北京稻香村制作三色“三禾”防偽標(biāo)識(shí)攝影/本報(bào)記者 汪震龍
4家“稻香村”混戰(zhàn)節(jié)前糕點(diǎn)市場(chǎng)
本報(bào)訊 “稻香村”難道不是北京的一家老字號(hào)企業(yè)嗎？怎么會(huì)冒出這么多家？離春節(jié)還有一個(gè)多月，京城的糕點(diǎn)市場(chǎng)出現(xiàn)了北京、蘇州、河北、香港等4家“稻香村”的局面，讓很多消費(fèi)者摸不著頭腦。昨日，北京稻香村正式發(fā)布三色“三禾”防偽標(biāo)識(shí)，意圖借此予以明確區(qū)分。
現(xiàn)狀
節(jié)前市場(chǎng)四種稻香村混戰(zhàn) 消費(fèi)者難分辨
近年來(lái)，早有一些細(xì)心的市民發(fā)現(xiàn)，北京市場(chǎng)出現(xiàn)了幾種“京八件”禮盒，包裝上都印著“稻香村”三個(gè)字，但確是完全不同的企業(yè)生產(chǎn)的，分別產(chǎn)自北京稻香村、蘇州稻香村。如今，京城的糕點(diǎn)市場(chǎng)更加增加了河北稻香村、香港稻香村等多家企業(yè)的產(chǎn)品在淘寶網(wǎng)站、團(tuán)購(gòu)網(wǎng)和部分超市“打擂臺(tái)”銷(xiāo)售。
幾家企業(yè)的“稻香村”的標(biāo)識(shí)越來(lái)越接近，以至于難以分辨。胡厥文先生為北京稻香村題寫(xiě)的“稻香村”，有獨(dú)特的個(gè)人風(fēng)格魅力。然而，蘇稻、河稻的“稻香村”與北稻的越來(lái)越像。香港稻香村的標(biāo)識(shí)是突出“香港”二字，且“稻香村”的字號(hào)是黑體字，較易辨識(shí)。
“看起來(lái)都一樣啊，我不知道有什么區(qū)別。”年輕白領(lǐng)小鄭告訴記者，今年春節(jié)不打算回老家過(guò)年，準(zhǔn)備網(wǎng)購(gòu)幾盒老北京的特色糕點(diǎn)禮盒，快遞給遠(yuǎn)在老家的父母。她聽(tīng)同事們聊天說(shuō)“稻香村”有幾種，決定好好請(qǐng)教一下，以免買(mǎi)錯(cuò)。
調(diào)查
四家稻香村 各有各的身世
據(jù)了解，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上成規(guī)模的“稻香村”至少有北京稻香村、蘇州稻香村、河北稻香村、香港稻香村等在銷(xiāo)售各類(lèi)糕點(diǎn)食品及禮盒。
由于我國(guó)的企業(yè)注冊(cè)是地域性管理的，除了馳名商標(biāo)享受跨領(lǐng)域、跨地域保護(hù)外，在當(dāng)?shù)貨](méi)有其他企業(yè)注冊(cè)的前提下，就可以注冊(cè)為企業(yè)字號(hào)。
其中，北京稻香村創(chuàng)始于1895年，南京人郭玉生帶著幾個(gè)伙計(jì)來(lái)到北京，在前門(mén)觀音寺打出了“稻香村南貨店”的字號(hào)，1926年被迫關(guān)張。1984年1月22日，稻香村復(fù)業(yè)后的第一門(mén)市部東四北大街營(yíng)業(yè)店正式開(kāi)業(yè)。
蘇州稻香村公私合營(yíng)為平江區(qū)糖果糕點(diǎn)廠(蘇州糕點(diǎn)廠前身)，至1962年又劃出該廠獨(dú)立，恢復(fù)其前店后坊的生產(chǎn)。“文革”時(shí)一度更名為“紅太陽(yáng)”，再次撤并成立蘇州糕點(diǎn)廠，直到1978年3月重掛稻香村招牌，蘇州糕點(diǎn)廠也更名為蘇州稻香村食品廠。河北稻香村為蘇州稻香村投資建設(shè)的一家企業(yè)。
“香港稻香村”在其公司網(wǎng)站介紹稱(chēng)，生產(chǎn)廠家為“北京市榮洲工貿(mào)有限公司”，是中港合資企業(yè)稻香村集團(tuán)(香港)食品有限公司授權(quán)的一家集產(chǎn)、銷(xiāo)為一體的中型食品企業(yè)。記者在市工商局企業(yè)信息系統(tǒng)查詢發(fā)現(xiàn)，北京市榮洲工貿(mào)注冊(cè)于2007年，公司地址在房山良鄉(xiāng)，經(jīng)營(yíng)范圍為加工、銷(xiāo)售糕點(diǎn)。
進(jìn)展
北京稻香村出防偽標(biāo)與其他三家劃清界限
“北京市場(chǎng)上一些打著稻香村名號(hào)的食品，選料不精、缺斤少兩或是工藝差的產(chǎn)品常讓北京稻香村背黑鍋。我們將逐步在所有食品中全面開(kāi)展對(duì)防偽標(biāo)志的應(yīng)用。”北京稻香村一位負(fù)責(zé)人表示，啟用防偽新標(biāo)識(shí)是為了做個(gè)“標(biāo)記”，讓想買(mǎi)“北稻”的消費(fèi)者更易找到它。
記者看到，“三禾”被印成紅、綠、金三色。據(jù)介紹，紅綠金三色的搭配強(qiáng)調(diào)了天然綠色的食材、上等如金的工藝以及中國(guó)千百年流傳的紅火的家人和諧、眾人和諧。而紅色采用特殊油墨印刷，有一定防偽作用。
對(duì)多家“稻香村”混戰(zhàn)市場(chǎng)是否影響了市場(chǎng)份額、是否會(huì)控告其他企業(yè)不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)等，北京稻香村方面一概保持沉默，僅表示“先做好自己的事”。
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北京稻香村創(chuàng)始于1895年，1926年被迫關(guān)張。1984年1月22日，稻香村復(fù)業(yè)后的第一門(mén)市部東四北大街營(yíng)業(yè)店正式開(kāi)業(yè)。
蘇州稻香村公私合營(yíng)為平江區(qū)糖果糕點(diǎn)廠，至1962年又劃出該廠獨(dú)立，恢復(fù)其前店后坊的生產(chǎn)。
河北稻香村為蘇州稻香村投資建設(shè)的一家企業(yè)。
“香港稻香村”生產(chǎn)廠家為“北京市榮洲工貿(mào)有限公司”，是中港合資企業(yè)稻
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