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維C對(duì)比:1塊泡騰片等于12ml醬油 康恩貝疑偷換原料

  其實(shí)維C泡騰片里的隱形鈉也十分值得注意!

  吞一片維生素C,就真的只吃了維生素C嗎?只是你一廂情愿,在補(bǔ)充維生素C的時(shí)候,你還吃下了許多的食品添加劑,比如色素和鈉。

  吃點(diǎn)色素?zé)o問題,但吃了貨不對(duì)板的色素就問題大了;天天都喊減鹽少鈉,但誰會(huì)想到酸甜可口的飲料也防不勝防。

  究竟這些維C產(chǎn)品是出了什么問題呢?

  《消費(fèi)者報(bào)道》搜羅了18款維c產(chǎn)品,包括養(yǎng)生堂、修正、湯臣倍健、善存、安利紐崔萊、康寶萊、健安喜(GNC)、康恩貝、澳佳寶(Blackmores)等9款維生素C保健品;喜維家、力度伸、奧米加、Swisse、康恩貝、紐斯葆、禾博士等7款維生素C泡騰片以及華南牌、恒建牌等2款維生素C(藥)片。

  我們測(cè)試了色素及鈉含量指標(biāo),結(jié)果令消道長(zhǎng)憂心忡忡。

  康恩貝維生素C咀嚼片涉嫌偷換使用人工色素

  一般來說,保健品、泡騰片等維C產(chǎn)品都以淡黃色或粉色為主,因?yàn)榭雌饋砀瞥茸踊蚱咸训念伾梢源碳な秤?/p>

  比較常見的色素有檸檬黃、日落黃、胭脂紅、亮藍(lán)等多種人工色素,還有姜黃素這種天然色素。

  結(jié)果顯示,養(yǎng)生堂、修正、紐崔萊、健安喜、澳佳寶、力度伸、Swisse、華南牌、恒建牌等9款維生素C產(chǎn)品均未檢出色素,符合各自包裝標(biāo)稱(無色素)。

  不過,康恩貝維生素C咀嚼片包裝上明明標(biāo)示了姜黃素,但檢出的卻是檸檬黃色素,并且未有檢出姜黃素。

  顯然,這是一種不合規(guī)的行為!额A(yù)包裝食品標(biāo)簽通則(GB7718-2011)》規(guī)定,食品添加劑(色素)屬于配料,應(yīng)當(dāng)真實(shí)、準(zhǔn)確地標(biāo)示出來。

  當(dāng)然,并不是說檸檬黃這種色素不安全,而是它比姜黃素便宜得多,這樣偷換原料或許是為了降低成本。

  某電商批發(fā)平臺(tái)的數(shù)據(jù)顯示,人工合成的檸檬黃色素價(jià)格約為60元/kg,天然的姜黃素則是650元/kg左右,兩者差價(jià)多達(dá)10倍以上。

  另外,存在色素添加問題的不只一款產(chǎn)品。紐斯葆、康恩貝2款維生素C泡騰片檢出了日落黃色素,但在包裝配料表上卻看不到它的蹤影。

  所以,我們不推薦消費(fèi)者選購上述3款維C產(chǎn)品,即使不存在安全問題,但這樣“胡亂”使用色素的行為未免讓人擔(dān)憂。

  1塊泡騰片等于12毫升醬油

  鈉,是一種身體正常生長(zhǎng)發(fā)育中不可或缺的物質(zhì),通常來說,食鹽(氯化鈉)是膳食中主要的鈉來源。

  不過,消費(fèi)者攝入鈉的方式不僅僅局限于食鹽,也可能是其他沒有咸味的食品,比如酸甜可口的飲料。

  結(jié)果顯示,9款維生素C保健品及2款藥片鈉含量較低,從1.8mg~2840mg/100g不等。

  但是,7款維生素C泡騰片的鈉含量全部在6000mg/100g以上,而奧米加和喜維家2款產(chǎn)品更是超過了10000mg/100g。

  這是什么概念?減鹽醬油鈉含量一般為4000mg/100mL左右,普通醬油則約為7000mg/100mL。

  換句話說,7款泡騰片的鈉含量大部分都堪比醬油,且有些甚至高出了不少,實(shí)在讓人吃驚。

  以最高的奧米加(12300mg/100g)計(jì)算,一塊(4g)泡騰片含有492mg的鈉,相當(dāng)于12.3mL減鹽醬油,或者7mL普通醬油。

  泡騰片鈉含量過高,對(duì)于兒童尤為不利!吨袊用裆攀碃I(yíng)養(yǎng)素參考攝入量(2013)》,4歲兒童鈉的適宜攝入量為900mg/d,7歲兒童則為1200mg/d。

  那么,每日一片泡騰片就已經(jīng)達(dá)到了適宜量的一半以上,如果吃兩片的話,已經(jīng)超過(或接近)適宜攝入量,而這還未包括其它零食、面包、牛奶等食物的鈉。

  這么多的隱形鈉對(duì)身體有什么影響??jī)和绻麖男【蛿z入較多鈉的話,那么成年后其罹患高血壓等疾病的機(jī)會(huì)會(huì)大大增加,不容小覷。

  所以,補(bǔ)充維C的話,《消費(fèi)者報(bào)道》不推薦通過食用泡騰片這類“高鈉”產(chǎn)品進(jìn)行,兒童甚至成年人都應(yīng)注意。

  來源:消費(fèi)者報(bào)道

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