近日，湖北省食品藥品監(jiān)督管理局公告了食品安全監(jiān)督抽檢信息，11家酒店的筷子、碗和茶杯被檢出含有陰離子合成洗滌劑和大腸菌群，根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)要求為不得檢出。一家火鍋店自制的香辣醬檢出不得使用的苯甲酸及其鈉鹽。

　　據(jù)了解，不合格產(chǎn)品涉及湖北金貴源酒店管理有限公司使用的筷子，陰離子合成洗滌劑檢出值為0.048mg/100cm2，標(biāo)準(zhǔn)要求為不得檢出。

　　武漢市武昌區(qū)鳳望隆門餐飲店使用的筷子，陰離子合成洗滌劑檢出值為0.23mg/100cm2，標(biāo)準(zhǔn)要求為不得檢出。

　　武漢湖錦餐飲有限公司使用的筷子和茶杯(陶瓷)，陰離子合成洗滌劑檢出值分別為0.082mg/100cm2和0.02mg/100cm2，標(biāo)準(zhǔn)要求為不得檢出。

　　武漢老村長私募菜餐飲有限公司創(chuàng)業(yè)街店使用的杯子(陶瓷)，檢出不得檢出物質(zhì)大腸菌群；該店使用的筷子，陰離子合成洗滌劑檢出值為0.03mg/100cm2，標(biāo)準(zhǔn)要求為不得檢出。

　　武漢藕巷餐飲管理有限公司使用的筷子，檢出不得檢出物質(zhì)大腸菌群；該店使用的長方形花盤(陶瓷)，陰離子合成洗滌劑檢出值為0.015mg/100cm2，標(biāo)準(zhǔn)要求為不得檢出。

　　武漢寬宅餐飲有限責(zé)任公司使用的筷子，陰離子合成洗滌劑檢出值為0.2mg/100cm2，標(biāo)準(zhǔn)要求為不得檢出。

　　武漢頤和尚景酒店管理有限公司使用的筷子，陰離子合成洗滌劑檢出值為0.05mg/100cm2，標(biāo)準(zhǔn)要求為不得檢出；該公司使用的碗檢出不得檢出物質(zhì)大腸菌群。

　　武漢市東西湖鴨爪爪特色火鍋店自制的香辣醬苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))檢出值為1.38g/kg，標(biāo)準(zhǔn)要求為不得使用。

　　對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，湖北省食品藥品監(jiān)督管理局已要求武漢食品藥品監(jiān)管部門督促生產(chǎn)經(jīng)營者立即封存、下架和召回不合格產(chǎn)品，并對不合格產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)一步調(diào)查處理，查明生產(chǎn)不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和原因，制定整改措施。

　　來源：中國消費(fèi)者報 記者 吳采平

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