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盡管距離中秋佳節(jié)還有一個月，但各大酒店的月餅銷售已然進入預(yù)熱期。然而北京商報記者調(diào)查了解到，此前備受詬病的高價月餅再次回歸，多家高星級酒店均有售價超過千元的高價月餅禮盒、禮籃在售。值得注意的是，不少酒店都明確表示，購買月餅禮盒、禮籃可以根據(jù)客戶的需求開出餐費等其他項目的發(fā)票，方便用于報銷。
捆綁銷售拼出高價月餅
北京商報記者從中國大飯店了解到，除了158元/6粒、268元/6粒等普通月餅禮盒外，酒店還有988元、1688元、2688元、3688元不等的高價月餅禮籃在售。北京東方君悅大酒店也有888元和1688元兩款高價月餅禮盒。國貿(mào)大酒店工作人員也介紹，酒店有1888元的月餅禮籃在售。此外，中國大飯店還表示，根據(jù)客人需求還針對每款月餅禮盒推出月餅券，月餅券可在月餅銷售期間隨時兌換相應(yīng)產(chǎn)品。
值得注意的是，盡管各大酒店都推出的是“月餅”禮盒、禮籃，但其實禮盒和禮籃中的主角并不是月餅。以中國大飯店3688元的月餅禮籃為例，禮籃中包括53度茅臺酒、高麗參、普洱茶禮盒、金紗核桃、丹麥風(fēng)味曲奇餅干、夏宮自制X.O醬、有機糙米、野山茶油、皇上皇臘腸、花菇等產(chǎn)品，主角月餅只有8粒，基本上淪為附屬品。參照中國大飯店其他基本款月餅禮盒，這8粒月餅（紅蓮蓉、白蓮蓉、豆沙、烏棗、南瓜、綠茶、紫薯、黑芝麻口味各一枚）價值大約在300元左右，3688元天價禮籃的價值，絕大部分靠禮籃中的其他捆綁產(chǎn)品增加而來。
可開其他項目發(fā)票
為了能夠拓寬這些高價月餅禮盒、禮籃的銷路，各大酒店也是各顯神通，除了像國貿(mào)大酒店和北京怡亨酒店均推出本酒店外觀造型包裝的禮盒這種常規(guī)促銷手段外，更有一些酒店在發(fā)票上打起了主意。有酒店工作人員透露，一般情況下，購買月餅可開具的發(fā)票內(nèi)容是月餅、禮盒、食品等項目。
但有的酒店卻公開表示，購買高價月餅禮盒、禮籃，酒店可以提供非“月餅”項目發(fā)票，方便購買者報銷。北京商報記者向上述多家酒店提出開具發(fā)票的需求，當問及發(fā)票能否開成會議、房費或者餐費等項目時，國貿(mào)大酒店工作人員明確告訴北京商報記者，購買月餅禮籃可以開具餐費項目發(fā)票。當北京商報記者表示只有開具可報銷項目的發(fā)票才能購買時，北京東方君悅大酒店工作人員則表示需要請示領(lǐng)導(dǎo)，稍后也回復(fù)北京商報記者，已經(jīng)從經(jīng)理處得到答復(fù)，發(fā)票可開成“餐費”項目。 共2頁 [1] [2] 下一頁 月餅市場回暖 企業(yè)計劃最高增產(chǎn)20% 奢華高價月餅有“死灰復(fù)燃”之勢 一盒動輒數(shù)千 烘焙第一股克莉絲汀已連虧兩年 月餅市場不景氣 廣州酒家IPO鎩羽而歸 主要原因是月餅銷售的不確定性 曝成都天倫月餅資金鏈斷裂 員工被欠薪 搜索更多: 月餅 |
