“穿越”的牛奶

　　如果您購買的牛奶上生產(chǎn)日期是明天的，您還敢喝嗎？您對這包牛奶的生產(chǎn)日期還會相信嗎？5月16日，洛陽市老城區(qū)王女士就拿到從17日“穿越”的牛奶。

　　東方今報見習(xí)記者 章杰 實習(xí)生 黃振華/文圖

　　【市民】

　　意外收到一包“早產(chǎn)奶”

　　5月16日上午，洛陽市民王女士像往常一樣從奶箱里拿出牛奶。在看到了生產(chǎn)日期后，她不由得愣住了：“今天不是5月16日嗎，怎么生產(chǎn)日期卻是5月17日呢？”

　　一開始，還以為自己記錯了，王女士又急忙拿出手機和當天的《東方今報》核對，牛奶的確是“明天”的。

　　確定是提前送出來的牛奶，王女士更不敢喝了，“連生產(chǎn)日期都不對，誰知道是什么時候生產(chǎn)的？”更讓她擔心的是，現(xiàn)在天氣也熱，食品都很容易放壞，會不會出現(xiàn)還在保質(zhì)期，食品就壞了呢？而且其他市民是不是也會喝到早產(chǎn)的奶呢？

　　在王女士提供的“洛陽巨爾乳業(yè)有限公司”純牛奶包裝袋背面，靠近中縫的位置黑色標 碼 顯 示 生 產(chǎn) 日 期 為“20110517”，而生產(chǎn)日期之后兩位有些模糊，無法識別。

　　【工商部門】發(fā)現(xiàn)問題會嚴厲處罰

　　《中華人民共和國食品安全法》明確要求，食品標志的內(nèi)容應(yīng)當真實準確，食品標志應(yīng)當清晰地標注食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。如果商家偽造或者虛假標注食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，將受到行政處罰。

　　5月16日下午5時，洛陽市瀍河區(qū)工商局食品備案中心彭副主任介紹道，對于牛奶生產(chǎn)日期標注是第二天的事情會嚴查。

　　首先要把證據(jù)留存，讓企業(yè)確認是否他們生產(chǎn)的；其次，洛陽市沒有關(guān)于食品標注提前生產(chǎn)管理條例，所以在辦理的時候會比較麻煩，如果情況屬實，洛陽巨爾乳業(yè)有限公司提前標注純牛奶生產(chǎn)日期已經(jīng)構(gòu)成了欺詐。

　　生產(chǎn)日期就是食品的“出生證”，它應(yīng)當標注食品生產(chǎn)、包裝、出廠的真實日期。

　　【巨爾乳業(yè)】工人調(diào)試標碼錯誤

　　5月16日下午6時許，洛陽巨爾乳業(yè)有限公司一名張姓負責人聯(lián)系東方今報記者表示，對于為什么會出現(xiàn)生產(chǎn)日期是第二天尚不清楚，他們會查這件事。而且這種事以前從來沒有出現(xiàn)過，按照正常生產(chǎn)順序，一般標注的日期都是產(chǎn)品下線日期（提前一天）。

　　5月17日上午10時許，洛陽巨爾乳業(yè)有限公司售后服務(wù)人員與王女士取得聯(lián)系，贈送4箱牛奶并向她表示歉意，解釋由于新招了一批工人在調(diào)試標碼方面不是很熟練，可能會造成日期混亂。目前反映情況的只有王女士一家，所以僅是個別，不是一批都是這樣，洛陽巨爾乳業(yè)有限公司已經(jīng)開大會對此事高度重視。

　　【律師】

　　食品的保質(zhì)期不能任意更改

　　食品保鮮性和時限性決定了食品具有保質(zhì)期，食品的保質(zhì)期不能任意更改。

　　食品一旦臨近過期，經(jīng)銷商或廠家對生產(chǎn)日期進行重新貼牌，會導(dǎo)致大量從包裝上看還在保質(zhì)期的產(chǎn)品，實際上已經(jīng)過期，食用價值已經(jīng)喪失，甚至引起疾病，嚴重地影響了消費者的健康。

　　我國食品安全法規(guī)定，預(yù)包裝食品的標簽應(yīng)當標明生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等。

　　經(jīng)營超過保質(zhì)期的食品，沒收違法所得、違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料。

　　河南大進律師事務(wù)所王自剛律師認為，篡改生產(chǎn)日期，可以認為是明知不符合食品安全標準而進行生產(chǎn)或者銷售的行為。

　　消費者有證據(jù)的，可以要求賠償；監(jiān)管部門也應(yīng)當進行相應(yīng)處罰。