9、【謠言】你見(jiàn)過(guò)這樣的雞蛋嗎？蛋清、蛋黃和蛋殼全部是用化學(xué)原料制成，沒(méi)有一點(diǎn)天然的成分！近日，鄭州的夜市小吃攤上就有人在買(mǎi)這種“純?nèi)斯るu蛋”。一位經(jīng)營(yíng)食品添加劑的王先生發(fā)現(xiàn)了這種雞蛋，并且向攤主套來(lái)制作方法，回家一試，居然還真的能做成以假亂真的“純?nèi)斯るu蛋”。
【辟謠】南京市公安局江寧分局官方微博@江寧公安在線稱，該視頻是一種玩具雞蛋的制作過(guò)程。大家不必?fù)?dān)心。媒體記者發(fā)現(xiàn)，在網(wǎng)上的確可以搜出這種玩具雞蛋。上面的黃色標(biāo)簽和視頻里的一模一樣。假雞蛋，真沒(méi)有。最主要是蛋殼做不出來(lái)。況且雞蛋又這么便宜，即使真能造出的無(wú)殼假雞蛋，成本也比真蛋高多了。
辟謠鏈接：4月十大謠言：假雞蛋流入市場(chǎng)直黃瓜因?yàn)閲娝帲?/p>
10.【謠言】被涂避孕藥的黃瓜吃了會(huì)絕育。
【辟謠】“避孕藥黃瓜”純屬是一種謠傳。人們常說(shuō)的避孕藥是動(dòng)物激素，對(duì)植物性的黃瓜生長(zhǎng)發(fā)育沒(méi)有任何作用，不可能使用在黃瓜上。人們之所以謠傳為避孕藥，可能是因?yàn)辄S瓜上使用的植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑能促進(jìn)黃瓜生長(zhǎng)發(fā)育，具有激素的作用，避孕藥也是激素。結(jié)果，傳來(lái)傳去，最后傳成了黃瓜使用避孕藥。
辟謠鏈接：“避孕藥黃瓜”是真的嗎？專(zhuān)家：純屬謠傳
11、【謠言】果粒橙出事了！可口可樂(lè)承認(rèn)旗下果粒橙含有美國(guó)禁用農(nóng)藥多菌靈。
專(zhuān)家指多菌靈可致腦麻痹、肝長(zhǎng)腫瘤。
【辟謠】2012年1月中旬，可口可樂(lè)在其美國(guó)產(chǎn)品中發(fā)現(xiàn)巴西果農(nóng)為果樹(shù)噴灑的殺真菌劑多菌靈，隨后上報(bào)美國(guó)食品和藥物管理局FDA，但在美國(guó)和中國(guó)分別主動(dòng)將產(chǎn)品送檢后，結(jié)果均顯示沒(méi)有問(wèn)題。多菌靈在歐盟和橙汁原料產(chǎn)地巴西是允許使用的，歐盟限量200ppb，這次檢出濃度是35ppb，對(duì)人體是完全無(wú)害的。FDA最終認(rèn)為“檢測(cè)出的多菌靈殘留水平遠(yuǎn)低于可能構(gòu)成安全隱患的任何標(biāo)準(zhǔn)，因此消費(fèi)者無(wú)需對(duì)市場(chǎng)上的橙汁產(chǎn)品感到擔(dān)心。”
公眾可在“中國(guó)食品辟謠聯(lián)盟官網(wǎng)”查閱相關(guān)謠言及辟謠、科普信息
【短評(píng)】重拳治理食品謠言刻不容緩
進(jìn)入2018年，食品謠言仍然屢禁不絕，讓我們深深感受到治理謠言的重要性。專(zhuān)家曾早就指出，食品謠言泛濫成災(zāi)，很大程度上源于造謠傳謠者利用潛在的食品安全風(fēng)險(xiǎn)蓄意編造、偷換概念，甚至刻意抹黑，誘導(dǎo)消費(fèi)者對(duì)其產(chǎn)生不信任感，而一些消費(fèi)者又常常缺乏科學(xué)判斷。
“眼球博弈”已成為謠言傳播中的最大動(dòng)機(jī)。為追求“10萬(wàn)＋”而制造噱頭、牟取利益，一些網(wǎng)絡(luò)媒體、尤其是自媒體扮演了“感染者”的角色，幫助謠言像“流行性病毒”一樣擴(kuò)散傳播。食品安全謠言嚴(yán)重干擾了正常的食品藥品監(jiān)管工作，擾亂了百姓的消費(fèi)判斷，損害了行業(yè)發(fā)展，影響了我國(guó)的國(guó)際聲譽(yù)。
而治理食品謠言一定要下重拳，推動(dòng)建立社會(huì)多元主體共治謠言的長(zhǎng)效機(jī)制。國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局和“中國(guó)食品辟謠聯(lián)盟”一直不遺余力開(kāi)展辟謠工作，治理謠言。2017年，國(guó)家食藥監(jiān)總局聯(lián)合10個(gè)部門(mén)專(zhuān)門(mén)出臺(tái)了《關(guān)于加強(qiáng)食品安全謠言防控和治理工作的通知》，同時(shí)在多平臺(tái)主動(dòng)發(fā)布監(jiān)管信息，并建立了辟謠數(shù)據(jù)庫(kù)和科普網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)。自去年以來(lái)，總局共發(fā)布辟謠信息85條次，目前數(shù)據(jù)庫(kù)已經(jīng)收錄3萬(wàn)余條次。此外，國(guó)家食藥監(jiān)總局還聯(lián)合公安、網(wǎng)信部門(mén)等進(jìn)行聯(lián)合執(zhí)法，對(duì)食品謠言的制作者進(jìn)行拘留和處罰。
截至目前，中國(guó)食品辟謠聯(lián)盟共發(fā)布70余條權(quán)威辟謠信息，發(fā)布及轉(zhuǎn)發(fā)相關(guān)食品科普信息累計(jì)1000條，在引導(dǎo)公眾走出食品安全認(rèn)知誤區(qū)方面作出了重要貢獻(xiàn)。同時(shí)聯(lián)盟也呼吁，在建立協(xié)同合作機(jī)制的同時(shí)，應(yīng)繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)制謠、傳謠者的處罰與追責(zé)力度，尤其是要更加明確謠言判定細(xì)則和危害量化標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)一步強(qiáng)化《刑法》、《食品安全法》等法律法規(guī)對(duì)涉食品網(wǎng)絡(luò)謠言的打擊力度，還我國(guó)食品行業(yè)和廣大消費(fèi)者一個(gè)清朗、和諧的網(wǎng)絡(luò)環(huán)境。
來(lái)源：慧聰食品工業(yè)網(wǎng)
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11種巨毒食品？中國(guó)食品辟謠聯(lián)盟：實(shí)為惡意篡改編造
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