你買油的標(biāo)準(zhǔn)是什么？

　　看廣告上說哪個牌子好？

　　看親朋說哪種油吃起來不錯？

　　看促銷信息上哪款油打折力度大？

　　在這之前卻往往忽略了最基本的東西：自己的身體適合哪種油？切記：吃油是門藝術(shù)，用必要的知識武裝自己，好身體自會回報你。

　　一、不飽和脂肪酸含量越高植物油越好

　　油脂的基本構(gòu)成單位是脂肪酸，分為飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸。

　　飽和脂肪酸可以增加人體內(nèi)的膽固醇和中性脂肪，吃多了不好，典型的如豬油；

　　不飽和脂肪酸是構(gòu)成體內(nèi)脂肪的一種脂肪酸，人體所必需的脂肪酸，單不飽和脂肪酸有油酸、多不飽和脂肪酸有亞油酸、亞麻酸、花生四烯酸等。

　　壓榨工藝的油更好

　　我們常見的食用油加工工藝無非是兩種，浸出和壓榨，一種是化學(xué)方法，一種是物理方法。

　　壓榨工藝是物理壓力將油脂直接從油料中分離出來，全過程無任何化學(xué)添加劑，保證產(chǎn)品安全、衛(wèi)生、無污染，天然營養(yǎng)不受破壞。

　　添加抗氧化劑等食品添加劑的食用油不能要

　　很多商家為了營銷，會打“有機(jī)”、“非轉(zhuǎn)基因”等字樣，目前學(xué)術(shù)界對轉(zhuǎn)基因是否對人體有害并沒有明確的科學(xué)依據(jù)。可根據(jù)個人喜好進(jìn)行選擇。但是值得注意的是，添加抗氧化劑等食品添加劑的食用油是不推薦大家選購的，這是選購食用油的第三個標(biāo)準(zhǔn)。

　　高煙點(diǎn)油更適合中國式廚房烹飪

　　煙點(diǎn)低的食用油會容易產(chǎn)生大量油煙，造成家庭“煮婦”長期處于油煙污染環(huán)境中工作。大量的油煙不但會沾附在廚房的墻壁上，直接污染“煮婦”的皮膚，不少人炒著炒著就成了“黃臉婆”。因而，中國式廚房烹飪更需要高煙食物油打造清凈廚房。

　　總結(jié)一下：選擇一款好的食用油要遵循的四個標(biāo)準(zhǔn)

　　1.不飽和脂肪酸含量越高的食用油越好

　　2.優(yōu)先選擇壓榨工藝，不買浸出工藝的油

　　3.不要添加抗氧化劑等食品添加劑的食用油

　　4.高煙點(diǎn)更適合煎炸煮燉

　　金浩油菜籽油富含不飽和脂肪酸，且又高煙點(diǎn)，其精選優(yōu)質(zhì)、飽滿油茶籽，采用6S低溫冷榨工藝，將東方獨(dú)有的木本植物油鍛造出世界級的出眾口味，帶給廣大消費(fèi)者的不僅是記得住的新鮮好味道，更是營養(yǎng)健康餐桌革命。每一個想要為餐桌添香添活力的你，還不趕快上金浩茶油天貓or京東旗艦店動動手指帶一瓶走，618大促你值得擁有哦！

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