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世界上消費最高的12家餐廳

  據(jù)外媒報道,如果你還在抱怨飯店里7美元一瓶的無糖可樂,或者讓人“畏懼”的25美元一份凱撒薩拉,那么你不妨看看以下這些高價餐廳。這并不像是某些餐館故意制造出駭人的“大菜”來尋求關注,如1000美元的冰淇淋圣代或666美元的Douche漢堡,而是世界真實存在的一些定價堪比天高的菜單。暫且不管這些食物有多超凡脫俗,單單它們的價位就足以令大家瞠目結舌。

  1、西班牙伊比薩島Sublimotion餐館,人均消費額1850美元

世界上消費最高的12家餐廳

  由米其林大廚帕克-龍賽羅于2014年成立的Sublimotion餐廳位于伊比薩的硬石酒店內(nèi),在這家餐廳吃晚餐的人均消費標準為1700英鎊(約合1800美元左右)。

  近幾年,得益于美元走強,其價位在過去兩年顯著降低。Sublimotion餐廳每一張餐桌能坐下12位用餐者,且菜單上有15到20道菜。

  可以說,在那里用餐就是感官盛宴——一頓飯結合了食物、藝術和科技,耗時近三個小時。拋開價格不說,人們對那里的評價相當不錯。

  2、紐約馬薩,人均消費額595美元

世界上消費最高的12家餐廳

  2011年,當馬薩的人均消費額為450美元時,《紐約時報》餐館評論家山姆·席福頓問了這樣一個問題——花如此多的錢吃一頓飯值嗎?

  五年后,大廚馬薩·塔瑪雅卡的高端壽司宴的人均價位達到了595美元,這還不包括酒水和稅金。

  如此高價的晚餐的唯一好處可能是,3月1日開始馬薩不接受顧客的小費了。

  3、法國造幣廠蓋伊薩沃伊餐廳

世界上消費最高的12家餐廳

  當米其林三星大廚將他的餐館命名為法國造幣廠時,大家就應該知道它的價格不菲。2015年,蓋伊·薩沃伊將他的巴黎餐廳搬到標志性的18世紀建筑內(nèi)——通過窗戶可以看到盧浮宮和新橋。

  盡管用餐者可以選擇點餐,人均消費250美元左右,但是這可不是人們來這家三星飯店用餐的原因。這家餐廳提供數(shù)種菜單選擇,其中價位最高的是有著18道菜的“創(chuàng)新和靈感”菜單,這份菜單包含了焗龍蝦和黑松露筍湯。

  價格多少?490歐元,約合525美元。但是對于那些想要花少點錢的顧客,拉斯維加斯凱撒皇宮的蓋伊薩沃伊餐廳提供的創(chuàng)新靈感菜單的價格僅為375美元,在那里人們可以看到埃菲爾鐵塔。

  4、日本京都的吉兆日式料理,人均消費475美元

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  大廚Kunio Tokuoka是京都吉兆日式料理的掌舵者,在此之前,他的父親和爺爺都是這家餐廳的大廚。人們有多種菜單選擇,但是最貴的是人均價格475美元的那個。這份菜單至少有10道菜,包括兩個單獨的生魚片系列菜品以及烤蒸佳肴。

  5、上海Ultraviolet餐廳,人均消費450美元

世界上消費最高的12家餐廳

  食客和哲學家們可能因“先有雞還是先有蛋”問題爭論不休,但是有一點是可以肯定的,即在伊比薩島Sublimotion餐廳開設前,上海就已經(jīng)有Ultraviolet餐廳。

  由法國名廚保羅·派雷特成立于2012年,Ultraviolet是一家提供多感官用餐體驗的餐廳,包括了燈光秀、菜品主題音樂和映射在桌子上的用餐者名字等。

  Sublimotion餐廳和Ultraviolet餐廳都提供20道菜宴席,兩者主要不同在于后者的價位更低——人均消費3000元人民幣。

  6、拉斯維加斯侯布匈餐廳,人均消費425美元

世界上消費最高的12家餐廳

  拉斯維加斯并不回避美食的誘惑,因此米高梅大酒店侯布匈餐館的試味菜單的425美元價位也不是特別驚人。對于這樣的價格,食客有很多小盤菜的選擇,包括了鵪鶉、煎鴨鵝肝醬和胰腺等。打贏幾把21點紙牌游戲就能在這里用餐了。

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