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風口上的咖啡之翼,著眼未來才能走得更遠

  今年是iPhone問世10周年,十年間,這個小東西改變了世界,也殺死了很多公司,比如諾基亞。把時鐘撥回到2007年,那時候的諾基亞如日中天,它嘲諷iPhone,說他一摔就壞,最后卻是自己委屈地說道:“我們沒做錯什么,但我們還是輸了。”沒做錯什么的人會輸嗎?會,因為他們什么也沒做,繼續(xù)走老路。

  商業(yè)猶如逆水行舟,不進則退,誰滿足現(xiàn)狀,忽略未來,誰就會被未來拋棄。咖啡之翼沒有諾基亞那么大的體量,更沒有一個超級公司的傲慢與固步自封,所以咖啡之翼選擇擁抱互聯(lián)網(wǎng)。

  咖啡之翼眼下正處于重要的轉(zhuǎn)型階段,欲打造自己的B2B2C健康閉環(huán)生態(tài)圈。過往咖啡之翼取得不錯的成績。在何炅、姚勁波、陳歐、真順基金和真格基金正式簽訂股權(quán)轉(zhuǎn)讓協(xié)議入股咖啡之翼的2015年,咖啡之翼實現(xiàn)營收6522.51萬元,凈利潤906.91萬元。

  咖啡之翼自2016年開始轉(zhuǎn)型,轉(zhuǎn)型路徑是主營業(yè)務(wù)從以線下直營連鎖店為主到加大品牌管理輸出業(yè)務(wù),2017年將新增供應(yīng)鏈收入和零售終端收入。原來相對復(fù)雜的、偏重的線下連鎖店也會相應(yīng)轉(zhuǎn)型成為輕連鎖、輕運營、重管理的模式。

  除了“自由翼”城市智能咖啡機,咖啡之翼在2016年的創(chuàng)新業(yè)務(wù)還有“小小翼”加盟授權(quán)模式、供應(yīng)鏈業(yè)務(wù)板塊建設(shè)。與此同時,服務(wù)B端也是咖啡之翼的未來轉(zhuǎn)型方向之一。尹峰將ERP系統(tǒng)升級為SaaS系統(tǒng),對用戶數(shù)據(jù)進行整理?Х戎砉芾硐到y(tǒng)目前沉淀的所有線下門店人、財、物數(shù)據(jù),成為一個有較的B端供應(yīng)鏈和C端用戶數(shù)據(jù)入口。未來,所有系統(tǒng)下的咖啡輕餐領(lǐng)域的企業(yè)都可以共享咖啡之翼的管理數(shù)據(jù)和用戶數(shù)據(jù),包括共享咖啡之翼搭建的供應(yīng)鏈平臺。

  因為業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)型布局的需要,咖啡之翼2016年業(yè)績相較年有所降低。咖啡之翼未來的戰(zhàn)略布局靠產(chǎn)品研發(fā)和供應(yīng)鏈支撐,但公司生態(tài)布局前期包括新團隊的組建、智能咖啡機的研發(fā)和供應(yīng)鏈的基礎(chǔ)建設(shè)等都需要大量投入資金。另一方面,公司為了拓展加盟特許授權(quán)業(yè)務(wù)規(guī)模,吸引更年輕、高素質(zhì)、有發(fā)展?jié)摿Φ募用松,進而優(yōu)化加盟系統(tǒng)、簡化產(chǎn)品、建設(shè)供應(yīng)鏈,開始逐步放緩加盟費用更高的大店形,轉(zhuǎn)而多輸出更輕管理更易標準化的小店形,這也意味著雖然加盟店數(shù)量增加但總體收入會下降。

  不過,根據(jù)最新消息,自今年5月份,咖啡之翼的新業(yè)務(wù)已經(jīng)進入了發(fā)展的快車道,預(yù)計2017年下半年會取得不錯的成績。

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