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食品質(zhì)量，一直是消費(fèi)者關(guān)注的熱門話題。對于食品質(zhì)量問題，某些情況下，我們甚至可以理解那些小作坊的偷工減料摻雜使假的不道德行為，可是，對于那些立足市場多年的名牌產(chǎn)品，如果利用消費(fèi)者的信賴，而對質(zhì)量沒有保證，或者摻雜使假，那就不僅僅是道德的問題，屬于違法(《食品安全法》)行為。
近年來，食品業(yè)一些知名品牌因質(zhì)量問題，屢屢被曝光，其中，除了整個環(huán)境對原料源造成的源頭污染，而影響到加工鏈之外，還有一個重要原因，就是受整個食品市場安全環(huán)境每況愈下的影響，為賺錢而賺錢，罔顧誠信，無視職業(yè)操守。
最近，備受質(zhì)疑的蒙牛乳制品、光明乳制品，因?yàn)橘|(zhì)量問題多次被曝光，公眾對名牌產(chǎn)品的信任度大幅下降。消費(fèi)者不能理解的是，現(xiàn)代化企業(yè)，無論是生產(chǎn)技術(shù)，還是檢測手段，都是相當(dāng)先進(jìn)的，為什么會出現(xiàn)質(zhì)量問題？如果只是缺斤短兩、配料做手腳、營養(yǎng)不達(dá)標(biāo)等肉眼很難判斷的產(chǎn)品質(zhì)量問題，消費(fèi)者吃點(diǎn)啞巴虧也就算了，因?yàn)橄M(fèi)者畢竟不是生產(chǎn)者，不知道包裝精美的“香腸”是通過怎樣的過程制作出來的。而令消費(fèi)者觸目驚心的是，保質(zhì)期內(nèi)或者僅僅出廠才幾天的牛奶、火腿腸，居然會生蛆，這難道僅用質(zhì)量問題就能解釋得了嗎？
南方黑芝麻糊經(jīng)過廣告的不斷宣傳，已經(jīng)是一個具有20年的市場品牌的營養(yǎng)食品，深受消費(fèi)者的喜愛。該企業(yè)已經(jīng)通過ISO9001質(zhì)量認(rèn)證和HACCP食品安全管理體系認(rèn)證。這樣一個悠久的歷史品牌食品，而且是真空包裝，出廠兩三個月居然就會生蟲子。
8月份，消費(fèi)者從北京物美連鎖超市買了一袋480克(內(nèi)裝12小袋)南方黑芝麻糊。袋上的噴墨碼是：20120601GX81435。據(jù)了解，這是生產(chǎn)日期和產(chǎn)地信息、產(chǎn)品批次。總廠廣西產(chǎn)品的代號是：GX。分廠江西產(chǎn)品的代號是JX。由此，斷定這是總廠生產(chǎn)的產(chǎn)品。
拆開小袋將芝麻粉倒入碗中，加入開水，瞬間就有十幾只像蛆蟲一樣的白色的蟲子浮在表面。消費(fèi)者致電包裝袋上的服務(wù)電話4000330008，接電話小姐，問是廣西生產(chǎn)的還是江西生產(chǎn)的，當(dāng)聽說是GX(廣西標(biāo)記)之后，搪塞幾句就掛了電話，至今未給消費(fèi)者明確說法。
一些企業(yè)在創(chuàng)業(yè)之初，為了贏得消費(fèi)者的信賴，做事勤謹(jǐn)，對消費(fèi)者提出建議躬身傾聽。一旦做大，便傲氣十足，不再把消費(fèi)者放在眼里，甚至做出一些有損消費(fèi)者尊嚴(yán)的行為。
南方黑芝麻糊作為一個名牌產(chǎn)品，企業(yè)作為一個知名企業(yè)，如果也像一些不計(jì)后果的企業(yè)那樣對待消費(fèi)者，那是很危險(xiǎn)的。 南方黑芝麻糊：產(chǎn)品出廠兩個月生出小蟲子 南方新絲路模特大賽盛裝起航 PPTV全程獨(dú)家網(wǎng)絡(luò)支持 南方航空公司機(jī)票查詢飛機(jī)票預(yù)定親情回饋 大連電瓷 募投產(chǎn)品主要面向國家電網(wǎng)、南方電網(wǎng) 南方周末：張鋼為何賣掉小肥羊？ 搜索更多: 南方 |
