看了近期有關(guān)CHIKO曲奇的報道和評論，突然想起了費厄潑賴(Fair Play)。這個被英國紳士廣泛使用的詞匯用于CHIKO曲奇，筆者以為恰到好處——光明正大，寬容，不要過于認真，不要窮追猛打，用中國當下的話說，鼓勵發(fā)展，和諧為上!

　　給CHIKO曲奇多一點費厄潑賴，理由很簡單，CHIKO還很年輕——企業(yè)的創(chuàng)辦人年輕，他們還是一群90后;企業(yè)年輕，才剛剛起步;產(chǎn)業(yè)年輕，烘焙食品雖然市場巨大，但行業(yè)卻依舊年輕，大多數(shù)企業(yè)才剛剛?cè)胄?營銷手段年輕，線上+線下，虛擬+實體，加上別出心裁的網(wǎng)絡宣傳，給營銷學帶來的是一縷清風。

　　兩年前的全國兩會上，李克強總理在政府工作報告中提出了“大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新”的新理念。在經(jīng)濟下行成為新常態(tài)的形勢下，提出這一理念，對青年一代信心的提振已經(jīng)產(chǎn)生重大影響。如今的青年群體受傳統(tǒng)觀念影響，循規(guī)蹈矩的多，創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新的動力和活力不足，“大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新”為經(jīng)濟發(fā)展注入了新動力，也為青年群體的創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新增添了動力。

　　就是在這一大背景下，CHIKO曲奇的原創(chuàng)者們受國際食品潮流的影響，對中國的食品消費市場作出了前瞻性的研判，瞄準了青年消費人群，在CHIKO曲奇的形態(tài)上做了大膽設(shè)計和創(chuàng)新，在營銷上借助微信、微博等社交媒體的力量迅速走紅，“想做良心食品，樹立高檔、健康、驚艷的美好品牌形象”，創(chuàng)辦者的創(chuàng)業(yè)初心、營銷過程、消費者反應，主流積極正面，并無“黑”的動機和行為。CHIKO創(chuàng)業(yè)團隊以自己的實際行動，詮釋了“大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新”的現(xiàn)實意義，是一個不等不靠自主創(chuàng)業(yè)成功的草根典型。

　　有媒體指稱CHIKO“黑”，筆者反復研讀相關(guān)報道，報道中“黑作坊”的黑，說來說去只是黑在無證經(jīng)營上。CHIKO的創(chuàng)始人許菁菁在接受記者采訪時則希望大家盡量關(guān)注CHIKO的產(chǎn)品，“我們會把自己的好產(chǎn)品分享給更多的消費者”。據(jù)悉，CHIKO曲奇的用料及制作工藝均十分講究，仿照的是香港知名品牌珍妮曲奇的標準。許菁菁的“好產(chǎn)品說”也得到了檢查部門的側(cè)面印證：被收繳的182盒CHIKO曲奇已經(jīng)當?shù)厥袌霰O(jiān)管部門送第三方機構(gòu)檢測，結(jié)果各項指標合格。更有消費者把CHIKO曲奇比作精致優(yōu)質(zhì)的“私房菜”。至于證照問題的解決，相信對于CHIKO和主管部門都不是難事。

　　說到無證經(jīng)營，筆者突然想起了上海的阿大蔥油餅。這家開在弄堂里的小小食店因為英國BBC的報道而走紅海內(nèi)外，卻因油煙問題受到居民舉報，結(jié)果被監(jiān)管部門發(fā)現(xiàn)他已經(jīng)無證經(jīng)營34年。于是這家倍受食客歡迎常年排隊購買的小店的去留成為爭議的焦點。此事也驚動了李克強總理。在去年11月21日召開的有16位部委負責人和11位省份或地級市負責人參加的重要會議上，李總理又一次提及此事，他表示，雖然它們可能確實存在證照等問題，但我們基層政府部門也應更多從百姓角度考慮，“盡量尋求更多人的‘共贏’”。他加重語氣說：“監(jiān)管也不一定是冷漠的，要多帶一點對老百姓的感情。”

　　關(guān)于人性化的監(jiān)管，一直也是全國兩會期間代表委員關(guān)注的熱門話題。全國政協(xié)委員錢穎一委員提出過這樣的建議：目前是草根創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的好時期。大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新應該依靠民間力量，依靠市場機制。在創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)上，政府要給市場和民間留出足夠空間。要創(chuàng)造有利于創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的法治環(huán)境和創(chuàng)業(yè)友好的監(jiān)管環(huán)境，政府要適應新形勢，制定新法規(guī)，不能讓過去的法規(guī)成為阻礙創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)進程的絆腳石。

　　有關(guān)CHIKO曲奇的紛爭給社會提出了一些新的課題：如何為“大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新”提供寬松的環(huán)境?如何構(gòu)建滿足大眾創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)需求和特點，低成本、便利化、全要素的創(chuàng)業(yè)平臺?如何培育各類青年創(chuàng)新人才和創(chuàng)新團隊，擴大就業(yè)，打造經(jīng)濟發(fā)展新的“發(fā)動機”?國務院領(lǐng)導提出了 “放管服”的思路：簡政放權(quán)，放管結(jié)合，優(yōu)化服務，目標是用更大的“放”、更好的“管”、更優(yōu)的“服”，持續(xù)推動政府職能轉(zhuǎn)變，釋放發(fā)展?jié)撃堋?/p>

CHIKO創(chuàng)始人許菁菁

　　既然有了這樣的頂層設(shè)計，給年輕的CHIKO多一點費厄潑賴，讓這些草根青年在更寬松的環(huán)境中創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)，應該是利國利民的首選之策。

　　（來源：中國網(wǎng)浪潮評論員 萬潤龍）

“網(wǎng)紅”曲奇被曝出自地下作坊 原價160炒到300多

網(wǎng)紅曲奇是“黑作坊”？官方檢測：產(chǎn)品全部合格

童話國度里，曲奇和羽球的情緣

日本首推3D食品打印機 曲奇、巧克力等都ok

香港小熊曲奇來上海開店?環(huán)球港店賣的并不是香港那只熊!

搜索更多: 曲奇