元宵節(jié)前抽檢湯圓 35批次全部合格
元宵節(jié)臨近,為確保廣大消費(fèi)者吃上放心元宵,杭州市市場(chǎng)監(jiān)管局近期在全市生產(chǎn)流通環(huán)節(jié)組織開展了元宵(湯圓)的監(jiān)督抽檢。
此次抽檢共涉及祐康食品(杭州)有限公司、浙江五豐冷食有限公司、杭州蕭山新豐食品有限公司、杭州于胖食品有限公司等4家本地企業(yè)生產(chǎn)的5批次湯圓(元宵)和浙江龍鳳食品有限公司、鄭州思念食品有限公司、寧波市缸鴨狗食品有限公司、上海品食樂(lè)冷凍食品有限公司等8個(gè)省市16家企業(yè)生產(chǎn)的30批次元宵(湯圓)。依據(jù)國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn),市市場(chǎng)監(jiān)管局重點(diǎn)檢驗(yàn)糖精鈉、甜蜜素、安賽蜜、合成著色劑(檸檬黃、莧菜紅、胭脂紅、日落黃、誘惑紅、亮藍(lán))、過(guò)氧化值、菌落總數(shù)、大腸菌群和致病菌等項(xiàng)目。經(jīng)檢驗(yàn),35批次的元宵(湯圓)樣品全部合格,杭州市元宵(湯圓)安全總體狀況良好。
市市場(chǎng)監(jiān)管局針對(duì)元宵(湯圓)選購(gòu)提醒消費(fèi)者,盡量到信譽(yù)良好的商場(chǎng)、超市和食品店購(gòu)買,選擇規(guī)模大、產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量較好的品牌企業(yè)的產(chǎn)品,注意查看產(chǎn)品的食品生產(chǎn)許可證號(hào)、配料清單、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等信息。購(gòu)買散裝元宵時(shí),要選擇外形完好、無(wú)黏結(jié)、無(wú)破損變形、顏色外觀新鮮的產(chǎn)品。
目前商場(chǎng)超市銷售的湯圓,多為速凍產(chǎn)品,消費(fèi)者應(yīng)注意不要購(gòu)買帶冰霜或冰碴的產(chǎn)品,帶冰霜或冰碴表明產(chǎn)品儲(chǔ)存溫度不穩(wěn)定,容易造成產(chǎn)品酸價(jià)升高,也會(huì)使產(chǎn)品微生物超標(biāo)。
消費(fèi)者如遇到元宵(湯圓)質(zhì)量安全問(wèn)題的,可撥打12345電話舉報(bào)投訴。
來(lái)源:每日商報(bào) 作者:通訊員 嵇國(guó)強(qiáng) 見習(xí)記者 周藝凡
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