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又見資本 誰能成為中國茶飲界的星巴克？
幾年前的茶飲市場還處在一個消費斷層，一面是被看成中老年專屬市場的中式茶館，一面是門檻較低的茶飲店。不過在消費升級浪潮和資本的推波助瀾下，喜茶、一點點、因味茶、本宮的茶等品牌快速成為網(wǎng)紅級品牌，也拉動了年輕人的茶飲消費。
據(jù)統(tǒng)計，目前茶飲行業(yè)融資金額超過13億元，其中天圖資本投資的奈雪の茶、京東創(chuàng)始人劉強(qiáng)東投資了因味茶、豐瑞資本投資了關(guān)茶、美亞投資了一點點，以及IDG投資了喜茶，這一系列的融資均昭示著中式茶飲在國內(nèi)的崛起，這些茶飲品牌統(tǒng)一被對比的是星巴克。
在資本的推動下，茶飲品牌迅速擴(kuò)張。奈雪の茶在2017年初獲得天圖資本過億元投資時，當(dāng)時僅在深圳擁有17家店鋪，今年則計劃開到50家門店。喜茶創(chuàng)立5年來，門店數(shù)量在50家左右，在拿到IDG投資后，喜茶今年店面規(guī)模將達(dá)到100家。由前麥當(dāng)勞中國首席運營官繆欽打造的inWE因味茶，則獲得了其EMBA同學(xué)劉強(qiáng)東等人的5億元投資，繆欽曾對媒體表示，inWE因味茶對標(biāo)星巴克的茶飲項目，最終目標(biāo)是300家店，該目標(biāo)將在2018年完成，并會同期進(jìn)軍美國市場。2017年4月，一點點奶茶的臺灣總部五十嵐企業(yè)與香港美亞投資控股有限公司在香港合資成立一點點(集團(tuán))企業(yè)股份有限公司，美亞投資斥資1億美金，根據(jù)規(guī)劃，新公司開發(fā)新品牌，實現(xiàn)布局多品牌戰(zhàn)略，為其資產(chǎn)上市做準(zhǔn)備。
資本的加持使得茶飲品牌擴(kuò)張加速，不過從茶飲行業(yè)目前的現(xiàn)狀來看，大多數(shù)茶飲品牌還只局限在發(fā)源地市場，全國性的茶飲品牌依然欠缺。此外，很多靠資本推動的茶飲品牌在吸引消費者這點上做的并不好，因味茶就被喜茶創(chuàng)始人聶云宸吐槽“太難喝”。
“中國作為茶葉的發(fā)源地，卻沒有誕生一個星巴克咖啡量級的品牌，說明未來市場空間還非常大”，一名投資人的話似乎可以解釋資本為何一窩蜂涌向茶飲行業(yè)，在成為茶飲界星巴克這一前景的感召下，中式茶飲企業(yè)的追逐戰(zhàn)剛剛打響。
來源：北京晨報 記者 陳瓊 共2頁 上一頁 [1] [2] 喜茶首次直面“假排隊”背后：一個“網(wǎng)紅”成長的煩惱 西貝、喜茶等8位品牌掌舵人這一年有哪些思考呢？ 對話喜茶創(chuàng)始人：排隊問題是發(fā)展中的陣痛！ “喜茶”創(chuàng)始人聶云宸：我不喜歡做網(wǎng)紅 喜茶北京兩店7月落戶三里屯太古里和朝陽大悅城 搜索更多: 喜茶 |
