4批不合格食品今天被要求全市停售，其中有兩批在萬(wàn)方西單商場(chǎng)發(fā)現(xiàn)。今天上午，北京市食品安全辦公布下架食品信息，責(zé)令萬(wàn)方西單商場(chǎng)立即停售“鋁超標(biāo)”海蜇。

　　市工商局在流通領(lǐng)域食品抽檢中發(fā)現(xiàn)，萬(wàn)方西單商場(chǎng)有限責(zé)任公司銷售的標(biāo)稱江門市豐正食品有限公司“豐正”牌麻油味和辣醋味即食天然海蜇，鋁殘留量實(shí)測(cè)值分別達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)值的近兩倍。

　　業(yè)內(nèi)人士向記者透露，海蜇中水分很多，加工過程中為了去除水分和防止腐爛，要先用明礬泡，而明礬使用過量就會(huì)造成鋁含量超標(biāo)，會(huì)對(duì)身體造成傷害。消費(fèi)者不放心的話，在購(gòu)買時(shí)應(yīng)盡量挑選水分少、肉薄、顏色灰暗、不太光亮、刺激味淡的海蜇。對(duì)買到的海蜇充分浸泡，用清水多次沖洗，直至海蜇沒有咸澀味，食用才是相對(duì)安全的。

　　另外，今天下架的食品還包括北京頤德祥商貿(mào)中心銷售的“軍發(fā)”花果茶，檢出不得添加的色素胭脂紅;北京金源千業(yè)超市有限公司陶然亭店銷售的“飛龍食品”山楂蜜餞，防腐劑苯甲酸超標(biāo)。市工商局提醒，凡已購(gòu)買問題批次食品的消費(fèi)者，可憑購(gòu)物小票和食品外包裝要求退貨。(記者楊濱)

　　全市下架食品名單

　　樣品名稱 商標(biāo) 規(guī)格型號(hào) 生產(chǎn)日期 不合格項(xiàng)目

　　即食天然海蜇(麻油味) 豐正 150g/袋 2013.01.18 鋁的殘留量超標(biāo)

　　即食天然海蜇(辣醋味) 豐正 150g/袋 2013.02.21 鋁的殘留量超標(biāo)

　　花果茶 軍發(fā) 150g/瓶 2012.03.17 胭脂紅超標(biāo)

　　木糖醇水晶山楂之山楂派蜜餞 飛龍食品 225g/袋 2013.02.15 苯甲酸超標(biāo)

　　(北京晚報(bào) 楊濱)

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