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上海人氣面包店Farine用過期面粉 網(wǎng)友為揭黑幕臥底4個月

  在這4個月中,李威除了正常工作外,還在不斷尋找機(jī)會偷拍視頻。李威稱,每個星期,都會有許多面粉從公司倉庫運到店里,而據(jù)他的觀察,這些面粉大多是過期的,“過期最長的有半年之久,最短的是過期了一個多月”。在這期間,李威曾向后廚管理人員反映過面粉過期的問題,“但是對方說如果談?wù)撨@件事,就要下崗了”。

  4個月的臥底中,李威一共拍攝了50多個視頻。

  4個門店停業(yè)8人被控制

  3月23日,閔行區(qū)市場監(jiān)督管理局的通報稱,3月20日,閔行區(qū)市場監(jiān)督管理局接到舉報,法欣食品(上海)有限公司涉嫌使用變質(zhì)過期的面粉生產(chǎn)面包。閔行區(qū)市場監(jiān)督管理局于當(dāng)日下午組織執(zhí)法人員對位于閔行區(qū)景聯(lián)路188弄5號的法欣食品(上海)有限公司進(jìn)行突擊檢查。

  現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)涉案企業(yè)倉庫存放11個品種13個批次共計578包(25kg/袋)已過保質(zhì)期的法國進(jìn)口面粉,且生產(chǎn)加工間正在利用過期面粉生產(chǎn)面包。執(zhí)法人員立即責(zé)令企業(yè)停止違法生產(chǎn)行為,當(dāng)場對超過保質(zhì)期的面粉全部就地封存,并展開立案調(diào)查,同時派出執(zhí)法人員赴武康路門店進(jìn)行調(diào)查核實。

  經(jīng)查,法欣食品(上海)有限公司持有效食品生產(chǎn)許可證。該企業(yè)涉嫌于3月6日起,使用超過保質(zhì)期的面粉生產(chǎn)“弗蘭克系列”面包共計3820個,并將面包分別配送至位于徐匯、黃浦、浦東的四家門店進(jìn)行銷售,實際售出“弗蘭克系列”面包1930個,剩余1890個面包已被責(zé)令下架并監(jiān)督銷毀。

  3月20日,閔行區(qū)市場監(jiān)督管理局對該公司立案調(diào)查,對庫存原料采取了就地封存的強(qiáng)制措施,并且責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)。對四家銷售門店現(xiàn)已全部責(zé)令停止經(jīng)營。

  3月23日下午,上海市食藥監(jiān)局發(fā)布通報稱,目前,公安部門已對此事涉嫌犯罪的8名當(dāng)事人采取控制措施。

  來源:北京青年報 記者 黃筱菁

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