12月7日，福建省食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布2017年第50期食品安全監(jiān)督抽檢信息公告，本次公告的監(jiān)督抽檢信息涉及蜂產(chǎn)品等24大類食品，共抽檢760批次，其中合格756批次，不合格4批次。

　　酒類不合格1批次：標(biāo)示為廈門市紹江釀酒有限公司2017年6月5日生產(chǎn)的紹江牌加飯酒，酒精度不合格。據(jù)介紹，酒精度不合格可能是個別企業(yè)生產(chǎn)工藝控制不嚴(yán)格或檢驗器具不準(zhǔn)確等因素造成。

　　蜂產(chǎn)品不合格1批次：標(biāo)示為廈門市采蜂世家商貿(mào)有限公司2016年5月16日生產(chǎn)的采蜂世家牌冬桂花蜜，菌落總數(shù)不合格。據(jù)介紹，菌落總數(shù)超標(biāo)說明個別企業(yè)可能未按要求嚴(yán)格控制生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生條件，或者包裝容器清洗消毒不到位；還有可能與產(chǎn)品包裝密封不嚴(yán)，儲運(yùn)條件控制不當(dāng)?shù)扔嘘P(guān)。

　　水果制品不合格1批次：標(biāo)示為福建省永泰縣盛興食品有限公司2017年6月23日生產(chǎn)的青口梅，防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不合格，初檢機(jī)構(gòu)為東莞市中鼎檢測技術(shù)有限公司，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院。據(jù)介紹，防腐劑使用不當(dāng)會有一定副效應(yīng)，長期過量攝入會對消費(fèi)者的身體健康造成一定損害。

　　餐飲食品不合格1批次：標(biāo)示為福州市鼓樓區(qū)郝新平包子店2017年9月11日生產(chǎn)的紅糖饅頭，甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)不合格。據(jù)介紹，長期過量食用甜蜜素超標(biāo)的食品，可能會對人體健康造成一定影響。

　　福建省食品藥品監(jiān)督管理局已要求所在地食品藥品監(jiān)管部門對不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查處置，依法查處違法違規(guī)行為，督促生產(chǎn)經(jīng)營者履行法定義務(wù)，防控食品安全風(fēng)險。

　　來源：中國消費(fèi)者報福州訊（記者 張文章）

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