德國(guó)欲施肉制品“緊箍咒”

　　雀巢公司又曝出兩款食品含馬肉成分

　　德國(guó)官員18日誓言加強(qiáng)肉制品管理，對(duì)觸犯食品標(biāo)簽條例的企業(yè)施以更嚴(yán)厲處罰。同一天，德國(guó)零售商利德?tīng)栐诜姨m、丹麥、瑞典的超市發(fā)現(xiàn)部分牛肉制品含有馬肉，瑞士雀巢公司也承認(rèn)兩款食品中有馬肉成分，令這場(chǎng)食品安全危機(jī)波及到更多國(guó)家和企業(yè)。

　　德國(guó)食品、農(nóng)業(yè)與消費(fèi)者保護(hù)部長(zhǎng)伊爾塞·艾格納與各州相關(guān)官員宣布一個(gè)包括10項(xiàng)內(nèi)容的計(jì)劃，在歐洲多國(guó)出現(xiàn)“馬肉風(fēng)波”后，試圖緩和德國(guó)恐慌情緒。艾格納說(shuō)，德國(guó)打算強(qiáng)化肉類檢測(cè)，尋找任何沒(méi)有清楚標(biāo)注成分的肉制品。“我不能說(shuō)這是結(jié)束，”艾格納告訴媒體記者，“我們必須等待其他案例被發(fā)現(xiàn)。”

　　除按照歐洲聯(lián)盟要求檢測(cè)肉制品，德國(guó)的其他措施還包括：一旦發(fā)現(xiàn)食品標(biāo)簽錯(cuò)誤，消費(fèi)者能盡快得到通知；促進(jìn)各州和聯(lián)邦機(jī)構(gòu)間更好溝通信息等。德國(guó)同時(shí)打算，重新調(diào)整食品標(biāo)簽條例，幫助消費(fèi)者了解食品來(lái)源。艾格納說(shuō)：“我們希望對(duì)消費(fèi)者做到盡可能透明。”

　　與此同時(shí)，世界最大食品生產(chǎn)商之一、瑞士雀巢公司也在意大利和西班牙銷售的配牛肉意面中檢測(cè)出馬肉成分。這家公司上周承諾，公司產(chǎn)品不會(huì)受“馬肉風(fēng)波”影響，而18日則發(fā)表聲明，稱兩款產(chǎn)品檢測(cè)出超過(guò)1%馬肉成分。（文匯報(bào)）

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