“洋”食品也要嚴(yán)管
前些天，2000多升從俄羅斯進(jìn)口的不合格飲料被黑龍江綏芬河檢驗(yàn)檢疫局銷(xiāo)毀。這些飲料被檢出中國(guó)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的禁止添加劑——合成色素酸性紅。
近年來(lái)，食品安全成了困擾中國(guó)人的“心病”，很多消費(fèi)者轉(zhuǎn)而信任和青睞“洋”食品。不過(guò)，屢屢曝光的進(jìn)口食品安全問(wèn)題表明，“洋”食品也不安全。事實(shí)上，進(jìn)口食品安全在中國(guó)從來(lái)沒(méi)有“免檢牌”，而且會(huì)被監(jiān)管得更嚴(yán)。
不符合中國(guó)“國(guó)標(biāo)”的，拿下！
上個(gè)月，國(guó)家質(zhì)檢總局公布涉及158批次不合格食品和化妝品信息的名單，很多“洋食品”因?yàn)槭称钒踩珕?wèn)題而被拒之國(guó)門(mén)之外。
名單顯示，巴西一家公司出口至中國(guó)的兩批次冷凍濃縮橙汁被檢出菌落總數(shù)超標(biāo)，這些產(chǎn)品達(dá)145.8噸。日本“生活之門(mén)”10批次不同口味的飲料也因?yàn)槌秶褂檬称诽砑觿�、�?biāo)簽不合格而被依法銷(xiāo)毀。俄羅斯的1批次、400千克愛(ài)斯基摩人牌“美味”奶油冰淇淋被檢出大腸菌群超標(biāo)。來(lái)自美國(guó)的1批次歐洲果餡酸奶冰淇淋粉被檢出菌落總數(shù)超標(biāo)。
另外，有26批次的不合格凍品被依法銷(xiāo)毀。其中包括3批次來(lái)自巴西的冷凍雞翅被檢出貨證不符，1批次的巴西冷凍雞翅根被檢出標(biāo)簽不合格；來(lái)自荷蘭的凍帶骨豬肉貨證不符；來(lái)自智利的雞胸皮標(biāo)簽不合格。
事實(shí)上，不僅是國(guó)家質(zhì)檢總局多次針對(duì)進(jìn)口食品公布過(guò)這樣的名單，各地近年來(lái)也不斷檢出不合格的進(jìn)口食品。美國(guó)可口可樂(lè)公司飲料、馬來(lái)西亞糖果、澳大利亞殺菌乳等海外產(chǎn)品都曾登上中國(guó)質(zhì)檢部門(mén)的質(zhì)量“黑榜”，產(chǎn)品被退貨或者銷(xiāo)毀。
而國(guó)家質(zhì)檢總局此前發(fā)布的《“十二五”進(jìn)口食品質(zhì)量安全狀況》白皮書(shū)更顯示，“十二五”期間(2011年至2015年)，中國(guó)相關(guān)部門(mén)共檢出不合格進(jìn)口食品12828批、6.8萬(wàn)噸。這些食品來(lái)自109個(gè)國(guó)家和地區(qū)，幾乎所有種類(lèi)的進(jìn)口食品均有不符合我國(guó)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的情況。不合格的原因主要包括微生物污染、品質(zhì)不合格、食品添加劑不合格和標(biāo)簽不合格等。
“相比本土食品，跨境食品供應(yīng)鏈更長(zhǎng)更復(fù)雜，食品原料生產(chǎn)、成品加工、運(yùn)輸儲(chǔ)存等各環(huán)節(jié)已超越了國(guó)界。”中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院首席專(zhuān)家、總工陳穎研究員說(shuō)，這些進(jìn)口食品的生物種質(zhì)、品質(zhì)特征、食源性病源微生物分布等方面極具地域特征，加之國(guó)際貿(mào)易中的文化、宗教、政治等因素，給跨境食品質(zhì)量安全保障帶來(lái)更嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。
進(jìn)口的三個(gè)環(huán)節(jié)，全查！
“進(jìn)口食品在消費(fèi)者中一直擁有較好的口碑。但是，進(jìn)口食品也并不是安全的同義詞。” 中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院副教授朱毅認(rèn)為，應(yīng)盡快出臺(tái)切實(shí)可行的監(jiān)管措施，督促向中國(guó)出口的海外食品公司遵守中國(guó)食品安全標(biāo)準(zhǔn)。
今年3月，中國(guó)政府發(fā)布的“第十三個(gè)五年規(guī)劃”綱要明確要求，要加快完善食品監(jiān)管制度，加強(qiáng)對(duì)進(jìn)口食品的監(jiān)管。針對(duì)進(jìn)出口食品行業(yè)中存在的一系列安全問(wèn)題，國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局進(jìn)出口食品安全局處長(zhǎng)韓奕近日在一個(gè)論壇上表示，中國(guó)將用“治理”理念，建立起覆蓋“進(jìn)口前、進(jìn)口時(shí)、進(jìn)口后”三個(gè)環(huán)節(jié)的進(jìn)口食品安全治理制度體系。
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