看點
距離最新一次被查出亞硝酸鹽超標已1月有余，依云官方也終于對此作出公開回應，但其仍無法對此給出明確解釋，稱此次所涉產(chǎn)品并非由指定進口商進口，因此依云無法獲得所涉產(chǎn)品留樣以確認其身份。“非官方渠道”也因此成為依云官方對此次事件的解釋。因為非官方渠道并不違法，因此依云方面也表示對非官方渠道“管不了”。
事實上，即使問題依云礦泉水真的是只出現(xiàn)在非官方渠道的貨品，也并不意味著依云就能夠免責。依云對經(jīng)銷商、貿(mào)易商的管理的確不力，正在給自己的品牌帶來相當?shù)奈：拓摀?/p>
與此同時，事情并沒有結(jié)束。最根本的問題并沒有解決，那就是亞硝酸鹽是如何在礦泉水中產(chǎn)生的。依云仍舊疑云重重。
依云水首次回應
離5月底被查出亞硝酸鹽超標已1月有余，素來低調(diào)的依云終于對此作出公開回應。但遺憾的是，依云對問題到底出在哪里仍無法給出明確解釋。
依云此次需要解釋的問題是，國家質(zhì)檢總局此前披露的今年4月進境食品化妝品不合格信息中，2.376噸依云礦泉水赫然在列，其不合格原因是亞硝酸鹽超標。事實上，這是依云礦泉水第3次被檢測出亞硝酸鹽超標。與此前被檢出產(chǎn)品問題對健康安全“無關(guān)痛癢”不同，此次被檢測出超標的亞硝酸鹽引起食物中毒的概率較高，食入0.3克至0.5克的亞硝酸鹽即可引起中毒甚至死亡。
事隔月余，依云公司5日在上海就此事正式作出官方回應。依云食品營銷(上海)有限公司大中華區(qū)總經(jīng)理戴寧表示，被查出的問題產(chǎn)品并非由公司指定進口商進口，因此依云無法獲得所涉產(chǎn)品留樣以確認其身份。而前兩次事件發(fā)生后，也是由于退貨或銷毀，依云無法取得所涉產(chǎn)品的生產(chǎn)批號及進行相同批號產(chǎn)品的復檢。
戴寧同時解釋說，依云請中國檢驗檢疫科學研究院在北京市場獨立、隨機抽取9個同批次的產(chǎn)品進行復檢，報告均未發(fā)現(xiàn)亞硝酸鹽含量異常。
對于出問題的依云礦泉水，依云官方不能給出明確的解釋。而剛剛完成對法國依云總部考察的民族衛(wèi)生協(xié)會健康飲水專業(yè)委員會秘書長馬錦亞也對媒體表示，其完整地考察了依云的生產(chǎn)工廠，但依然無法判斷超標問題出自哪個環(huán)節(jié)。他表示，依云的水產(chǎn)品均是從水源地取水后直接灌裝，而不會做任何工業(yè)加工，但在考察中，依云以涉及公司機密為由并沒有開放水源地。
非官方渠道之禍
一方面檢查出了難以置信的安全問題，另一方面卻言之鑿鑿地表示產(chǎn)品沒有問題。消費者不禁疑惑，究竟哪一方在說謊？對此，依云此次給出了官方的答復——依云超標，都是“非官方渠道”惹的禍。
戴寧介紹，依云礦泉水在中國大陸地區(qū)的唯一指定經(jīng)銷商為港中進貿(mào)易(深圳)有限公司，然而多年來，中國大陸市面上依然存在一成左右的“平行輸入”產(chǎn)品。和上兩次亞硝酸鹽超標一樣，此次所涉產(chǎn)品同樣不是從依云公司官方渠道進口。
按照外貿(mào)業(yè)內(nèi)人士的說法，“平行輸入”是指通過非官方渠道將產(chǎn)品輸入中國市場，和“水貨”不同的是，這些產(chǎn)品是通過正常的報關(guān)程序繳納關(guān)稅進口的，因此并不違法。戴寧也曾公開表示，依云方面對非官方渠道“管不了”。
以目前市場上最常見的塑料瓶包裝為例，官方渠道進口的依云天然礦泉水瓶身為中文標簽，無額外貼標，并且標明進口商為“港中進”；而在粉紅色標簽條上貼著中文貼紙的，則是非官方渠道進口的礦泉水。
但是，不管是官方進口渠道還是非官方渠道，產(chǎn)品都是依云公司生產(chǎn)的。對于渠道不同因而導致安全問題的說法，很多人并不認同。
對此，依云方面表示，與其他國家銷售的依云水不同的是，考慮到運輸路程較遠，運往中國的產(chǎn)品包裝瓶的厚度會更厚，運輸過程中對包裝箱等也會有嚴格要求，以防止外界物質(zhì)進入礦泉水內(nèi)。而非官方渠道運輸過程卻沒有上述安全保障。
渠道管理難免責
事實上，即使問題依云礦泉水真的是只出現(xiàn)在非官方渠道的貨品，也并不意味著依云就能夠免責。
首都經(jīng)貿(mào)大學中國品牌研究中心副主任鄭新安就認為，達能之所以出現(xiàn)此問題，意味著其渠道管理方面存在嚴重的問題。而不管渠道如何，如果產(chǎn)品還是依云的產(chǎn)品，達能就該對此負責。
“成熟的企業(yè)，其渠道的管理是非常嚴厲的，如果這些產(chǎn)品是達能生產(chǎn)的，但不是由它的渠道進口的，那實際上他這個產(chǎn)品已經(jīng)串貨了。 ”鄭新安對媒體表示，串貨行為是快消行業(yè)較為常見的經(jīng)銷商違規(guī)行為，經(jīng)銷商目的是降低成本，負面影響是擾亂渠道，形成內(nèi)部相互打壓和競爭，是渠道管理最忌諱的現(xiàn)象。
資深食品業(yè)內(nèi)人士周翔也對媒體表示，“如果最終確定是儲存或物流環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題，那么達能的渠道管理存在問題是肯定的。 ”企業(yè)對于渠道的全面掌控確實存在困難，但對于高端品牌及知名企業(yè)來說，他們必須做好。
顯然，眼下依云對經(jīng)銷商、貿(mào)易商的管理的確不力。一旦通過非官方渠道進入中國的產(chǎn)品出了問題，對品牌造成的損害恐怕只能由依云自己來買單。
雖然目前依云官方為問題貨品的出處給出了一定的解釋，但最根本的問題并沒有解決，那就是亞硝酸鹽是如何在礦泉水中產(chǎn)生的。
據(jù)介紹，亞硝酸鹽是礦物質(zhì)分子，并非有機物，也不具有揮發(fā)性，存于地表或溶于水中。因此，亞硝酸鹽超標有3種可能：一是水源問題；二是生產(chǎn)中被混入；三是運輸和儲存出了紕漏。
問題究竟出現(xiàn)在哪一個環(huán)節(jié)，眼下仍是疑云重重。
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