網(wǎng)易財(cái)經(jīng)5月25日訊 北京石景山區(qū)古城西街的北端，一家7天加盟酒店剛剛開(kāi)業(yè)。幾個(gè)月前，這里還是一家叫“六扇門”的歌舞廳。

　　這是7天酒店在古城社區(qū)第三家連鎖店，除了古城地鐵站附近一家直營(yíng)店，其余兩家都是近一年內(nèi)開(kāi)業(yè)的加盟店。其實(shí)，快速密集的加盟，已成為7天酒店擴(kuò)張和盈利的“法寶”。

　　7天酒店2011年一季報(bào)顯示，一共619家酒店投入運(yùn)營(yíng)，營(yíng)業(yè)利潤(rùn)740萬(wàn)。不過(guò)，加盟店貢獻(xiàn)的加盟管理費(fèi)4160萬(wàn)，同比增長(zhǎng)476.6%。

　　一位業(yè)內(nèi)人士告訴網(wǎng)易財(cái)經(jīng)，加盟管理費(fèi)這一業(yè)務(wù)的凈利潤(rùn)在90%以上。七天一季報(bào)數(shù)據(jù)表明，直營(yíng)業(yè)務(wù)存在虧損，加盟管理費(fèi)才是盈利根源。

　　加盟管理費(fèi)翻倍增長(zhǎng) 成為七天酒店盈利主來(lái)源

　　5月19日，石景山古城社區(qū)的七天連鎖酒店，大廳顯眼位置上的活動(dòng)號(hào)牌顯示7天酒店在全國(guó)的門店數(shù)量，這一數(shù)字剛剛更新到701。“號(hào)牌上的數(shù)字經(jīng)常得換，最近換得越來(lái)越頻繁。”一名酒店工作人員告訴網(wǎng)易財(cái)經(jīng)。

　　七天酒店2011年一季報(bào)顯示，截至3月31日，一共有619家酒店投入運(yùn)營(yíng)，包括323家直營(yíng)店和296家管理店（即為加盟店），42家直營(yíng)店處于籌建期，并且有172家管理店已經(jīng)簽約但未開(kāi)業(yè)。另外，在一季度凈增2家直營(yíng)店和49家管理店。

　　自2008年發(fā)力加盟店以來(lái)，七天酒店的加盟店迅速增加，2008年、2009年、2010年加盟店的數(shù)量分別是17家、101家、247家，帶來(lái)的加盟管理費(fèi)用收入為134萬(wàn)、765萬(wàn)、8900萬(wàn)。今年一季度，七天酒店的加盟管理費(fèi)用又創(chuàng)新高，達(dá)到4160萬(wàn)人民幣，同比增長(zhǎng)476.6%。

　　華美酒店顧問(wèn)機(jī)構(gòu)首席知識(shí)官趙煥焱告訴網(wǎng)易財(cái)經(jīng)：“對(duì)于連鎖酒店品牌來(lái)說(shuō)，加盟店業(yè)務(wù)成本很低，90%以上加盟管理費(fèi)可以算為連鎖酒店的純利潤(rùn)。”如此計(jì)算，七天酒店一季度加盟費(fèi)用4160萬(wàn)，應(yīng)該可以給七天貢獻(xiàn)3500萬(wàn)以上純利潤(rùn)。七天酒店一季度營(yíng)業(yè)利潤(rùn)740萬(wàn)，這說(shuō)明直營(yíng)店業(yè)務(wù)是虧損的。

　　“直營(yíng)店擴(kuò)張過(guò)快是導(dǎo)致業(yè)績(jī)不佳的主要原因，而加盟費(fèi)確實(shí)已經(jīng)成了7天的主要利潤(rùn)來(lái)源。用加盟連鎖的方式，既節(jié)省資金，又不用承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)，這對(duì)連鎖酒店這一方來(lái)說(shuō)，是很理想的運(yùn)營(yíng)模式。”趙煥焱告訴網(wǎng)易財(cái)經(jīng)。

　　七天連鎖酒店官方網(wǎng)站顯示，加盟7天酒店品牌使用費(fèi)每個(gè)房間3000元，加盟商培訓(xùn)費(fèi)6000元，總部財(cái)務(wù)和客服人工成本分?jǐn)傎M(fèi)每月3000元，總部每月還要向加盟店收取營(yíng)業(yè)額7% 作為管理費(fèi)。

