10月11日，福建省食藥監(jiān)局曝光了2批次問題食用農(nóng)產(chǎn)品，其中1批次為永輝超市所售的草鱺魚檢出呋喃唑酮代謝物不合格。

　　通報(bào)顯示，永輝超市股份有限公司福建長樂鄭和超市銷售的草鱺魚（2018/6/17）檢出呋喃唑酮代謝物3.1μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出。此外，泉州市匯都購物廣場有限公司銷售的活金鯧（2018/6/24）同樣檢出呋喃唑酮代謝物，為1.83μg/kg。

　　福建省食藥監(jiān)局解釋，硝基呋喃類藥物是廣譜抗生素，人體長期攝入后可能引起溶血性貧血、多發(fā)性神經(jīng)炎、眼部損害和急性肝壞死，并有一定致癌性。我國將呋喃唑酮列為禁用藥物，不得在動(dòng)物性食品中檢出。美國FDA也于2002年禁止了硝基呋喃類在動(dòng)物性食品中的使用。

　　來源：新京報(bào) 記者 夏丹

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