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戰(zhàn)略聯(lián)盟|萬達(dá)智慧商業(yè)與呷哺呷哺引領(lǐng)個(gè)性化餐飲新賽道

  中國(guó)連鎖火鍋上市品牌呷哺呷哺,經(jīng)歷二十余年的發(fā)展,獲得業(yè)界的高度肯定,連續(xù)十年位列“中國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)”。在啟動(dòng)?xùn)|擴(kuò)南進(jìn)的發(fā)展戰(zhàn)略下,與萬達(dá)智慧商業(yè)就數(shù)智化升級(jí)——“慧開店”服務(wù)達(dá)成戰(zhàn)略合作關(guān)系。萬達(dá)智慧商業(yè)結(jié)合強(qiáng)大的大數(shù)據(jù)分析能力和豐富的平臺(tái)資源,為呷哺呷哺提供數(shù)智化運(yùn)營(yíng)支持和賦能,幫助品牌精細(xì)化運(yùn)營(yíng),提升店鋪的經(jīng)營(yíng)效率和顧客體驗(yàn)。雙方借此合作機(jī)會(huì),共同開拓火鍋市場(chǎng)的獨(dú)特競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),推動(dòng)多品牌、多業(yè)態(tài)的擴(kuò)張戰(zhàn)略。

(北京五棵松萬達(dá)廣場(chǎng)門店圖)

  呷哺呷哺是中國(guó)首家在香港上市的連鎖火鍋品牌,以“一人一鍋”的精致小火鍋餐飲模式為特色,提供個(gè)性化和多樣化的火鍋體驗(yàn)。品牌以高品質(zhì)牛羊肉、茶米茶原葉制茶、小火鍋+茶憩雙引擎組合、高性價(jià)比套餐、場(chǎng)景多元化切換自如、顧客為本的經(jīng)營(yíng)理念和完善的供應(yīng)鏈體系為核心競(jìng)爭(zhēng)力。“慧開店”服務(wù)將更加聚焦呷哺呷哺的經(jīng)營(yíng)需求,定制針對(duì)品牌自身的客流銷售分析,助力品牌門店優(yōu)化運(yùn)營(yíng)策略。

(石家莊長(zhǎng)安萬達(dá)廣場(chǎng)門店圖)

  呷哺呷哺北京石景山萬達(dá)廣場(chǎng)首店于2008年12月20日開業(yè),與萬達(dá)的正式結(jié)緣意味著呷哺呷哺在北京地區(qū)開始快速布局,同時(shí)吸引了很多投資者的目光。目前呷哺呷哺在萬達(dá)廣場(chǎng)的門店已有65家,仍在持續(xù)擴(kuò)張,借助萬達(dá)智慧商業(yè)“慧開店”服務(wù)的數(shù)據(jù)分析能力,為呷哺呷哺提供了全面的行業(yè)及市場(chǎng)趨勢(shì)洞察,利用客流、銷售和門店等維度的科學(xué)數(shù)據(jù)分析,進(jìn)行營(yíng)銷決策支持。呷哺呷哺也通過與萬達(dá)智慧商業(yè)的緊密合作,優(yōu)化門店的產(chǎn)品和服務(wù),為更多消費(fèi)者提供更優(yōu)質(zhì)的用餐體驗(yàn)。

(天津生態(tài)城萬達(dá)廣場(chǎng)門店圖)

  以上提到的客流、銷售和門店分析三大核心功能,是通過統(tǒng)計(jì)客流和客流密度數(shù)據(jù)、銷售額增速和銷售坪效等,對(duì)比不同周期的門店經(jīng)營(yíng)分析結(jié)果;通過查看門店在同商場(chǎng)同品類、同樓層的排名變化,為呷哺呷哺提升行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力提供營(yíng)銷決策依據(jù);門店分析工具能查詢到品牌在各城市萬達(dá)廣場(chǎng)的門店數(shù)量和發(fā)展趨勢(shì),幫助呷哺呷哺在全國(guó)擴(kuò)張過程中制定合理的發(fā)展策略,從而在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)中保持領(lǐng)先地位。通過這些數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)的分析,呷哺呷哺能夠?qū)崿F(xiàn)更科學(xué)的門店經(jīng)營(yíng)和市場(chǎng)環(huán)境洞察。不僅如此,簽約“慧開店”服務(wù),也意味著呷哺呷哺在萬達(dá)體系內(nèi)實(shí)現(xiàn)了高效鏈接全國(guó)資源,能更加及時(shí)有效觸達(dá)專業(yè)的招商顧問團(tuán)隊(duì),第一時(shí)間獲取全國(guó)范圍內(nèi)的鋪源信息和鋪位情況,無疑也是推動(dòng)品牌持續(xù)增長(zhǎng)的催化劑。

