圖：市面上的紙制品種類繁多。
紙制品最為常見的用途是清潔衛(wèi)生，比如擦臉、拭嘴、如廁等，然而，近年來，有關抽檢和比較試驗結(jié)果顯示，一些紙制品質(zhì)量不符合國家標準要求，細菌菌落總數(shù)和真菌菌落總數(shù)超標，以致這些所謂的“衛(wèi)生”紙巾不但名不副實，還極可能給消費者帶來衛(wèi)生安全隱患。
細菌菌落總數(shù)頻超標
近期，湖南省工商局從婁底、株洲、懷化、衡陽、長沙5個地區(qū)的35家經(jīng)銷單位抽檢了139組紙制品樣品，合格120組，不合格19組，不合格率為13.7%。不合格樣品標稱商標涉及湘華、嬌點jodea、愛可酷她、蔡倫、青蛙王子、富爾雅、天添惠、天力豐、艾貝樂、暮純、潔云、雪柔、ec、慕逸適、菲爾芙等。一個不容忽視的問題是，這些不合格紙制品存在的主要問題是細菌菌落總數(shù)超標�！吨袊M者報》記者梳理近年來有關部門發(fā)布的紙制品抽檢或比較試驗結(jié)果顯示，細菌菌落總數(shù)不符合標準要求問題最為突出。
2016年9月，湖南省工商局公布當年第二季度該省流通領域紙制品商品質(zhì)量抽檢結(jié)果，在抽檢的147組樣品中，不合格51組，不合格率達35%。不合格主要問題為細菌菌落總數(shù)、真菌菌落總數(shù)超標。抽檢不合格樣品標稱商標涉及：富爾雅、波斯貓、好吉利、欣雅、潔云、英花、怡心、艾之花、佳麗、潔寶、金雀、斑布等。
2016年2月，湖南省工商局通報了2015年第四季度流通領域商品質(zhì)量抽查檢驗情況，在抽檢的60組紙制品樣品中，有11組樣品不合格，標稱商標涉及飄香、潔時達、蓓爾麗、愛恩倍、恭爾雅等。不合格商品存在的主要問題依然是菌落總數(shù)超過標準要求。
今年3月，國家質(zhì)檢總局公布2017年第1批紙巾紙產(chǎn)品質(zhì)量國家監(jiān)督抽查結(jié)果，天津市安潔紙業(yè)有限公司、保定市雅姿紙業(yè)有限公司、黑龍江省康嘉紙業(yè)有限公司、常州市伊戀衛(wèi)生用品廠、安吉縣亞通紙業(yè)有限公司、武漢黎世生活用品有限責任公司等6家企業(yè)的6批次產(chǎn)品不符合標準的規(guī)定。不合格項目涉及縱向濕抗張強度、亮度（白度）、柔軟度、灰分等。
2014年2月，北京市消費者協(xié)會公布紙制品比較試驗結(jié)果顯示，隨機在北京市場購買的30種紙巾、35種衛(wèi)生紙中，有兩成產(chǎn)品質(zhì)量不合格。其中，“波斯貓”“雙船”“京京”等標稱品牌測出細菌菌落總數(shù)超標。
此外，一些紙制品生產(chǎn)廠家也打起了“短斤少兩”的歪主意，在此前湖南省工商局的抽檢中，標稱“桂林市佳麗紙品廠”生產(chǎn)的“佳麗”抽取式面巾紙、標稱“湘潭湘華紙廠”生產(chǎn)的“星飄飄”抽取式面巾紙等多個樣品，就因內(nèi)裝量不足，被判定為不合格。
原料和用水受污染
在紙制品抽檢中，細菌菌落總數(shù)和真菌菌落總數(shù)不合格是問題存在的主要原因，而《中國消費者報》記者在采訪中發(fā)現(xiàn)，消費者對細菌菌落總數(shù)和真菌菌落總數(shù)并不了解。
為了普及消費常識，記者采訪了湖南省包裝產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗授權站副站長凌銻。據(jù)凌銻介紹，檢測細菌菌落總數(shù)和真菌菌落總數(shù)的操作如下：通過在無菌操作的前提下，將剪碎的紙制樣品浸泡在滅菌的生理鹽水中混合均勻，取其上層清液置于培養(yǎng)皿中與營養(yǎng)瓊脂混合冷卻后，置于恒溫培養(yǎng)箱中在35±2℃條件下培養(yǎng)48小時后，計算其細菌菌落數(shù)目；取其上層清液置于培養(yǎng)皿中與沙氏瓊脂混合冷卻后，置于霉菌培養(yǎng)箱中在28℃條件下培養(yǎng)7天后，計算其真菌菌落數(shù)目。
