近日，央視新聞官方微博爆出一條消息：中消協(xié)發(fā)布2016年“雙11”網(wǎng)購商品測評(píng)，不達(dá)標(biāo)樣品被點(diǎn)名。三只松鼠、百草味、良品鋪?zhàn)釉趦?nèi)的知名互聯(lián)網(wǎng)零食品牌全部中槍。

　　據(jù)悉，本次中國消費(fèi)者協(xié)會(huì)發(fā)布的2016年“雙11”網(wǎng)購體驗(yàn)式調(diào)查報(bào)告中，調(diào)查體驗(yàn)涉及12家網(wǎng)絡(luò)購物平臺(tái)，共選取144款商品，涉及服裝鞋帽、手機(jī)數(shù)碼、零食特產(chǎn)、化妝洗護(hù)等11大品類。中消協(xié)稱，調(diào)查體驗(yàn)商品中，有34款商品的相關(guān)測試評(píng)價(jià)指標(biāo)不符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求，接近1/4，主要問題包括商品標(biāo)簽說明不規(guī)范、食品營養(yǎng)標(biāo)簽數(shù)值與實(shí)測值不符、個(gè)別化妝品檢出禁用物質(zhì)等。

　　報(bào)告稱，部分食品營養(yǎng)標(biāo)簽造假，而良品鋪?zhàn)拥倪M(jìn)口零食大禮包組合、百草味的肉干組合、三只松鼠的鹽焗腰果，在抽檢中發(fā)現(xiàn)實(shí)測鈉含量均超出營養(yǎng)標(biāo)簽標(biāo)示值的120%。

　　消息一出，引起眾多網(wǎng)友熱議。有人留言調(diào)侃“是不是鹽放多了”、“咸壞寶寶了”……《天下網(wǎng)商》記者第一時(shí)間聯(lián)系三只松鼠，相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，“內(nèi)部檢測中心的抽檢報(bào)告都是合格的，也許是單個(gè)產(chǎn)品攪拌不均造成”，針對(duì)中消協(xié)這份報(bào)告，“會(huì)加大監(jiān)測力度，提升工藝水平。”

　　對(duì)于中消協(xié)這一“體驗(yàn)式調(diào)查報(bào)告”，行業(yè)協(xié)會(huì)卻并不買賬。1月13日下午，中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)堅(jiān)果炒貨專業(yè)委員會(huì)在中國堅(jiān)果炒貨網(wǎng)發(fā)布說明，稱反饋情況的企業(yè)“產(chǎn)品營養(yǎng)標(biāo)簽的標(biāo)示數(shù)值，均根據(jù)正規(guī)檢測機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)報(bào)告的數(shù)值進(jìn)行標(biāo)注，不存在誤導(dǎo)、欺騙消費(fèi)者。”并且，“經(jīng)過復(fù)檢，營養(yǎng)標(biāo)簽中鈉含量標(biāo)示，均符合營養(yǎng)標(biāo)簽數(shù)值國家有關(guān)規(guī)定。”

　　《說明》中還解釋了“鈉”含量出現(xiàn)細(xì)微差別的多方面原因：一是拌料不均勻所致;二是配料所用食鹽每一個(gè)批次本身的含鈉量不盡一致;三是其他含食鹽輔料的帶入。另外產(chǎn)品出廠后，受不同環(huán)境溫度、濕度影響，在保質(zhì)期內(nèi)，會(huì)造成產(chǎn)品各項(xiàng)指標(biāo)數(shù)據(jù)變化，與初始檢測數(shù)據(jù)產(chǎn)生一定偏差。

　　分析人士指出，中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)堅(jiān)果炒貨專業(yè)委員會(huì)的說明，其實(shí)含蓄地批評(píng)中消協(xié)在所謂"鈉含量超出標(biāo)示值"上面小題大做。

　　此外，國家標(biāo)準(zhǔn)《預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》規(guī)定了預(yù)包裝食品標(biāo)示鈉含量，但并未對(duì)標(biāo)示的鈉含量數(shù)據(jù)有明確要求。即便堅(jiān)果炒貨中的鈉含量確實(shí)超出標(biāo)示值120%，也并不一定代表會(huì)有健康隱患------關(guān)鍵還是要看你每天到底吃了多少，而且是不是長期攝入鈉超標(biāo)。世界衛(wèi)生組織建議人體對(duì)鈉的安全攝入量為1000—2500毫克，鹽的攝入量每人每天應(yīng)在6克以下。

　　當(dāng)然，少吃鹽是更健康的生活方式。各家食品品牌都打出了健康牌，如果在“少加鹽”的情況下同樣為消費(fèi)者提供口感好的堅(jiān)果炒貨，或許更能趕上消費(fèi)升級(jí)的潮流。

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