(天津河?xùn)|萬達(dá)廣場(chǎng)門店圖)

  另外,萬達(dá)智慧商業(yè)“慧開店”為呷哺呷哺提供裝修、場(chǎng)地活動(dòng)等增值服務(wù),整合專業(yè)團(tuán)隊(duì)和標(biāo)準(zhǔn)化流程,確保了呷哺呷哺新店裝修的質(zhì)量和進(jìn)度,通過集采優(yōu)勢(shì)獲得更高性價(jià)比的專屬服務(wù),還通過聯(lián)合廣泛的生態(tài)合作資源,提供多樣化的場(chǎng)地服務(wù)模式,讓呷哺呷哺能夠?qū)⒏噘Y源和精力集中在品牌運(yùn)營(yíng)和客戶服務(wù)上,從而在競(jìng)爭(zhēng)激烈的餐飲市場(chǎng)中保持優(yōu)勢(shì)。

  呷哺呷哺與萬達(dá)智慧商業(yè)的合作是典型的雙贏結(jié)果,萬達(dá)智慧商業(yè)通過技術(shù)賦能與數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng),實(shí)現(xiàn)了資源的高效配置與服務(wù)的精準(zhǔn)對(duì)接,創(chuàng)造出超越單一模式限制的全新價(jià)值。呷哺呷哺借助萬達(dá)智慧商業(yè)前沿的數(shù)據(jù)能力,優(yōu)化顧客體驗(yàn),提升運(yùn)營(yíng)效率,其深遠(yuǎn)影響不僅局限于雙方的直接商業(yè)利益,更在于為整個(gè)商業(yè)環(huán)境注入了新的活力。

  關(guān)于萬達(dá)智慧商業(yè):

  萬達(dá)智慧商業(yè)平臺(tái)是珠海萬達(dá)商業(yè)管理集團(tuán)基于海量品牌商戶資源優(yōu)勢(shì)和卓越的商戶服務(wù)能力,利用具備行業(yè)領(lǐng)先的智慧商業(yè) AI 算法能力與大數(shù)據(jù)分析處理技術(shù),通過全面數(shù)字化改造升級(jí),構(gòu)建的國(guó)內(nèi)首家、規(guī)模最大的線上線下一體化運(yùn)營(yíng)的租賃服務(wù)互聯(lián)網(wǎng) B2B 平臺(tái)。平臺(tái)對(duì)內(nèi)賦能萬達(dá)廣場(chǎng)數(shù)字化招商和商戶服務(wù),并面向全行業(yè)輸出數(shù)字化產(chǎn)品及服務(wù),推動(dòng)產(chǎn)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型,最終實(shí)現(xiàn)全行業(yè)商場(chǎng)運(yùn)營(yíng)和商戶服務(wù)的數(shù)智化升級(jí)。

  關(guān)于萬達(dá)智慧商業(yè)至尊會(huì)員:

  萬達(dá)智慧商業(yè)全新推出的至尊會(huì)員,融合大數(shù)據(jù)選址分析、在線智能選鋪、客流銷售經(jīng)營(yíng)分析、品牌加盟拓店、開店增值服務(wù)等一站式服務(wù),為品牌商戶開店經(jīng)營(yíng)提供智能化的決策支持。會(huì)員專享五大特權(quán),讓選址有依據(jù)、找鋪更透明、拓店有新招、經(jīng)營(yíng)更智慧。

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