

隨著“十一”長假的臨近,紅酒已經(jīng)成為越來越多家庭中必不可少的聚餐佳釀。在新中產(chǎn)階層消費人群中,紅酒也越來越受到喜愛。北京商報酒業(yè)周刊發(fā)布的《新中產(chǎn)階層最喜愛的紅酒消費調(diào)查》(以下簡稱“調(diào)查”)顯示,80%的新中產(chǎn)階層都會在節(jié)日中飲用紅酒,而電商平臺已經(jīng)成為非常重要的購買渠道。此外,口感成為新中產(chǎn)階層最看重的因素。
據(jù)全球著名的市場調(diào)研公司尼爾森日前發(fā)布的《葡萄酒市場解析和趨勢洞察》報告稱,中國一二線城市中,葡萄酒的滲透率達到了83%,意味著83%的人在過去3個月喝過葡萄酒,這表明葡萄酒在中國飲酒人群中的普及度越來越高。在調(diào)查中顯示,81%的消費者會選擇購買葡萄酒。
據(jù)了解,在葡萄酒消費市場中,新中產(chǎn)階層成為主要增長動力。尼爾森中國消費品研究總監(jiān)余美琳認為,“新中產(chǎn)階層在葡萄酒上的消費潛力非常大,通過分析他們的消費特點和生活習(xí)慣,發(fā)現(xiàn)他們越來越注重購買的便利性,追求較高的生活品質(zhì)”。
北京商報的調(diào)查顯示,在新中產(chǎn)階層人群消費中,通過電商平臺渠道購買葡萄酒的比重逐漸增加。26%的消費者選擇通過天貓、京東、我買網(wǎng)等大型電商平臺購買紅酒;18%的消費者選擇通過酒仙網(wǎng)、網(wǎng)酒網(wǎng)、也買酒等酒類電商平臺購買。而僅這兩項相加,比例為44%,表明新中產(chǎn)階層通過電商渠道購買紅酒已經(jīng)接近所有渠道的近一半份額。不過,調(diào)查還顯示,大型超市、商場依然是消費者購買的最主要渠道,占比達到29%。
據(jù)調(diào)查數(shù)據(jù)統(tǒng)計,在消費者購買紅酒價位方面,56%的消費者選擇購買100-249元區(qū)間的紅酒。而81%的消費者則選擇進口紅酒。這表明,當(dāng)下越來越多的消費者選擇性價比更高的進口紅酒,在100-249元區(qū)間的紅酒不乏一些大品牌的副牌酒,如拉菲傳奇、奔富酒莊等。
在紅酒的產(chǎn)地上,36%的消費者依然鐘愛法國產(chǎn)紅酒,此外澳大利亞、智利分列二三位,這也表明新世界酒越來越被新中產(chǎn)階層所看重。一位年收入在20萬元左右的消費者表示,新世界酒目前來看性價比較高,口感上并不比傳統(tǒng)法國酒莊酒差,同時價格還便宜不少。此外,調(diào)查還顯示,在新中產(chǎn)階層購買紅酒時,消費者最看重的因素是口感和價格,分別占比達到37%和24%。 (來源:北京商報)
最喜歡的十大進口紅酒品牌
拉菲
拉菲是享譽世界的法國波爾多葡萄酒之一,如世界頂級酒莊拉菲古堡,品質(zhì)高端,價格昂貴。當(dāng)前拉菲不僅包含大拉菲,還包含拉菲珍寶干紅葡萄酒等小拉菲或拉菲副牌。
奔富
澳大利亞最著名、也是最大的葡萄酒莊,豐富濃郁的果香和扎實的酒體,非常適合陳年儲藏。旗下?lián)碛袕牡偷礁叨嗫畈煌瑱n次的紅酒。知名的如BIN407、BIN707,此外,大眾化BIN128也是值得推薦的。
瑪歌
作為全球八大頂級酒莊之一,瑪歌香氣芬芳復(fù)雜,是一款將優(yōu)雅迷人與濃郁醇厚、細膩柔美與勁道結(jié)合得獨特的酒,但價格昂貴。目前也擁有一些副牌酒,口感豐富,性價比不錯。
黃尾袋鼠
半干型葡萄酒,雖然產(chǎn)自澳大利亞,但真正的銷量是在美國,是一款大眾化,同時性價比非常高的紅酒。黃尾袋鼠通過減少苦澀、加重甜味,逐漸形成容易入口、容易被接受、氣味愉悅的紅酒。
拉圖
法國五大名莊之一,有濃濃的煙熏和烘烤氣味,酒精含量12.5%,單寧豐厚,后勁凌厲,價格也比較昂貴。宜搭配酸辣或者椒香口味的川菜、湘菜,使口感豐富,且相互之間不掩蓋味道,價格也比較昂貴。
卡思黛樂
半干型葡萄酒,雖然產(chǎn)自澳大利亞,但真正的銷量是在美國,是一款大眾化,同時性價比非常高的紅酒。黃尾袋鼠通過減少苦澀、加重甜味,逐漸形成容易入口、容易被接受、氣味愉悅的紅酒。
奧比昂
法國五大名莊惟一一個不在梅多克產(chǎn)區(qū)的莊園,釀造時采用梅洛和赤霞珠兩種葡萄各占四成多的比例,然后用3%的小維多調(diào)和而成。性價比在波爾多的頂級名莊中是最高的,口味柔順自然。
桃樂絲
于1870年創(chuàng)建,目前桃樂絲酒莊是西班牙最大的葡萄酒生產(chǎn)商,旗下?lián)碛斜姸嗫钇咸丫疲猿嘞贾、丹魄為主要釀造葡萄?诟胸S富,價格合適,通常性價比比較高。此外還不乏一些合作款葡萄酒。
木桐
法國五大名莊之一,酒精含量12.5%,酒體渾厚,單寧充足,濃郁和諧,有著令人難以捉摸的神韻,是一款經(jīng)得起時間考驗的酒,大木桐價格也很昂貴,上世紀40-50年代出產(chǎn)的木桐售價堪比天價。
杰卡斯
澳大利亞三大紅酒之一,品質(zhì)并不遜于舊世界酒,走大眾化的路線,口味也適合大多數(shù)人,尤其是初學(xué)者。通常杰卡斯經(jīng)典系列和臻選系列都是不錯的選擇,價格實惠。
買紅酒主要靠網(wǎng)購 最喜歡的十大進口紅酒品牌
便利店成葡萄酒線下主流銷售渠道 紅酒占酒類12%
耐克給皮爾洛打造了一款鞋,像他喜愛的紅酒
郭德綱生意版圖:面膜紅酒餐飲樣樣不落 個人財富成謎
進口紅酒壓縮國產(chǎn)紅酒生存空間 5上市公司僅一家業(yè)績翻紅
搜索更多: 紅酒