10月20日，由全國糖酒食品交易會辦公室主辦，九石天使會、新食品雜志社、糖酒快訊網(wǎng)等聯(lián)合承辦的“中國酒類食品產(chǎn)業(yè)新創(chuàng)經(jīng)濟領(lǐng)袖峰會--創(chuàng)領(lǐng)產(chǎn)業(yè)新經(jīng)濟”圓桌會議于福州海峽會展中心舉行。

　　會上全國各地糖酒食品企業(yè)領(lǐng)袖齊聚一堂，共同就“新經(jīng)濟環(huán)境下行業(yè)生態(tài)價值的構(gòu)建”與“新創(chuàng)經(jīng)濟時代，企業(yè)的發(fā)展之道”展開討論。會上盼盼食品集團董事長、總裁蔡金垵榮獲“中國酒類食品行業(yè)十大新創(chuàng)經(jīng)濟領(lǐng)袖人物”獎。

　　盼盼食品集團在蔡金垵董事長的帶領(lǐng)下，從創(chuàng)辦之初名不見經(jīng)傳的小食品廠，經(jīng)過近二十年的拼搏發(fā)展，現(xiàn)已成功邁進中國休閑食品行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)行列，將盼盼從區(qū)域品牌打造為全國性知名品牌和中國馳名商標，盼盼法式小面包的推出推動了烘焙食品工業(yè)標準的重新制定。在發(fā)展的道路上蔡金垵一直在不斷探索，2011年和白宮前首席糕點長羅蘭梅尼耶的合作創(chuàng)造了一個跨國界的合作，共同研發(fā)的梅尼耶干蛋糕成為國內(nèi)首款蛋糕+餅干的高端休閑產(chǎn)品。在蔡金垵的帶領(lǐng)下盼盼食品不斷地開拓新品類，盼盼食品還建立了健全的生產(chǎn)、研發(fā)體系，在創(chuàng)新方面與國內(nèi)外多家高校、研究院所合作，并承接國家十一五、十二五食品標準研究與制定。

　　據(jù)悉此獎項的評選標準須滿足三點：酒類食品行業(yè)或企業(yè)在新創(chuàng)經(jīng)濟領(lǐng)域起到關(guān)鍵作用的領(lǐng)袖人物;通過系統(tǒng)性的創(chuàng)新實踐或相應的具體事件，在推動行業(yè)發(fā)展方面起到重要作用;改人物所推動的新創(chuàng)經(jīng)濟模式或?qū)嵺`在企業(yè)、行業(yè)中均產(chǎn)生較大的影響或轟動效應。

　　時值盼盼食品集團20周年，獲此殊榮不僅是對蔡金垵二十周年拼搏的肯定，更是對盼盼食品未來發(fā)展方向的肯定。

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