近年，隨著酒店行業(yè)的不斷規(guī)范和成熟，很多在酒店快速發(fā)展期進入酒店行業(yè)的單體酒店越來越感覺力不從心，人工管理、酒店運營、收益管理等各個方面，讓原本就經驗不足的單體酒店老板們焦頭爛額，直接導致酒店逐步走向衰落。與此同時，一些有著十數年連鎖酒店管理經驗的連鎖品牌，卻在酒店市場依然風生水起，占據了市場中優(yōu)勢資源，也分享了這個市場中的大部分收益。面對此，很多單體酒店選擇加盟連鎖，以期“背靠大樹好乘涼”。但是，連鎖酒店真的就能讓酒店起死回生嗎?

酒店市場趨于成熟，馬太效應凸顯

　　單體酒店，往往是一些個體工商戶直接參與投資經營的酒店品牌，輻射半徑十分有限，甚至不能算是一個“區(qū)域品牌”。這些品牌沒有專業(yè)化的酒店經營管理經驗，對酒店物業(yè)、收益、員工、運營等各個方面只是一知半解，即使有深刻的認識，處于成本、體量的考量，也無法對市場的變化做出有效的反應，以至于單體酒店始終在酒店市場中處于落后地位。

　　酒店市場經過數十年的發(fā)展，經歷過低迷和瘋狂的擴張時期，如今酒店行業(yè)逐步成熟，酒店市場逐步向某些品牌聚攏，即馬太效應——凡是多的，將得到更多;凡是少的，連有的也要失去，經過2015年、2016年酒店行業(yè)幾場大牌并購，馬太效應可窺見一斑。那并不是簡單的一場場的資本游戲，也是市場發(fā)展新階段的一個苗頭。如何在這場摻雜著資本大鱷爭奪戰(zhàn)中生存、發(fā)展壯大，這是每一個單體酒店不得不考慮的問題。

　　有些酒店人直接改行，從事其他的項目投資;有些酒店人沒有看到這個趨勢，仍拼盡血本希望能夠有好轉;更多的酒店人，轉而加入知名的連鎖酒店品牌，并且取得了不錯的效果。

(單體酒店市場被瓜分)

　　在營酒店翻牌選擇，低成本高收益

　　在營酒店翻牌，該選擇怎樣的連鎖酒店呢?

　　北京從事酒店將近20年的申先生接受采訪時說：“這些年，單體酒店受大的酒店集團擠壓，生存空間在被壓縮，入不敷出。我在2015年年初，加盟了一家平價連鎖酒店品牌，從這兩年的狀況來看，酒店的狀況已經逐步好轉，估計今年可以收回成本了”。在申先生說，低成本是在翻牌時考慮的一個重要因素。

　　那么低投入，是否可以作為酒店翻牌加盟的一個因素呢，除此之外，是否還有其他因素值得考慮?就這個問題，筆者采訪了99旅館連鎖高級副總裁李潤松。

　　李潤松介紹，考慮翻牌的單體酒店老板，一般都是經過了很長時間虧損經營，長期的虧損不僅使他們的財力受損，更重要的是，他們可能對這個行業(yè)失去信心，讓他們沒有那么多或者即使有也不愿意大量資金投入下一個項目。這時候，樹立他們的信心，是很重要的。目前99旅館推出了一個姊妹品牌99優(yōu)選酒店，就是專門針對這樣的情況。99優(yōu)選酒店，因地制宜，結合舊物業(yè)現(xiàn)有狀況提供現(xiàn)代化、科學化、合理化的酒店排房和設計的輕標準，取長補短，查缺補漏，最大程度利用舊有物業(yè)現(xiàn)狀，降低在營翻牌酒店改造成本和施工期。更重要的是，99優(yōu)選酒店2014年10月份成立，經過兩年的發(fā)展，已經在全國20多個城市開出了130多家店。上百的成功案例可供復制，讓加盟商更加放心。同時，99優(yōu)選酒店的姊妹品牌99旅館連鎖，擁有將近10年的平價酒店經營管理經驗，能夠為加盟店提供有效的運營方案。

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