悉尼近日舉辦了澳州神經(jīng)科學(xué)學(xué)會年度科學(xué)會議（AustralasianNeuroscienceSocietyAnnualScientificMeeting），在會議中，來自悉尼大學(xué)心理學(xué)學(xué)院的約翰斯頓（IanJohnston）進(jìn)行了新研究成果展示，其指出食用高脂肪和高糖食物，將減少自控力。

　　《先驅(qū)太陽報》報道，約翰斯頓指出，如果人們食用高脂肪、高糖食物，將減少自控力，影響記憶力，并增加焦慮感。而鍛煉和健康飲食，可以極大降低這些負(fù)面影響。

　　研究者們給試驗(yàn)中的老鼠食用了6周甜煉乳。結(jié)果顯示，那些不能抵抗甜煉乳誘惑的老鼠，在食物選擇方面表現(xiàn)得更沖動。接下來6周時間，研究人員讓老鼠恢復(fù)了健康飲食，它們也就回到了最初的自控力。

　　此外，研究人員把一組老鼠歸類為易沖動型，并給它們食用了一個月在超市購買的垃圾食品。研究人員發(fā)現(xiàn)，老鼠食用的垃圾食品越多，它們自控力就越差，并增加更多體重。

　　來源：慧聰食品工業(yè)網(wǎng)

膨化食品為何被稱為垃圾食品

美國肯德基后廚被曝光，令人作嘔，垃圾食品終變垃圾？

百事將來不想再賣“垃圾食品”了 那可樂和薯?xiàng)l咋辦？

康師傅方便面欲為垃圾食品正名嚴(yán)控煎炸油挽行業(yè)頹勢

漢堡真是垃圾食品嗎？有沒有更健康的吃法？

搜索更多: 垃圾食品