凌銻分析說，紙制品細菌菌落總數(shù)和真菌菌落總數(shù)不合格，主要是因為企業(yè)使用了不衛(wèi)生的二次纖維作原料，或是由于造紙用的水受到污染。衛(wèi)生紙制品本是用來清潔衛(wèi)生的，但如果細菌菌落總數(shù)和真菌菌落總數(shù)超標，不僅起不到清潔衛(wèi)生的作用，還會導致消費者在使用這些產(chǎn)品后出現(xiàn)過敏、炎癥甚至更為嚴重的后果。
生活用紙不可混用
日常生活中的紙制品有面巾紙和衛(wèi)生紙，不少人認為面巾紙和衛(wèi)生紙是一樣的，其實兩者有很大的差別，即使都是合格品，國家制定的衛(wèi)生標準也有很大的不同。
凌銻介紹說，面巾紙直接接觸面部，對衛(wèi)生要求十分嚴格，國家規(guī)定每克面巾紙含菌量不得高于200個單位；而衛(wèi)生紙的要求就相對寬松，每克衛(wèi)生紙含菌量不高于600個單位就算合格了。也就是說，衛(wèi)生紙的含菌量是面巾紙的三倍，用衛(wèi)生紙來擦臉，可能越擦越臟。
生活中，我們常見的生活用紙有面巾紙、衛(wèi)生紙、濕巾紙、廚房用紙等，每一種的用途都不一樣，并不能互相代替。
面巾紙、餐巾紙是專門用來清潔面部的，柔軟親膚，衛(wèi)生要求最高，用來擦嘴、擦臉更安全。另外，面巾紙浸濕后韌性較好，不易破碎，擦汗時紙屑不會殘留在臉上。
衛(wèi)生紙柔軟度適中，主要是如廁時使用的。合格的衛(wèi)生紙不會對人體造成傷害，雖然衛(wèi)生標準沒有面巾紙高，但量多又便宜。一些追求高品質(zhì)生活的消費者用面巾紙代替衛(wèi)生紙，這樣的做法也是不對的。面巾紙韌性太好，用來代替衛(wèi)生紙易堵塞馬桶，清理起來費時又費力，因而兩者不能互相替代。
濕巾紙含有一定殺菌成分，外出不方便洗手時，用濕巾紙就能有效清潔殺菌。濕巾紙最好不要用來擦臉，面部肌膚比較脆弱，濕巾紙的殺菌成分很容易引起瘙癢紅腫。此外，用了濕紙巾還是需要洗手的。濕巾紙的藥液含量一般在80%，主要成分是水和殺菌藥，為了讓殺菌藥液長時間有效地溶解在水中，濕巾紙中還會再加入一些化學制劑。
廚房用紙有很好的吸水性和吸油性，紙張較大較厚，很適合清潔廚房用具、玻璃窗、鏡面、桌子等，是名副其實的清潔小能手。除了家居清潔，廚房用紙還能清潔食物，烹飪前吸收食材表面水分和油脂，讓食材更加新鮮干凈。
此外，紙張衛(wèi)生一定要注意，購買時盡量不要購買散裝的紙巾，開封后的紙巾最好在1個月內(nèi)用完。衛(wèi)生紙和面巾紙要放在紙巾盒里，減少與空氣的接觸，防止受潮滋生細菌。
●消費小竅門
“四招”挑選好紙巾
一看包裝。紙巾包裝底部一般都有產(chǎn)品明細，要注意看消準字號、產(chǎn)品原材料。消準字號由省級以上的衛(wèi)生行政部門頒發(fā)的才是正規(guī)產(chǎn)品，產(chǎn)品原材料盡量選擇原生木漿。產(chǎn)品包裝上應注明生產(chǎn)企業(yè)的名稱、地址、電話、執(zhí)行標準、等級、生產(chǎn)日期等，最好購買最新生產(chǎn)的產(chǎn)品。
二看顏色。紙制品并非越白越好，有些生產(chǎn)企業(yè)為了提高產(chǎn)品白度，過量添加熒光增白劑，這樣的產(chǎn)品表面看起來白得不自然，色調(diào)不柔和，消費者最好不要購買。
三摸手感。好的紙巾摸起來柔軟細膩，輕輕揉一揉不會掉毛、掉粉。松散、掉粉的紙巾不管多便宜都不要買。還要比韌度，手里拿一款原木漿紙巾，稍用力拉扯，紙巾會有被拉扯的褶皺出現(xiàn)，但并不會斷裂。而不好的紙巾由于木漿含量低，柔韌性差，稍微用力即會出現(xiàn)斷裂現(xiàn)象。
四聞味道。買紙時要聞一聞，如果有化學藥劑的味道，說明用了漂白劑等有害物質(zhì)，千萬別買。
來源：中國消費者報 作者：記者 余知都 文/攝
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