中秋佳節(jié)，與家人一起賞月吃月餅是一件非常愜意的事情。然而，長(zhǎng)安區(qū)一攪拌站的員工及家屬怎么也高興不起來(lái)，大家吃了一種名為“阿爾發(fā)”的無(wú)糖月餅后，30多人先后出現(xiàn)腹瀉癥狀。

　　員工腹瀉 排隊(duì)“搶”廁所

　　9月9日，為了迎接中秋節(jié)，長(zhǎng)安區(qū)一攪拌站特意到西門好又多超市內(nèi)采購(gòu)了546個(gè)袋裝“阿爾發(fā)”牌月餅。

　　“9日，我們?nèi)チ宋鏖T好又多超市，看到商品區(qū)有一種名為‘阿爾發(fā)’的月餅價(jià)格比較優(yōu)惠，而且能夠滿足我們需要的量。”昨日，攪拌站綜合部一負(fù)責(zé)人宗先生表示，“當(dāng)時(shí)，我們就以買3送1的價(jià)格，買了546個(gè)袋裝月餅。”據(jù)介紹，當(dāng)天下午，他們采購(gòu)回月餅后，就給員工每人發(fā)放了6個(gè)月餅，至少有80多個(gè)員工領(lǐng)了月餅。

　　“我就吃了一塊月餅，到了晚上7點(diǎn)，肚子開始發(fā)脹，并伴有腹瀉的癥狀。”攪拌站員工小楊說(shuō)：“跑到廁所后，看到廁所還有幾個(gè)人和我一樣都出現(xiàn)了腹瀉的癥狀，大家一聊才知道都是吃月餅后出現(xiàn)的癥狀。”與此同時(shí)，該攪拌站綜合部接到多名員工的電話稱，大家當(dāng)天下午吃了單位發(fā)的月餅后，均出現(xiàn)不同程度的腹瀉癥狀。

　　員工王偉說(shuō)：“發(fā)月餅當(dāng)天，因感覺肚子餓，我就一口氣吃了3塊月餅，到了8點(diǎn)多就開始拉肚子了。”第二天一大早，攪拌站出現(xiàn)腹瀉的員工開始增多，平時(shí)比較“寬敞”的廁所突然開始“爆滿”，因腹瀉不得不上廁所的員工開始排隊(duì)“搶”廁所。

　　宗先生介紹，發(fā)現(xiàn)這一情況后，他們立即進(jìn)行了初步統(tǒng)計(jì)，僅當(dāng)天晚上至少有10人出現(xiàn)了腹瀉癥狀。

　　昨日上午11時(shí)許，攪拌站一名申姓負(fù)責(zé)人介紹，該單位員工及家屬在吃“阿爾發(fā)”無(wú)糖月餅后，出現(xiàn)腹瀉癥狀的人數(shù)達(dá)31人。

　　試吃月餅 單位領(lǐng)導(dǎo)也“中招”

　　9月9日，該攪拌站不少人因食用“阿爾發(fā)”無(wú)糖月餅后，出現(xiàn)了腹瀉癥狀。9月11日，該單位一名黃姓負(fù)責(zé)人得知這一情況后，感覺有點(diǎn)怪。他當(dāng)時(shí)就試吃了一塊月餅，兩個(gè)多小時(shí)后，他就感覺肚子開始發(fā)脹，特別不舒服。不到3個(gè)小時(shí)，他也有了腹瀉的癥狀。直到昨日，他腹瀉的癥狀才開始緩解。

　　與黃姓負(fù)責(zé)人一樣，該攪拌站另外一個(gè)小伙也試吃了一塊，當(dāng)晚也出現(xiàn)了類似癥狀，不過昨日中午時(shí)已經(jīng)有所緩解。

　　昨日，在該攪拌站，記者看到了他們購(gòu)買的“阿爾發(fā)”牌月餅。在一個(gè)蓮蓉餡的月餅外包裝的配料表一覽上顯示：“餡料主料、小麥粉、植物油、白云豆、食品添加劑（麥芽糖醇、木糖醇、山梨酸鉀、脫氫乙酸鈉）、雞蛋、食用堿水、食用香精。”整個(gè)外包裝上顯示，該款月餅適宜所有人群食用。