　　一位業(yè)內(nèi)人士告訴網(wǎng)易財(cái)經(jīng)，一家連鎖酒店房間數(shù)量在80—120之間，年?duì)I業(yè)額在350萬(wàn)——550萬(wàn)之間。“若一家加盟店以100間客房，年?duì)I業(yè)額400萬(wàn)計(jì)算，該店要交加盟費(fèi)30萬(wàn)元，一年的培訓(xùn)管理費(fèi)要交32萬(wàn)。”該人士告訴網(wǎng)易財(cái)經(jīng)。

　　網(wǎng)易財(cái)經(jīng)就加盟管理費(fèi)用是否七天盈利主來(lái)源、加盟條件是否苛刻等問(wèn)題采訪七天酒店，7天酒店公關(guān)部以“敏感問(wèn)題”為由拒絕采訪，七天CEO鄭南雁也沒(méi)有回復(fù)采訪郵件。

　　成立辦事處 “跑馬圈地”式發(fā)展加盟店

　　張先生是七天酒店山東辦事處的一名工作人員。他的主要任務(wù)就是尋找加盟店，對(duì)加盟店關(guān)系進(jìn)行維護(hù)。以咨詢加盟為名，網(wǎng)易財(cái)經(jīng)撥通了張先生的電話。他在電話里說(shuō)，“若你有合適的物業(yè)，我們隨時(shí)可以去考察，經(jīng)營(yíng)管理費(fèi)用可以給你優(yōu)惠，降至5%。”

　　據(jù)他介紹，七天酒店在全國(guó)很多地方設(shè)有辦事處，專門負(fù)責(zé)加盟事務(wù)。“我和幾個(gè)同事專門負(fù)責(zé)山東地區(qū)的加盟�，F(xiàn)在濟(jì)南市一共有26家七天酒店，10家直營(yíng)，16家加盟。”他說(shuō)。

　　七天酒店成立于2005年底，總部在廣州。截至2008年底，七天酒店一共有206家直營(yíng)店，17家加盟店。

　　據(jù)了解，2006年11月，七天酒店獲得美國(guó)華平1000萬(wàn)美元注資，2007年9月又拿到了美國(guó)華平、德意志銀行、美林集團(tuán)9500萬(wàn)美元融資，2008年9月，獲得了英聯(lián)投資、華平基金聯(lián)手投入的6500萬(wàn)美元。三輪融資，給七天酒店直營(yíng)店擴(kuò)張迅速增長(zhǎng)超過(guò)200家，同時(shí)也增加連鎖品牌效應(yīng)。

　　2009年開(kāi)始，七天酒店就大力發(fā)展加盟店，并打出“零加盟”的促銷。憑借“零加盟”的吸引力，7天的加盟店數(shù)量在2009年由17家快速擴(kuò)張至101家，到2010年末又繼續(xù)擴(kuò)充至247家。在2009年年報(bào)中，7天結(jié)束連續(xù)三年的虧損，首度實(shí)現(xiàn)盈利。

　　“酒店行業(yè)是一項(xiàng)重資產(chǎn)業(yè)務(wù)，前期需要投入大量資金，地緣性因素也非常強(qiáng)，連鎖品牌要進(jìn)入三線城市，需要利用當(dāng)?shù)丶用松痰馁Y金和物業(yè)資源去開(kāi)拓市場(chǎng)。目前在二三線城市，加盟店的比重基本在70%-80%。”藝旅咨詢研究副總裁侯濤告訴網(wǎng)易財(cái)經(jīng)。

　　據(jù)了解，不僅7天酒店，像如家、錦江之星等，均在大力發(fā)展加盟店。各連鎖酒店經(jīng)常會(huì)在二三線城市舉行業(yè)務(wù)推薦會(huì)之類的推廣活動(dòng)邀請(qǐng)當(dāng)?shù)氐臉I(yè)主參加。加盟商在各個(gè)品牌之間“跳槽”的事情也時(shí)有發(fā)生。

　　藝旅咨詢提供的數(shù)據(jù)顯示，主要經(jīng)濟(jì)酒店連鎖品牌的加盟店比重均已接近50%，錦江之星更是高達(dá)65%。侯濤認(rèn)為，“盡管加盟店存在很大的管理風(fēng)險(xiǎn)，近期的種種負(fù)面新聞更是將這一問(wèn)題暴露無(wú)遺，但各個(gè)品牌首要考慮的還是先把面鋪開(kāi)，今后再去考慮精耕細(xì)作”。

