品牌觀察  您所在的位置:紅商網(wǎng) >> 品牌觀察 >> 正文
11批次醬油上黑榜 濟寧玉園、湖北山鄉(xiāng)在列
投訴—爆料—內(nèi)幕—線索—傳聞
http://www.74sbvg36.cn 2011-04-29 紅商網(wǎng) 評論 發(fā)布稿件

  國家質(zhì)檢總局27日通報2011年醬油產(chǎn)品質(zhì)量國家監(jiān)督抽查結(jié)果,11種產(chǎn)品不符合標準的規(guī)定。

  本次共抽查了北京、天津、河北、內(nèi)蒙古、遼寧、吉林、黑龍江、上海、江蘇、浙江、福建、江西、山東、湖北、湖南、廣東、四川、陜西等18個省、自治區(qū)、直轄市244家企業(yè)生產(chǎn)的270種醬油產(chǎn)品。

  本次抽查依據(jù)《釀造醬油》GB18186-2000、《醬油衛(wèi)生標準》GB2717-2003、《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》GB2760-2007等強制性國家標準及相應產(chǎn)品標準的要求,對醬油產(chǎn)品的氨基酸態(tài)氮、銨鹽、總酸、總砷、鉛、黃曲霉毒素B1、苯甲酸、山梨酸、對羥基苯甲酸酯類、菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌(沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、志賀氏菌)等12個指標進行了檢驗。

  抽查發(fā)現(xiàn)有11種產(chǎn)品不符合標準的規(guī)定,涉及到氨基酸態(tài)氮、總砷、苯甲酸、對羥基苯甲酸酯類、菌落總數(shù)、大腸菌群項目。

企業(yè)名稱

所在地

產(chǎn)品名稱

商標

規(guī)格型號

產(chǎn)品等級

生產(chǎn)日期(批號)

抽查結(jié)果

主要不合格項目

承檢單位

深州市信德醬油醋廠

河北省

大豆醬油

--

900mL/瓶

三級

2010-10-11

不合格

氨基酸態(tài)氮、苯甲酸

國家食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗中心

烏拉特前旗呼和五一食品加工廠

內(nèi)蒙古自治區(qū)

醬油

烏拉山

300mL/袋

三級

2011-02-07

不合格

對羥基苯甲酸酯類

國家乳制品及肉類產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心

肇東市前衛(wèi)食品釀造廠

黑龍江省

黃豆醬油

前衛(wèi)

350mL/袋

三級

2011-01-29

不合格

菌落總數(shù)

國家農(nóng)林副產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心

安達市大慶醬油廠

黑龍江省

精制醬油

邦納

425mL/袋

三級

2010-12-26

不合格

氨基酸態(tài)氮、苯甲酸

國家農(nóng)林副產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心

齊齊哈爾市利達食品有限公司

黑龍江省

北京醬油來一桶

--

1.75L/桶

三級

2011-01-13

不合格

氨基酸態(tài)氮

國家農(nóng)林副產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心

淮安市新橋釀造廠

江蘇省

燒的紅醬油

--

800mL/瓶

三級

2011-01-09

不合格

氨基酸態(tài)氮、苯甲酸、菌落總數(shù)、大腸菌群

國家農(nóng)副產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心(南京)

淮安市玉勺食品釀造有限公司

江蘇省

生抽醬油

--

360mL/袋

三級

2010-08-20

不合格

菌落總數(shù)

國家農(nóng)副產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心(南京)

濟寧玉園釀造食品有限公司

山東省

醬油

玉園

400mL/袋

二級

2011-01-12

不合格

菌落總數(shù)

國家加工食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心(山東)

山東天昭調(diào)味品有限公司

山東省

老抽王釀造醬油

天昭

1.90L/瓶

三級

2011-01-28

不合格

氨基酸態(tài)氮

國家加工食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心(山東)

湖北山鄉(xiāng)調(diào)味飲品有限公司

湖北省

原曬醬油

山鄉(xiāng)

500mL/瓶

一級

2010-12-08

不合格

總砷

國家飲料及糧油制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心

廣州市番禺東海調(diào)味食品有限公司

廣東省

黃豆生抽

冠記

500mL/瓶

特級

2011-01-24

不合格

氨基酸態(tài)氮

國家加工食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心(廣州)

來源:中國質(zhì)量新聞網(wǎng)   責編:蘇小小

【鄭重聲明】此文不代表紅商網(wǎng)商報同意其說法或描述,本網(wǎng)站不轉(zhuǎn)載或自行采寫國務院公布的《互聯(lián)網(wǎng)新聞信息服務管理規(guī)定》中所定義之“有關政治、經(jīng)濟、軍事、外交等社會公共事務的報道、評論,以及有關社會突發(fā)事件的報道、評論”。作為零售商業(yè)門戶,紅商網(wǎng)商報僅提供零售相關產(chǎn)業(yè)領域的商業(yè)信息,以更好地服務于零售商業(yè)。來源非紅商網(wǎng)的,皆轉(zhuǎn)載自其它媒體。若有不妥之處,請聯(lián)系news#linkmall.cn或來源。
 相關閱讀
·廣東“冠記生抽“等5款醬油食醋產(chǎn)品上黑榜 2011年04月28日
·國家監(jiān)督抽查結(jié)果:11批次醬油不合格 2011年04月28日
·質(zhì)檢總局抽查發(fā)現(xiàn)11種醬油、10種醋不合格 2011年04月28日
·富陽宏源釀造公司黃豆醬油抽查不合格 2011年04月06日
搜索更多: 醬油