執(zhí)法人員挨戶排查

　　背街小巷及城鄉(xiāng)接合部食品安全持續(xù)推進(jìn)，連日來(lái)，城關(guān)區(qū)食藥監(jiān)局對(duì)雁灘地區(qū)的小型超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)展開集中整治。檢查中發(fā)現(xiàn)，段家灘惠客多超市食品安全監(jiān)管存在漏洞。東湖新源菜市場(chǎng)食品安全總體向好，但個(gè)別商戶存在進(jìn)貨票據(jù)不全、未按要求加工制售香腸等問(wèn)題。

　　A惠客多超市食品安全監(jiān)管存漏洞

　　散裝食品標(biāo)簽上寫著白芝麻，貨柜內(nèi)卻放著土豆淀粉。標(biāo)簽上標(biāo)注的食品生產(chǎn)日期、保質(zhì)期一欄卻全部標(biāo)注著合格，也找不到具體時(shí)間。在段家灘惠客多超市檢查時(shí)，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)其在食品安全管理上存在漏洞。春節(jié)臨近，雖然不是周末，但市民絡(luò)繹不絕去購(gòu)物。按規(guī)定0至4攝氏度冷藏保存的肉腸應(yīng)擺放在超市顯眼位置。“卻未按要求保存，食品的保質(zhì)期也就沒(méi)有了意義，消費(fèi)者如果購(gòu)買此類商品，食品安全難保。”執(zhí)法人員說(shuō)。

　　對(duì)于該超市存在的問(wèn)題，執(zhí)法人員下達(dá)了責(zé)令整改通知書，要求其立即整改，同時(shí)作出了相應(yīng)的扣分處理。“從今年開始對(duì)全市涉食環(huán)節(jié)全部采取積分管理，累計(jì)扣分達(dá)到12分的將采取降級(jí)處理;情節(jié)嚴(yán)重的將直接取締、關(guān)停。”城關(guān)區(qū)食藥監(jiān)局食品流通監(jiān)管科汪科長(zhǎng)說(shuō)。

　　B調(diào)料店進(jìn)貨票據(jù)不全，商品全部下架

　　火鍋底料、各種調(diào)味品擺滿了整個(gè)檔口，但是卻無(wú)法提供商品的進(jìn)貨票據(jù)。“商品是從東湖批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)購(gòu)的，忘了要票據(jù)。”東湖新源菜市場(chǎng)一商戶推脫說(shuō)。對(duì)于該商戶存在的問(wèn)題，執(zhí)法人員要求這批調(diào)味品全部下架，嚴(yán)禁銷售，并將票據(jù)送轄區(qū)食藥所待查，查明來(lái)源后方可銷售。春節(jié)臨近，生鮮肉制品銷售進(jìn)入旺季，執(zhí)法人員對(duì)東湖新源菜市場(chǎng)內(nèi)的肉制品檔口挨戶排查。“進(jìn)銷貨憑證、檢驗(yàn)檢疫證明齊全，但仍存在檔口私自加工香腸的情況。對(duì)于加工香腸的檔口，香腸全部下架禁止銷售，以后禁止加工香腸。”執(zhí)法人員說(shuō)。

　　（來(lái)源：中國(guó)甘肅網(wǎng)-蘭州晚報(bào)）

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