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喜茶上新芭樂雪毫茉王,新系列「茶特調(diào)」持續(xù)推動新茶飲回歸茶

  喜茶推出全新品類「茶特調(diào)」,系列首款產(chǎn)品“芭樂雪毫茉王”上新全國后,同系列新品“黃皮九窨茉王”也緊隨其后,上線喜茶·茶坊部分門店。兩款「茶特調(diào)」上新以來引發(fā)大量消費(fèi)者認(rèn)可熱議,“芭樂雪毫茉王”上新首日即占據(jù)全國門店銷量榜首,持續(xù)帶動用戶消費(fèi)熱潮。

  以“茶”作為產(chǎn)品主角,喜茶「茶特調(diào)」選用喜茶標(biāo)準(zhǔn)下自研定制的高品質(zhì)真茶作底,通過創(chuàng)新融入各具特色的原料搭配,以更加突出茶湯本身風(fēng)味的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)研發(fā),帶來茶的靈感特調(diào)。針對品類特色,喜茶還為新品同步推出了客制化的茶底濃度與種類選擇,進(jìn)一步靈感呈現(xiàn)茶的風(fēng)味,為消費(fèi)者帶來更多感受茶的差異化體驗(yàn),在煥新傳統(tǒng)茶飲的品飲方式同時,也持續(xù)推動新茶飲“回歸茶”的行業(yè)趨勢。

  全新定制九窨雪毫茉王,喜茶持續(xù)升級自研茶底

  基于自研定制茶底的研發(fā)與供應(yīng)鏈實(shí)力,長期以來喜茶深度介入茶底的原料篩選、定制拼配與制作工藝等環(huán)節(jié),不斷探索經(jīng)典茶底的創(chuàng)新與升級。“芭樂雪毫茉王”與“黃皮九窨茉王”中所應(yīng)用的“雪毫茉王”茶底,嚴(yán)格遵循喜茶提出的50%芽頭、50%一芽一葉的鮮葉采摘用料標(biāo)準(zhǔn),每斤茶中加入5500朵重瓣茉莉花窨制9次,等待茉莉鮮靈的層層浸染,遠(yuǎn)超常規(guī)的窨制次數(shù),才形成雪毫茉王花香幽長、毫香清晰、入口鮮爽甘醇的獨(dú)特品質(zhì)。

  以茶為起點(diǎn),一直以來喜茶不斷探索茶的靈感呈現(xiàn),持續(xù)引領(lǐng)新茶飲“回歸茶”趨勢,自2012年起就深入上游,先后定制研發(fā)出了金鳳、綠妍、嫣紅、四季春等首批應(yīng)用于新茶飲產(chǎn)品的茶葉,如今已是備受消費(fèi)者認(rèn)可的喜茶經(jīng)典茶底,并陸續(xù)引入了奇蘭、鴨屎香單叢、鐵觀音等超40款傳統(tǒng)名優(yōu)茶葉。步入今年,喜茶仍持續(xù)以“雪域·牦牛乳恰安莫”、“龍井·芝士糯糯”、“江邊里·芝芝柑普”等人氣新品,帶來藏茶、龍井、青柑普洱及英德紅茶在新茶飲中的研發(fā)應(yīng)用。圍繞全新「茶特調(diào)」展開,喜茶將基于自研茶底的不斷升級,通過產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的創(chuàng)新研發(fā)繼續(xù)帶來差異化的茶飲體驗(yàn),再進(jìn)一步推動行業(yè)回歸茶,帶動消費(fèi)者以更年輕和日常的方式體驗(yàn)中國茶。

  圍繞展開靈感研發(fā),「茶特調(diào)」延續(xù)差異化創(chuàng)新

  圍繞茶的風(fēng)味呈現(xiàn)展開研發(fā)探索,喜茶通過靈感特調(diào)帶來更適合呈現(xiàn)茶底風(fēng)味的產(chǎn)品結(jié)構(gòu),讓茶湯的香氣、口感與層次成為每一杯產(chǎn)品的記憶點(diǎn)。“芭樂雪毫茉王”以花香清揚(yáng)的九窨雪毫茉王茶底融合鮮醇牛乳帶來順滑口感,現(xiàn)榨清甜芭樂果汁的加入平衡了牛乳與茶的醇厚,頂部覆蓋的芭樂云頂以綿密質(zhì)地豐富入口層次,通過果、乳、茶之間的靈感特調(diào),喜茶帶來回味持久的全新茶體驗(yàn)。而“黃皮九窨茉王”采用同款茶底,九窨雪毫茉王的清爽甘醇中和了黃皮與蘋果雙重果汁的明亮酸甜,最后淋入的抹茶茶湯再添一抹清苦茶香,呈現(xiàn)出花香、果香與茶香之間的立體層次。

  圍繞同一款茶底,喜茶帶來兩種截然不同的風(fēng)味體驗(yàn),展現(xiàn)出「茶特調(diào)」系列的創(chuàng)新張力。為最大化呈現(xiàn)茶的風(fēng)味,喜茶同時還為“芭樂雪毫茉王”定制上線茶底濃度的不同選擇,并新增九窨雪毫茉王與綠妍兩種茶底選項(xiàng),用戶可根據(jù)自身喜好調(diào)整茶湯濃淡或選擇茶底,進(jìn)一步為消費(fèi)者帶來感知茶的不同品飲方式。

  自從以一杯首創(chuàng)芝士茶開創(chuàng)新茶飲行業(yè)以來,喜茶就持續(xù)通過產(chǎn)品創(chuàng)新為消費(fèi)者帶來茶的新體驗(yàn)。以靈感重新想象茶,在全新品類「茶特調(diào)」的探索實(shí)驗(yàn)中,喜茶將持續(xù)以回歸茶作為研發(fā)方向,將“茶”作為每一杯產(chǎn)品的主角,從茶底升級、產(chǎn)品創(chuàng)新到品飲方式的個性化選擇,為消費(fèi)者帶來圍繞茶展開的更多差異化創(chuàng)新。

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