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來源：觀點(diǎn)網(wǎng) 馮嘉煒
通過復(fù)雜的算法體系，到處可見的外賣柜，以及超過700萬名，部分敢于超速、逆行、闖紅燈的騎手，美團(tuán)在內(nèi)地培育了一個(gè)便捷而廉價(jià)的龐大市場。
然而，王興的野心不止于此。
1月5日，根據(jù)Measurable AI于2023年11月的數(shù)據(jù)，香港外賣市場的格局現(xiàn)已呈現(xiàn)為4:3:3。以該月訂單量為基準(zhǔn)，美團(tuán)旗下KeeTa占據(jù)約30.6%的市場份額，超過了戶戶送Deliveroo的27.9%。與此同時(shí)，富胖達(dá)Foodpanda的份額從之前的60%下滑至41.6%。
相比之下，于2016年進(jìn)入香港的UberEats，幾經(jīng)掙扎后在2021年底宣布撤出，彼時(shí)數(shù)據(jù)顯示其市占率不足5%。
自去年5月美團(tuán)進(jìn)入香港市場以來，于10月便完成了全港覆蓋。在商戶運(yùn)營層面，KeeTa平臺(tái)上的商家月均增速超過30%，目前已有近萬家商家入駐；在用戶拉新層面，KeeTa在香港的每日新增下載量已突破萬次，累計(jì)注冊用戶超過130萬。
香港外賣迎來了一位有力的攪局者。
燒錢開路
2023年6月，人力資源及健康福利咨詢機(jī)構(gòu)美世發(fā)布了2023年度城市生活成本調(diào)研結(jié)果——中國香港再次成為了全球生活成本最高的國際雇員派遣城市。
在這座城市，配送成本也就成了外賣行業(yè)的關(guān)鍵要素。
早在2023年2月20日，美團(tuán)就發(fā)布了面向香港地區(qū)的快遞員招募信息和報(bào)名鏈接， 從招募資料可以看到，美團(tuán)在香港地區(qū)同時(shí)招募摩托車手、單車騎手和步行送貨員（香港俗稱步兵）。
送貨員的收入包括配送服務(wù)費(fèi)、活動(dòng)獎(jiǎng)勵(lì)和額外組別服務(wù)費(fèi)。值得一提的是，為吸引送遞員加入，美團(tuán)推出特別迎新獎(jiǎng)賞，14日內(nèi)完成目標(biāo)單量即可獲額外2500港元。
據(jù)港媒測算，以行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)每小時(shí)內(nèi)送遞約兩單計(jì)，假設(shè)交遞員當(dāng)月做滿500單且獲所有獎(jiǎng)賞，步行送遞員收入可逾2萬港元，電單車送遞員收入最高可達(dá)3.5萬港元。
美團(tuán)在香港地區(qū)張貼的二維碼招聘公告，掃碼后會(huì)顯示中英兩種語言界面——當(dāng)?shù)赜写罅縼碜杂《�、巴勒斯坦、菲律賓等國家的配送員，公告突出三大優(yōu)勢：隨時(shí)上線更自由、預(yù)約跑單賺更多、額外享受新人獎(jiǎng)金等豐富獎(jiǎng)勵(lì)。
新用戶在KeeTa上注冊后可以享受“十億激賞”優(yōu)惠，包括合計(jì)300港元的下單和運(yùn)費(fèi)減免。
去年5月22日上市當(dāng)日，KeeTa上線首日就沖上App Store香港區(qū)免費(fèi)榜第一位，晚上8點(diǎn)，僅旺角地區(qū)的訂單就接近2000單，合作的麥當(dāng)勞、吉野家等商家紛紛傳來“爆單”消息。
大促期間，一位家住大角咀的用戶演示了三個(gè)外賣平臺(tái)下單吉野家香港大角咀奧海城店“牛肉煎雞丼”的價(jià)格差異。其中KeeTa需要花費(fèi)80港元，已包括8港元運(yùn)費(fèi)與2港元平臺(tái)費(fèi)；最貴的是Deliveroo，在會(huì)員折扣下還需94.5港元，包括6港元的小額訂單費(fèi)、3.5港元服務(wù)費(fèi)以及16港元的配送費(fèi)；而Foodpanda需要82.7港元，包括12港元運(yùn)費(fèi)和1.7港元平臺(tái)費(fèi)。
互聯(lián)網(wǎng)燒錢戰(zhàn)術(shù)，讓KeeTa迅速開疆?dāng)U土，但以香港高昂的人力成本來看，其需要付出的前期讓利成本遠(yuǎn)高于內(nèi)地城市。
此外，也有分析指出，KeeTa這一輪促銷戰(zhàn)果并不意味著建立了客群消費(fèi)習(xí)慣，用戶粘性有待觀察，不排除部分精打細(xì)算的香港市民在薅完羊毛后卸載APP。
交銀國際研報(bào)顯示，根據(jù)數(shù)據(jù)平臺(tái)的估算，香港餐飲外賣配送市場規(guī)模2025年將達(dá)到74億港元，滲透率約3%，而在內(nèi)地，餐飲外賣配送市場的滲透率將近30%。
以寫字樓林立的中環(huán)等地區(qū)來看，大部分高檔寫字樓均不允許配送員進(jìn)入，消費(fèi)者下樓取餐與就近堂食的步行距離往往不足100米，而對于中低端場所的工薪階層，動(dòng)輒將近20港元的配送費(fèi)更加需要掂量。 共2頁 [1] [2] 下一頁
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