　　“由于經(jīng)濟(jì)型酒店的門檻很低，擴(kuò)大規(guī)模是確立競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的唯一方式，規(guī)模大了也才好在資本市場(chǎng)上講故事。但整個(gè)行業(yè)其實(shí)已經(jīng)陷入了‘囚徒困境’，你不擴(kuò)張就要被別人超過(guò)，誰(shuí)都不敢放松，這種情況下必然會(huì)形成惡性競(jìng)爭(zhēng)，到最后誰(shuí)的日子都不會(huì)好過(guò)。”華美酒店顧問(wèn)機(jī)構(gòu)首席知識(shí)官趙煥焱告訴網(wǎng)易財(cái)經(jīng)。

　　加盟店被“套牢” 后續(xù)管理亟待解決

　　7天酒店CEO鄭南雁此前曾對(duì)媒體表示，“按照目前的發(fā)展速度，7天有望在2011年底完成千店布局，距離如家也就一年的距離。”

　　連鎖酒店在大力發(fā)展加盟商降低自身風(fēng)險(xiǎn)的同時(shí)，卻把風(fēng)險(xiǎn)轉(zhuǎn)嫁到加盟商身上。一位加盟商告訴網(wǎng)易財(cái)經(jīng)，“房租、工資、洗滌用品價(jià)格都在漲。因?yàn)楦?jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈，入住率一直在下降，盡管成本上升了不少，但還要通過(guò)變相降價(jià)來(lái)吸引客源。每年拋掉加盟費(fèi)以后幾乎不賺錢。”

　　7天酒店官網(wǎng)在其加盟店盈利分析中寫道，以平均房?jī)r(jià)160元、入住率90%計(jì)算，100個(gè)房間一年的營(yíng)業(yè)收入550萬(wàn)元，拋掉各種費(fèi)用一年可盈利172.5萬(wàn)，3年時(shí)間即可收回投資。而加盟商告訴記者，“大部分加盟店的實(shí)際入住率平均只有75%左右，到80%以上就算好的，另外需要承擔(dān)的費(fèi)用也遠(yuǎn)不止這些，每年的加盟費(fèi)用在營(yíng)業(yè)收入的10%左右。”

　　這位加盟商還告訴網(wǎng)易財(cái)經(jīng)，品牌使用權(quán)只有5年，等5年之后我稍微盈利了，如果想繼續(xù)加盟，就又要交30萬(wàn)的加盟費(fèi)了。

　　盈碟酒店管理咨詢公司總裁胡升陽(yáng)認(rèn)為，業(yè)主加盟一家酒店入住率一般可獲得10%-20%的提升，而大部分業(yè)主正是因?yàn)楸旧砣胱÷实筒艜?huì)選擇加盟。從今年的情況看，是否有加盟商虧損還不敢確定，不過(guò)狀況不會(huì)太好。

　　還有一名加盟商告訴網(wǎng)易財(cái)經(jīng)，本來(lái)以為加盟品牌之后，入住率會(huì)獲得提升，“不過(guò)這幾個(gè)月以來(lái)幾乎沒(méi)什么變化。”

　　在七天酒店百度貼吧，幾乎都是投訴七天服務(wù)質(zhì)量的帖子。“由于擴(kuò)張過(guò)快，對(duì)加盟店管理跟不上，不規(guī)范，也成為品牌酒店不得不面臨的問(wèn)題。”一位業(yè)內(nèi)人士告訴網(wǎng)易財(cái)經(jīng)。

　　趙煥焱認(rèn)為，加盟店業(yè)務(wù)實(shí)際上已經(jīng)是連鎖酒店行業(yè)的第三輪爭(zhēng)奪。“高價(jià)爭(zhēng)奪物業(yè)是第一輪，結(jié)果導(dǎo)致物業(yè)成本虛高。入住率走低后，又開(kāi)始搞促銷，拼價(jià)格�，F(xiàn)在已經(jīng)開(kāi)始通過(guò)搶加盟商來(lái)快速圈地了。結(jié)果門店越開(kāi)越多，競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈，一季報(bào)業(yè)績(jī)整體下滑非常能夠說(shuō)明問(wèn)題。”