張店區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局官網(wǎng)近日發(fā)布消息，近期，張店區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局組織抽檢糕點(diǎn)、肉制品、食用油、食用農(nóng)產(chǎn)品(000061,股吧)等4類食品246批次樣品，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品233批次，不合格樣品13批次。

　　不合格產(chǎn)品信息：

　　(一)張店麥牙牙蛋糕店銷售的標(biāo)稱張店麥牙牙蛋糕店自制的棗糕，山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))檢出值為 2.4 g/kg。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為1.0g/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東華盛天同標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)有限公司。

　　(二)張店麥牙牙蛋糕店銷售的標(biāo)稱張店麥牙牙蛋糕店自制的切片面包，脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))檢出值為0.848 g/kg。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為0.5 g/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東華盛天同標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)有限公司。

　　(三)淄博市張店區(qū)商場(chǎng)西路72號(hào)張店商場(chǎng)西街陳樣琴食品店銷售的稱量銷售的雪花條(油炸類糕點(diǎn))中檢測(cè)出鉛檢出值為0.75mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定檢出值應(yīng)為0.5mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東天元盈康檢測(cè)評(píng)價(jià)技術(shù)有限公司。

　　(四)淄博市張店區(qū)傅家鎮(zhèn)張店區(qū)世紀(jì)路南首南苑綠洲社區(qū)大門216第二間沿街房張店德冠食品烘培店銷售的散裝曲奇中檢測(cè)出山梨酸及其鉀鹽檢出值為0.06g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定檢出值應(yīng)不得添加；檢測(cè)出檸檬黃檢出值為0.048g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定檢出值應(yīng)為不得添加。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東天元盈康檢測(cè)評(píng)價(jià)技術(shù)有限公司。

　　(五)淄博市張店區(qū)共青團(tuán)西路46號(hào)營業(yè)房張店吳書明蛋糕店銷售的散裝脆皮蛋糕中檢測(cè)出檸檬黃為0.0010g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定檢出值應(yīng)為不得添加。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東天元盈康檢測(cè)評(píng)價(jià)技術(shù)有限公司。

　　(六)淄博市張店區(qū)傅家鎮(zhèn)淄博市張店房家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)14號(hào)張店正香源烤鴨店銷售的散裝豬頭肉中檢測(cè)出苯甲酸及其鈉鹽為0.13g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定檢出值應(yīng)為不得添加。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東天元盈康檢測(cè)評(píng)價(jià)技術(shù)有限公司。

　　(七)張店甜莊蛋糕房的咸麻花，過氧化值(以脂肪計(jì))檢出值為0.45g/100g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為0.25g/100g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東博銳檢驗(yàn)檢測(cè)有限公司。

　　(八)張店豐慧熟食店自制的鹽焗雞，山梨酸檢出值為0.10g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為0.075g/kg，防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和檢出值為1.33標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為1。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東博銳檢驗(yàn)檢測(cè)有限公司。

　　(九)張健(身份證號(hào)為37142119****6772)的車牌號(hào)為魯NUP507的送貨車上的牛肉，克倫特羅檢出值為12.4μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東博銳檢驗(yàn)檢測(cè)有限公司。

　　(十)張店區(qū)海盛水產(chǎn)品市場(chǎng)老孫家牛羊肉經(jīng)營部銷售的牛肉，水分含量檢出值為78.5%，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為77%。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東博銳檢驗(yàn)檢測(cè)有限公司。

　　(十一)張店區(qū)海盛水產(chǎn)品市場(chǎng)的張店旺業(yè)牛羊肉店銷售的牛肉，水分含量檢出值為80.3%，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為77%。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東博銳檢驗(yàn)檢測(cè)有限公司。

　　(十二)山東狗鼻子商貿(mào)有限責(zé)任公司銷售的標(biāo)稱澳門香記食品生產(chǎn)的XO牛肉粒,標(biāo)簽基本要求檢出值為不符合法律、法規(guī)及相應(yīng)食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東華盛天同標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)有限公司。

　　(十三)山東狗鼻子商貿(mào)有限責(zé)任公司銷售的標(biāo)稱澳門香記食品生產(chǎn)的五香牛肉粒，標(biāo)簽基本要求檢出值為不符合法律、法規(guī)及相應(yīng)食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為符合法律、法規(guī)及相應(yīng)食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東華盛天同標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)有限公司。

　　對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，該局已要求相關(guān)單位立即采取下架等措施，控制風(fēng)險(xiǎn)，并依法予以查處。

　　來源：中國網(wǎng)財(cái)經(jīng)31日訊

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