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  三峽晚報(bào)訊 (記者佘惠 通訊員稽查)昨日,記者從宜昌市衛(wèi)生監(jiān)督局獲悉,為了更好地確保市民的飲食安全,該局于4月初啟動(dòng)“餐飲行業(yè)商品質(zhì)量專項(xiàng)整頓行動(dòng)”,截至目前,從市民舉報(bào)及檢查的情況來看,少數(shù)餐飲單位存在餐飲具消毒不符合衛(wèi)生要求的問題,特別是伍家崗區(qū)的燕沙大酒店,僅對(duì)餐飲具進(jìn)行簡(jiǎn)單清洗,未消毒便給顧客使用。

  該局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,執(zhí)法人員前往燕沙大酒店檢查時(shí),抽檢的10套餐飲具中全部都有積水,而部分餐飲具甚至肉眼可見黑色污漬、油漬。經(jīng)檢查才發(fā)現(xiàn)其為了節(jié)約成本,僅對(duì)餐飲具進(jìn)行簡(jiǎn)單清洗未進(jìn)行消毒。鑒于此,執(zhí)法人員表示將對(duì)其進(jìn)行處罰。

來源:三峽晚報(bào)   責(zé)編:周婉君

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