 史凱 共2頁 上一頁 [1] [2] 豬瘟疫情引發(fā)連鎖反應(yīng) 北京新發(fā)地鮮雞肉漲幅最大 曝光：過期雞肉“秘制”成里脊肉 肉膠合成大雞排 快餐業(yè)集體停用抗生素雞肉 百勝、德克士這么說 必勝客承諾2022年前停用含抗生素的雞肉 肯德基爆發(fā)“雞荒”，646家店因缺雞肉被迫暫停營(yíng)業(yè) 搜索更多: 雞肉 |
