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事件發(fā)生后，玉溪市食品藥品監(jiān)督管理部門到我云南達(dá)利食品有限公司就該產(chǎn)品同批次當(dāng)天的生產(chǎn)數(shù)量、出入庫記錄、自檢報告記錄、留樣情況作了詳細(xì)的調(diào)查取證，并監(jiān)督公司抽送三個同批次留樣產(chǎn)品至玉溪市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督綜合檢測中心就菌落總數(shù)項目進行復(fù)檢。玉溪市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督綜合檢測中心出具了三份檢測報告：1、編號：20162532，檢驗項目：菌落總數(shù)，單項判定：合格；2、編號：20162533，檢驗項目：菌落總數(shù)，單項判定：合格；3、編號：20162534，檢驗項目：菌落總數(shù)，單項判定：合格。（檢測報告附后）
我云南達(dá)利食品有限公司已于第一時間主動召回了當(dāng)?shù)卦撆稳吭谑郛a(chǎn)品，并在云南省玉溪市食品藥品監(jiān)督管理部門監(jiān)督見證下全部進行拆包無害化銷毀處理。目前該批次產(chǎn)品停止生產(chǎn)銷售、查明原因、召回、整改等各項工作在玉溪市紅塔區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局監(jiān)督下均已全部落實。
三、處理整改：調(diào)查發(fā)現(xiàn)被抽檢問題商品系在運輸、儲存、銷售過程中存在管理缺失，我司隨即啟動全面排查整改
本次被抽檢產(chǎn)品來源于銷售商云南省盈江縣卡場鎮(zhèn)好萬家超市。經(jīng)查，被抽檢出問題商品在運輸、儲存、銷售過程中存在管理缺失，導(dǎo)致產(chǎn)品被污染。此外，經(jīng)核實，在同期發(fā)布的云南省食品藥品監(jiān)督管理局2016年第40期食品安全監(jiān)督抽檢信息公告的食品抽檢合格名錄中：同批次產(chǎn)品達(dá)利園法式軟面包（生產(chǎn)日期/批號為20160630，360克/包）同時亦在云南玉溪百信商貿(mào)集團有限公司華寧購物廣場和華寧寧州美捷便利店被抽檢，檢測結(jié)果為合格。
我集團在調(diào)查的同時，針對發(fā)現(xiàn)的疏漏，責(zé)令云南達(dá)利食品有限公司在以下幾方面進行全面整改：（1）進一步落實食品安全管理制度，修訂《產(chǎn)品防護控制程序》，增加《成品儲存與運輸管理制度》規(guī)范，并落實相關(guān)責(zé)任人進行控制管理。（2）進一步落實成品入庫責(zé)任人制度，嚴(yán)格作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及檢查流程。（3）進一步規(guī)范銷售渠道中待售產(chǎn)品異常外箱處理流程指引，規(guī)定包裝受損產(chǎn)品一律不許入庫、嚴(yán)禁流入銷售渠道。并將此事及指引通報全體經(jīng)銷商，要求各經(jīng)銷商對照檢查，加強食品安全管理。
四、質(zhì)量嚴(yán)控：將繼續(xù)按照國際標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)控食品質(zhì)量安全，進一步從各環(huán)節(jié)捍衛(wèi)消費者權(quán)益
作為國內(nèi)休閑食品行業(yè)龍頭企業(yè)，我集團高度重視產(chǎn)品質(zhì)量，建立了嚴(yán)格的質(zhì)量管理體系，從原材料采購、生產(chǎn)制造至售后服務(wù)的整個過程；我集團已通過了ISO：22000食品安全認(rèn)證、歐盟BRC食品安全體系認(rèn)證和HACCP食品安全管理體系等各項體系認(rèn)證，對產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全實施了嚴(yán)格的控制，把食品質(zhì)量安全作為公司的首要任務(wù)，并一貫堅持在生產(chǎn)和經(jīng)營中捍衛(wèi)消費者的權(quán)益。
達(dá)利食品集團一貫秉承質(zhì)量第一、客戶至上之宗旨；恪守誠信經(jīng)營、遵規(guī)守法之承諾；我們將進一步加強對食品安全各流程的管理和控制工作，強化制度建設(shè)和程序管理，以最高的關(guān)注和細(xì)致的管理，保障產(chǎn)品的食品安全，真誠服務(wù)社會、服務(wù)廣大消費者。
特此說明！
達(dá)利食品集團有限公司
2016年11月29日
來源：一財網(wǎng)
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