文/無(wú)事佬

　　華潤(rùn)雪花啤酒（南京）有限公司生產(chǎn)的雪花啤酒，瓶?jī)?nèi)含有不明漂浮物已經(jīng)被曝光多起，并且經(jīng)南京市質(zhì)檢部門(mén)檢測(cè)，明文確定為“不合格”。但是至今未曾聽(tīng)說(shuō)該廠商對(duì)消費(fèi)者有過(guò)什么說(shuō)法，比如說(shuō)道歉、賠償什么的。也沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)該廠商要進(jìn)行內(nèi)部整頓，加強(qiáng)對(duì)食品安全方面的教育和檢查。

　　只能冒昧地說(shuō)，這個(gè)產(chǎn)量極大的華潤(rùn)雪花啤酒生產(chǎn)商，太牛逼，而且漠視食品安全法，蔑視消費(fèi)者，藐視媒體的監(jiān)督批評(píng)。當(dāng)然，也可以看的出來(lái)，政府監(jiān)管部門(mén)也沒(méi)有，至少?zèng)]有積極地跟進(jìn)處理。

　　當(dāng)一個(gè)企業(yè)大到一定程度，其交納的稅收足以滿足某級(jí)政府的需要，政府對(duì)其的監(jiān)管必然會(huì)“疏忽”。同樣當(dāng)其廣告費(fèi)用足以滿足當(dāng)?shù)孛襟w的需要，媒體對(duì)其的監(jiān)督也必然會(huì)“失效”。這也就是消費(fèi)者在使用或是食用某些不良廠商的產(chǎn)品后，只能是自認(rèn)倒霉的原因。

　　南京市的質(zhì)檢部門(mén)，只是對(duì)華潤(rùn)雪花的某瓶啤酒定性為“不合格”，并沒(méi)有任何建議，更沒(méi)有任何懲罰性措施，出具了檢測(cè)報(bào)告就是工作結(jié)束了。根據(jù)雪花啤酒的公關(guān)手段，有理由懷疑：華潤(rùn)雪花是否也對(duì)質(zhì)檢部門(mén)做了公關(guān)？

　　夏天倒了，食品安全更是要要提到議事日程上來(lái)，食品制造廠商，不能僅僅是做個(gè)良心企業(yè)，而是要自覺(jué)按照法律法規(guī)生產(chǎn)，確保食品安全。政府的監(jiān)管部門(mén)，更不能僅僅停留在事后的檢查，更是要加強(qiáng)事先的監(jiān)管，對(duì)于消費(fèi)者的事后舉報(bào)，更是要一查到底，絕不能輕易放縱！

　　越是大的企業(yè)，比如全國(guó)連鎖的雪花啤酒，越是要注重食品安全，注重自己的品牌，不要以為自己有錢(qián)，有勢(shì)，對(duì)批評(píng)和監(jiān)管就可以無(wú)動(dòng)于衷。真的等吃死了人，你也是要償命的。至于政府的監(jiān)管部門(mén)，千萬(wàn)不要圖小利而放縱公眾利益，更要切切實(shí)實(shí)地抓好食品安全的工作。

　　雖然只檢測(cè)了1瓶啤酒，而且是一個(gè)人賣(mài)了4瓶中的1瓶，就已經(jīng)是不合格，而更多啤酒卻沒(méi)有接受檢測(cè)部門(mén)的檢測(cè)，可見(jiàn)食品安全的堪憂。當(dāng)然一瓶啤酒也許說(shuō)明不了什么，但在該廠商在多次被消費(fèi)者投訴“異物門(mén)”并曝光后，居然沒(méi)有廠商明確的態(tài)度，就已經(jīng)能夠說(shuō)明問(wèn)題了。

　　至于政府監(jiān)管部門(mén)，睜眼閉眼，沒(méi)有具體處理辦法，聽(tīng)之任之，放之任之，到真的是非常淡定，淡定的有點(diǎn)蹊蹺。

　　食品安全，不容忽視！

　　2011-6-28