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福禧旺壓榨花生油黃曲霉毒素B1超標 可損害肝臟
http://www.74sbvg36.cn 2015-09-08 19:35:58 紅商網(wǎng) 發(fā)布稿件

  從國家食藥監(jiān)總局官網(wǎng)獲悉,2015年5月—6月,國家食品藥品監(jiān)督管理總局對白酒和花生油開展了國家專項監(jiān)督抽檢,花生油樣品涉及主產區(qū)山東廣東等16個省(區(qū)、市)95家花生油生產企業(yè),抽檢樣品202批次。其中,定安福禧旺食品有限公司生產的福禧旺壓榨花生油(1.6L/瓶(壓榨))檢出黃曲霉毒素B1不合格,達102.6μg/kg。

  據(jù)悉,黃曲霉毒素B1是天然存在的人類致癌物,長期食用黃曲霉毒素超標的植物油會對肝臟造成損傷。造成植物油黃曲霉毒素B1不合格的主要原因有:原料在采收和儲運過程中環(huán)境條件高溫潮濕,導致霉變、腐爛,企業(yè)采購時沒有嚴格挑揀原料并進行相關檢測;加工中沒有采用精煉工藝或工藝控制不當。來源:中國新聞網(wǎng)

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