　　昨日下午，記者多次撥打“阿爾發(fā)”月餅所屬公司的電話，但一直無(wú)人接聽。

　　“問題”月餅 已被封存待檢

　　事發(fā)后，攪拌站的相關(guān)負(fù)責(zé)人趕緊與銷售月餅的西門好又多超市聯(lián)系。當(dāng)天中午，超市的工作人員和“阿爾發(fā)”月餅的銷售人員就趕到攪拌站。對(duì)方在了解到這一情況后，立即將攪拌站內(nèi)腹瀉的9名員工送往航天醫(yī)院進(jìn)行救治。

　　經(jīng)醫(yī)院對(duì)患者進(jìn)行緊急處理，腹瀉癥狀都得到有效緩解。同時(shí)，經(jīng)醫(yī)院對(duì)發(fā)生腹瀉癥狀患者的血液、排泄物進(jìn)行化驗(yàn)后，未發(fā)現(xiàn)異常。

　　經(jīng)攪拌站、超市、“阿爾發(fā)”銷售代表三方協(xié)商，他們當(dāng)場(chǎng)對(duì)部分“阿爾發(fā)”無(wú)糖月餅進(jìn)行了封存，一份送往相關(guān)部門檢驗(yàn)，一份留在攪拌站。

　　記者探訪

　　“好又多”里 阿爾發(fā)月餅仍在售

　　昨日14時(shí)許，記者在西門好又多超市進(jìn)行探訪。在其“月餅一條街”銷售點(diǎn)，品牌為“阿爾發(fā)”的月餅仍在促銷，每塊月餅標(biāo)價(jià)7.5元，買一贈(zèng)一。因?yàn)閮r(jià)格相比較便宜，加之導(dǎo)購(gòu)員熱情介紹推薦，上前詢問并且購(gòu)買該月餅的顧客數(shù)量比較多。

　　對(duì)此，該超市事務(wù)部相關(guān)負(fù)責(zé)人馬女士表示：“超市確實(shí)接到了顧客食用‘阿爾發(fā)’月餅后出現(xiàn)腹瀉癥狀的投訴。9月9日中午，接到投訴后，我們立即聯(lián)系‘阿爾發(fā)’月餅銷售代表一同前往現(xiàn)場(chǎng)核查。在現(xiàn)場(chǎng)我們將9名患有腹瀉癥狀的顧客送往航天醫(yī)院治療，并對(duì)兩名患者的血液和排泄物進(jìn)行了化驗(yàn)，均未發(fā)現(xiàn)異常。”

　　馬女士表示，“阿爾發(fā)”月餅進(jìn)入超市前，他們對(duì)這款月餅的質(zhì)檢報(bào)告等相關(guān)手續(xù)進(jìn)行了核查，均符合相關(guān)規(guī)定。如果這批月餅被檢驗(yàn)出存在問題，他們一定會(huì)按照相關(guān)規(guī)定進(jìn)行處理，給顧客一個(gè)滿意的答復(fù)。事發(fā)當(dāng)天，9名顧客全部醫(yī)療費(fèi)用由超市方和月餅廠商負(fù)責(zé)，并且退還了全部月餅款。目前，超市未發(fā)現(xiàn)其他因食用月餅造成腹瀉的情況。

　　小貼士

　　過量食用木糖醇易引發(fā)腹瀉

　　木糖醇是木糖代謝的正常中間產(chǎn)物，純的木糖醇，外形為白色晶體或白色粉末狀晶體。在自然界中，廣泛存在于果品、蔬菜、谷類、蘑菇之類食物和木材、稻草、玉米芯等植物中。它可用作甜味劑、營(yíng)養(yǎng)劑和藥劑在化工、食品、醫(yī)藥等工業(yè)中廣泛應(yīng)用。

　　木糖醇從理化性質(zhì)上來(lái)講，是屬于偏涼性的，如同海鮮、綠豆之類的食物，它不易被胃酶分解而直接進(jìn)入腸道，過量后，對(duì)胃腸有一定刺激，可能引起腹部不適、脹氣、腸鳴。由于木糖醇在腸道內(nèi)吸收率不到20%，容易在腸壁積累，易造成滲透性腹瀉。